搜索
我的家乡是山东威海，由于地理位置离韩国较近的原因，韩国的美食也散布威海的许多角落。在我很小的时候，韩餐主要以家庭餐馆的方式经营。记忆犹新的是母亲带我去的一家叫做“全州会馆”的小餐馆，那里的碳烤五花肉、冷面和石锅拌饭都是我童年念念不忘的美味。而拌杂菜，通常以小菜形式出现，也就是说只要你点主食就会免费送你一碟。和泡菜一样，这道小菜是一餐的开始，它的美味与否也直接影响着你对这一餐的总体评价。而越是用心的餐馆，越不会忽略这道“免费”的小菜。
E睁一Y只眼E
以前也做过这道菜，一直不是很成功。今天吃前几天做的粉蒸肉。总要配个素菜吧！冰箱里有蘑菇，炒蘑菇？没有做好的小炒肉。干炸蘑菇？心里没有底气啊！做！不成功又怎样！自信才能做的更好！
aiguo741741
1焯烫蘑菇，水中放入一瓣大蒜，如果大蒜变色说明蘑菇有毒不能吃！2鸡腿肉切块。3油热后爆香蒜，倒入鸡腿肉，加入生抽耗油。4倒入蘑菇翻炒。加入盐。5出锅前加少量鸡精，香喷喷！
Raeeee
吉林四面环山，每年九月份，来一场雨，蘑菇就出来了。周末和家人一起上山采蘑菇是个不错的选择。采回来的蘑菇做个菜吧。非常简单，爆炒10分钟美味就出锅了。带着大自然的味道
danleer
翻冰箱的时候找到条带皮的巴沙鱼，加了些韩式调料腌制了下，烤出来味道还不错。搭配点带蔬菜的米饭，不失为简单又美好的一餐。
遗忘↘蕾拉●
1食材：夜开花、蘑菇（已清洗）2将夜开花去皮清洗一下。3放在案板上切成块。4将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。5烧锅倒油烧热，下入切好的夜开花翻炒翻炒。6接着，加入一些清水煮开煮至夜开花熟软。7然后，合入切好的蘑菇翻动一下煮开、煮上1分钟。8最后，加适量的生抽。9加适量的盐。10调味炒匀，即可。
花鱼儿
一锅出的清淡有味的炖菜，适合秋天。7-11店里的好炖在家仿制。
火火下厨房
排骨和玉米菌菇一起炖汤，非常有营养口味
暮之雪
秋天，除了寒风和落叶。早晚的清冷，似乎多了一份忧伤和寂寞。喝一碗大骨浓汤，心里好像多了点什么，总觉得，不会那么的空荡... ...
小五味道
1食材：蘑菇（已清洗）、菠菜（已洗净）2将已清洗好的蘑菇放在案板上切开，待用。3将已洗净的菠菜放在案板上切开，待用。4烧锅倒油烧热，下入切好的蘑菇翻炒翻炒。5接着，合入切好的菠菜翻炒翻炒。6然后，加适量的盐。7调味炒匀，即成。
花鱼儿
简单的家常菜【芹菜炒蘑菇】原汁原味好营养。。。
花鱼儿
除了奶汁，其他都可任意搭配哦，白兰地腌鱼是为了去腥
草月
豆腐炒年糕是我们当地的特色美食，相信每个尝过的人会爱上这个味道，今天我就来做做这道特色美食～
多芸转晴
家里孩子不吃猪肉，所以我家炒菜一般都是使用鸡脯肉。新鲜的蘑菇圆圆白白的一颗一颗看起来也很可爱，蘑菇与鸡肉搭配不失为家庭食谱的一道美味。
机器嘴
又到吃麻辣烫的季节了～一家人围坐在一起，热热呼呼来上一盆，别提多爽了????
多芸转晴
1将番薯上锅煮熟。2芝士,鸡蛋,盐,糖。3番薯煮熟后捞起去皮后捣成泥分别加入芝士同鸡蛋黄,糖,盐。4.................5各自搅匀后放入微波炉高火叮5分钟.6..........7取一块保鲜膜摊开在手上，放入2种颜色的紫薯泥。8.........9用保鲜膜包起。10拧绞一下即可。11第一个成品被俺吞下肚啦,剩下的全做成单色的,所以成品图里就没它啦*
家有桐宝
1立鱼洗净,五花肉切片。2青红辣椒,腐竹泡发切段。3蒜去皮,姜切片。4沙煲置炉上，开火，将五花肉铺在沙煲底部。5放进立鱼，放上姜片，蒜。6再铺上腐竹,加酱油,盐,适当加点水,大火开锅后，用中小火煲。7到水略干的时候，看见只剩下一点汁，揭开沙煲盖，放上青红辣椒,关火盖上盖子焖2分钟即可。
家有桐宝
1蘑菇洗净撕块，冻豆腐切块。2锅里入水烧开，扔蘑菇煮开。3再放冻豆腐一起煮开，放盐，香油即可。
狗窝
1干海带泡发。2木瓜去皮切块。3乌鸡切成块，用冷水浸泡半小时去净血水。4将泡发的海带切块。5将海带,乌鸡,3片姜放入炖盅内,加满水。6放入大锅内,隔水炖1个小时。71小时后，加入木瓜块,继续炖1个半小时,加盐调味即可饮用。
家有桐宝
从小到大，最让我妈感到欣慰的事情就是，我从不挑食，给什么吃什么，所以长大以后身体倍儿棒，从没得过比感冒发烧严重的病。不过相信大多数小朋友都有挑食的坏毛病，讨厌吃胡萝卜、青椒、白菜……什么的，让妈妈们不甚烦恼。 那日，突然想到，如果改变食材的形态、颜色，使之融入到其他材料中去，让宝贝们很难发现它的存在，却又能够吸收其中营养，岂不两全其美！~正好家中还有做菜剩下的半根胡萝卜，立即开动吧！~
甜牙敏
