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以前都是在动物园里看熊猫，今年过年终于去正宗的地方看了回正宗的熊猫，再一次让它们给萌倒了，谁能够不爱它们呢~~~~~~熊猫饼干献给这些憨厚可爱萌态百出的家伙们~@^_^@~
筷子人儿
今天本来想做抹茶卷的，后来想偷懒，用海绵蛋糕试试能不能做蛋糕卷，结果可想而知，量用得也有点少了，所以悲催了，不过也好，叠个几层做个奶油蛋糕也是不错的选择，看有点有爱的抹茶蛋糕也是很惹人爱的。
落雨无声
和豹纹一样，斑马纹也是大热的元素之一，作为永不褪色的流行符号，黑白相间的斑马纹似乎要比豹纹更为高调，也许是黑白对比过于强烈？虽然黑白条纹也叫做斑马纹，但是只有这种不规则的条纹才更接近斑马本身皮色的纹路，也更多了一些粗犷野性的味道，但和豹纹同样不变的是它的性感优雅和迷人~~~~~~蛋糕卷---戚风内卷；夹心---抹茶奶油奶酪、蜜豆蛋糕卷材料---蛋黄85克、蛋黄用细砂糖25克、蛋白170克、蛋白用细砂糖85克、低粉85克、纯牛奶45克、植物油45克、蛋黄糊用泡打粉1/2小勺、竹炭粉2-3小勺、热水1-2大勺
筷子人儿
1将鸡蛋打入盆中，加糖搅匀，加入面粉、熟油，和成较硬的面团。面团醒半个小时以上，分成三份，一份加入抹茶粉，一份加可可粉揉匀。2分别用力擀成薄饼3切成长条，将小条稍微搓圆，4切成均匀的小丁5将切好的小丁整形6小丁放入盆中，淋上少许油在盆中晃匀，使每一粒都沾上油，摆入烤盘。烤箱180度预热，中层烤10分钟左右取出，将其翻面后再放入烤箱，中途拿出来晃动几次，约30分钟烤至均匀上色变黄，取出放凉即可食用。小窍门密封保存。
lanyun2zl
1琼脂放在清水中泡开2将琼脂捞出，沥干水分3放入牛奶中隔水加热4倒入白砂糖不停搅拌，直至琼脂全部化开5在一半牛奶中加入可可粉，做成可可奶冻6在另一半牛奶中加入抹茶粉，做成抹茶奶冻；完成。
NICE2meetU
最爱抹茶微微的苦涩配上草莓的香甜味道,是一杯清茶，却寻觅不到叶的芳踪；飘一缕清香，却不必忍受味的苦涩.抹茶的原料是绿茶，采摘来的生叶当天蒸青，然后不经过揉捻，直接进入烘焙炉烘干，进入冷库，在零下保存，以提高葡萄糖成分，更加甘甜。在使用前从冷库里取出，恢复到常温后进行加工，经过切割，筛选等多道工序后，用天然的石磨碾磨成微粉状称作抹茶。茶磨是一个极其奇特的设备，用石磨碾磨的抹茶在显微镜下显示被撕裂状薄片，只有2～20微米（600目～6000目）。现在也有用气流粉碎机或球磨机粉碎的，细度均达不到石磨的细度。并且
yoyo小淑女
1泡打粉、低粉、抹茶粉混合均匀。2黄油放在蒸笼上隔热水融化。3黄油熔点低，融的时候要一边搅拌着，等黄油快要融的时候把黄油碗拿出蒸笼，用余温接着融化，注意不要融到油水分离。4打散的蛋液倒进盆里。5加入细砂糖。6用手动打蛋器搅拌均匀。7加入牛奶。8继续搅拌均匀。9筛入混合好的面粉用打蛋器搅拌均匀。10和粉类一起搅匀的面糊。11倒入还是流动的黄油液。12接着搅拌均匀成这样的面糊，较浓稠有光泽，提起打蛋器面糊会像这样呈线状缓缓流下。13盆子封好保鲜膜，放进冰箱冷藏1个小时。14玛德琳模具上涂黄油备用。15把冷藏好
筷子人儿
恩......偶家当家的生日是上个月，BUT，因为这期间烤小蘑菇啦、偶婆婆来啦、最重要的是偶又犯懒啦等各种原因，图片一直木有整理......对不住偶男人了，木有第一时间拿你当重点，亲亲你~~~~~~前两天偶一个同学跟偶说了一句让我特感动的话，她说：从你的日记里能感觉出来你特别特别依赖你老公，你们俩特别特别的相爱......赶紧转述给偶老公听，偶老公说：你看看你多幸福，有这么一个爱你的男人，额......这人听话肿么就听半截？o╯□╰o做一个花一样的蛋糕献给那个偶最爱的人，愿幸福永远像这朵朵盛开的花儿一样伴
筷子人儿
这次是第四次做蛋糕，第三次没拍啊。我看很多关于做蛋糕的文章啊，还有人家的一些心得，哈哈，很有用呢。
Flyer菲儿
玩烘焙饼干是最好做的，按照配方用各种模具切一下，然后进行烘烤，一款漂亮的饼干就呈现在眼前了，并且不容易失败。用各种形状的模具做出的饼干，很生动形象，会给饼干增光添彩，令人爱不释手。但如果我们手边没有模具，不如DIY一把！画个饼干纸样，然后用卡纸剪出来当模子用，咱照样可以做出美味的饼干哦O∩_∩O
kiss战女
mini小蛋糕，分别做了巧克力和抹茶的蛋糕坯以及奶油奶酪、巧克力酱和椰子酱的夹心，身材虽然是mini滴，味道却是非常丰富滴，可以随意组合哈~~~~~~
筷子人儿
今天在论坛上看到一篇很火的帖子——不回缩的戚风纸杯蛋糕试验了一下配方，很简单，只是油和牛奶，面粉的比例有所改动，出炉后没有倒扣。
豆豆宝0622
俺终于爬上来了，让大家久了哈。本来说好上周回来要上菜的，可是哥临时要粉刷房子，俺帮嫂子收拾去了，侄子下月大婚，当姑姑的这点忙还是要帮的，对不？上午收拾完，下午接着逛街去了，看了下衣服，也得准备一下行头，参加婚礼去先给大家来款饼干，菜菜慢慢上哈！
阳阳灿烂
看到很多漂亮的蛋糕卷长草了，我就做个唐草的抹茶蛋糕卷。不喜欢放色素的蛋糕，所以一般我只做抹茶和可可味的。抹茶和红豆应该是绝配吧！用上了我的自制豆沙馅！
落雨无声
天然色素---手绘草莓蛋糕卷
食以味为民
1白菜切成粗条、胡萝卜切成宽条，五花肉切片、葱切花、姜切丝。2锅里放少许油，撒入花椒粒炸香，干辣椒一掰两半放入油锅略炸。3加入五花肉片，煸炒变色，加入生抽、 耗油翻炒均匀。4倒入胡萝卜片继续翻炒。5待胡萝卜片稍微变色倒入白菜条继续翻炒至8分熟，撒入精盐翻炒均匀约1分钟。6即可成盘食用。
魅惑儿
过去，在北方要是问起上年纪的老人们，“开春后吃啥最鲜？”他们便会异口同声的说；那就属“香椿”了！因此，“香椿”是北方人的最爱。每当春季各种植物刚吐春芽时，人们首选的就是“香椿”，它那紫色的嫩芽刚一冒头，便被人们采来吃，时间也就半个来月，过了便不好吃了！世界上很多国家的“香椿树”都原产于中国，它分布于长江南北的广泛地区，生长速度极快，成材后的树体高大。“香椿”的营养价值极高，尤其“椿芽”除营养丰富外还可入药，并且有很高的食疗作用。“春芽”药用时，可主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。“椿芽”里面含有植物蛋
大炒勺
“春季”，是万物复苏阳气上升的季节。大地开始缓慢的苏醒，逐渐展露出万物的勃勃生机。此时，大自然中，一切阳气开始升腾，人也不例外。如在此时，违背了这些自然界的客观规律，人便会生病！“春季”，人们要尽量自然的来释放自身的阳气。比如，男孩子最好不要带帽子，女孩子最好不要盘头、戴厚的头巾和扎漂亮的羊尾辫等，以尽可能的大量释放自己体内积存一冬的阳气。这样会浑身通泰，获得人与自然的完美结合，远离疾病！在此季节，要保持个人卫生和室内与环境的清新卫生。尽量每隔一天洗一次头，使皮肤保持通畅，以迎接和吸纳大自然赋予我们的混元
大炒勺
1虾米洗干净切成小粒。2韭菜也要切得很细小。3将虾米与韭菜放入碗里调入橄榄油、鸡精、胡椒粉。4将肠粉打开铺到案板上放入调料。5卷好备用。6烧热锅倒入少许橄榄油把卷好的肠粉放进锅里中火慢慢煎。7待两边煎至金黄色即可盛起食用。
蓝色南半球
昨天晚上本来想做木耳豆腐的，结果忘记买豆腐了！木耳都已经泡上了，家里还有几个鸡蛋，就做了道木耳炒鸡蛋！
jessiejiang
