超级简单的食材,做出来可太好喝了!食材的量大概可以做成4小碗吧。
YYY~~
1蘑菇洗干净切半,乌鸡切块备用。2乌鸡,蘑菇一起入锅。3大火烧开,大火煮30分钟,加入少许盐。4出锅,入碗。5成品图。
逝去的爱情
西红柿营养丰富,怎么做都好吃,今天来做西式的,用橄榄油煎,味道超棒!
柠檬小厨~~
1西红柿切滚刀块。2碗中打入三个山鸡蛋。3海鲜菇提前焯水备用。4锅中热油加入西红柿炒出汤汁。5随后加入焯好的蘑菇。6加入适量盐和五香粉白糖生抽调味。7汤汁浓稠时加入提前炒好的鸡蛋碎。8收汁出锅。9妥妥的下饭菜。10成品上图。
董小伊
1木耳提前泡发备用。2莴笋,蘑菇切片,蒜苗切段。3鸡蛋打散,葱蒜剁成末。4起锅烧油,鸡蛋煎熟,盛出。5锅留少许底油,下入葱蒜末炒出香味。6下入蘑菇,莴笋,大火翻炒至断生。7倒入泡发好的的木耳,继续翻炒,可以加入少许的开水。8加入盐,蚝油调味。9最后倒入鸡蛋,蒜苗炒出香味,炒熟即可。
噬血gg
油条是老百姓最喜欢的早点了吧?无论北方还是南方,无论男女老少,都爱这一口。 除了早点,油条还能入菜。我曾经发过一道《糖醋素排骨》的菜谱,就是用油条做的。今天再给大家介绍一道油条菜,叫做三鲜老油条。为什么叫老油条呢?因为这是一道有汤的菜,油条吸足汤汁后就会变软,所以要先把油条炸透炸老,炸到脆硬,这样浸入汤汁后又酥又脆,口感非常美妙。 至于配菜,我今天选用的是鲜味十足的虾仁和蘑菇,再加上绿的上海青、红的胡萝卜,颜色也很好看。如果把配菜改成小海鲜,那就是海鲜老油条了。
眉记:
1原料。2蘑菇洗净切片。3热锅冷油倒入蘑菇翻炒。4加适量水煮开。5鸡蛋打散。6倒入鸡蛋液加盐味精。7加蒜叶点缀。
媛芷媛味
1干蘑菇泡水。2准备好食材。3山药 西红柿????胡萝卜蘑菇切丁。豆腐皮切丝,鸡蛋打散。4锅中加油,放入肉丝翻炒。5放入西红柿翻炒。6然后放入胡萝卜,翻炒。7放入泡蘑菇的水。8放入蘑菇和豆腐皮。9煮开。10放入山药沫。11撒鸡蛋。12放葱花盐和酱油。13撒香菜。14装盘。
柳絮1982
1牛排一块。2表面撒海盐,按摩一下。3表面撒盐,按摩一下。4撒黑胡椒粒,按摩一下5肉表面扎些小眼。6铁锅大火烧的非常热,放入牛排,使牛排表面迅速结痂然后翻面。7翻面煎时用。8煎一下侧面。9煎另一边侧面。10锅里放洋葱蒜瓣,芦笋,蘑菇等配菜。11切片。12成品图。
冷水浮萍
1豆腐切片,用油两面煎黄。2西红柿蘑菇洗净备用3西红柿切丁,愿意去皮去皮。菠菜、蘑菇洗净备用。4豆腐煎好放入切好的西红柿翻炒,加适量水烧开,放蘑菇,煮熟后倒入打散的鸡蛋,用筷子搅一下,最后放菠菜、盐、高鲜调味即可。5我不喜欢勾芡,没勾。喝汤。
紫色草2004
1锅内热油、下肉片。2煸炒出油后放入姜蒜炒出香味。3料酒、鲜酱油翻炒均匀。4下蘑菇、毛豆、胡萝卜翻炒。5入半勺盐翻匀。6少许清水。7盖盖煮三四分钟左右。8一点鸡精提味即可。
香香的小厨房
1适量清水,煮开加入蘑菇。大火煮十分钟。2牛肉逆着纹路切片,用玉米淀粉腌制一会备用。3加入牛肉,大火煮二分钟,搅拌均匀,加入适量盐。4成品图,倒入碗中,好喝美味。
逝去的爱情
1锅内热油、下姜蒜末炒香。2加入适量的清水煮开。3入豆腐、小肉丸。4蘑菇煮五分钟。5入鹌鹑蛋、粉丝。6加盐再煮两三分钟。7一点鸡精、葱花即可。8成品。
香香的小厨房
海参含有丰富的微量元素,含有较丰富的蛋白质,较少的脂肪和胆固醇。可增强免疫力、美容养颜,推迟更年期、抑制血栓的形成、抑制癌细胞生长、降三高、防治男性前列腺疾病。
晓芹海参_gKUNyh
1莜面营养丰富,有利于身体健康!把莜面放入盆里,放入烧开的水,用筷子搅拌成絮状,再用手活成软硬适中的面团,莜面吸水,大概是1:1的比例,取一块先搓成长条状。2然后揪一块指肚大的面团,放在光滑的案板上揉匀。3用手掌的大鱼际按住,往前推成长舌状的面片轻轻提起。4卷起来如图所示。5依次类推做好。6两个土豆去皮洗净。7切成0.5厘米的片,放在蒸锅里。8土豆上面从中间往四周依次码好,上汽后蒸五六分钟即可。9现在开始做配菜,五花肉切成薄片。10西红柿洗净切成小丁,蘑菇洗净焯水备用,豆腐切成小块,海带丝备用。11锅内放
筠旸JY
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児