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1牛肉切片，加料酒、生抽、胡椒粉、盐、一个蛋清抓匀，倒少许油腌制15分钟。2准备自己喜欢的配菜。3锅中倒少许油下花椒、辣椒炒香。4捞出花椒辣椒碾碎。5捣碎。6锅中倒油放豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜炒香。7加水，胡椒粉、糖调味。8下蔬菜煮至断生。9捞出垫底。10下肉片煮到变白，香芹断生，鸡精调味。11肉片香芹捞碗里， 上面倒上碾碎的辣椒和花椒，加点蒜末、芝麻。12浇上热油即可。13成品。小窍门自我感觉加点香芹味道会更好。
清风小厨L
汤鲜虾美味，好喝不腻。
一溪月
蘑菇蒸鸡，制作简单，味鲜肉香，适合大众的家常菜。
凤记美食
1蘑菇洗净备用。2青红椒去种洗净切丝。3锅热放油加入葱花炒香。4加入蘑菇翻炒。5快要熟时加入青红椒丝翻炒片刻。6加入盐 鸡精调味即可关火装盘食用。
欣欣向荣2388
夏天来个冷串串，爽翻啦????自己做的冷锅串串食材干净、份量足，真的好好吃哦????。
苹果的萍
家常菜---蒜苗炒蘑菇。
政妈妈
蘑菇富含氨基酸，维生素，矿物质和多糖类成分，是一类高蛋白低脂肪的保健食材，加之蘑菇肉质鲜嫩，因此成为我们餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿肠一起炒制，即有营养又好看好吃！
沙娅琪琪
牛排营养丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡萝卜一起快炒，做法简便快速，即好吃又营养！
沙娅琪琪
懒人的福音，所有食材切好一起煮熟即可食用，而且味道清淡，适合现在炎热天气的胃口。
吵吵呐呐&然然
加上沙茶酱的米粉特别特别美味。一扫而空噢，吃了还想吃。
吵吵呐呐&然然
1平菇洗净。2切碎。3葱白切碎。4大蒜切末。5热锅冷油。6油热下蘑菇煸炒。7蚝油。8放葱蒜末，放蚝油。9放肉糜。10翻炒。11炒至肉糜断生。12黄豆酱和甜面酱和水按照3：1：1的比例调和均匀。13放酱翻炒，直至煸炒出香味，咕嘟咕嘟冒泡。14葱也切碎。15放葱也和鸡精，煸炒均匀即可。16成品。对于爱吃大葱的人来说，搭配大葱很是美味。我家少爷热衷于拌各种面条吃。
不做妖精好多年
我煮中餐老公烹西餐????。此奶油意面是他的经典作品。在我们家基本上每周六他休息的时候会做。味道很纯正希望你们能喜欢。
SaiSyouei
以前总是蘑菇炒肉，今天用鸡蛋炒蘑菇，我自己觉得这个蘑菇炒鸡蛋太好吃了，比肉香。
雨中漫步_kRsJPX
荷兰豆营养价值非常高，这道菜简单易做，吃起来清脆爽口，特别容易上手。
花鱼儿
1洗净油菜，控水备用。2蘑菇剪根部，洗干净，一会焯水。3锅中烧水，水沸腾下蘑菇，焯到蘑菇变软。焯水后放入冷水中。4备好葱蒜末。5锅中放葱蒜爆香放入油菜，翻炒均匀放少量盐，翻炒变色装盘。6油菜摆盘备用。7起锅烧油，放入葱蒜末翻炒，放入蘑菇，翻炒一次放入酱油、蚝油、十三香、白糖，加入少量水、带入蘑菇入味，加入水淀粉勾芡即可食用。小窍门蘑菇是属于典型的高蛋白、低脂肪食物，富含人体必需的氨基酸、维生素、矿物质和多糖。而且蘑菇具有除了酸、甜、苦、辣、咸之外的第六种味道——鲜。不管和什么食物烹调，都会增加食物的风味，
韬韬爱美食
小女出去吃了一顿斋菜，回来缠着叫我做罗汉斋。罗汉斋的做法有很多，问一下她吃到了什么，然后煮了一餐给她吃，效果不错，全吃光了，叫我下次还做，哈哈。
琴心剑胆
最近又和剁椒干上了！ 做什么菜都想放点大红剁椒，这火艳艳的个大红色真是惹人喜欢呀，就是不吃，看着也很红火，呵呵... 来上个快手菜，手重不小心油放多了，大家忽略哈~~
大脸娃娃
你爱杏仁嘛？我超爱的，但是杏仁真的不是人见人爱的食物，许多人都受不了杏仁味。上周末，妈妈的姐妹团们来我们家聚会，我做了很多糕点，杉阿姨5岁的儿子胃口超好，但是咬了一口我做的杏仁塔立马吐了出来，我吓到了，因为那算是我的招牌糕点耶，怎么会做失败呢？原来，杉阿姨说他儿子不喜欢杏仁，觉得它有一股生的味道，看来杏仁真的是个极端的食物呀，不喜欢的人超讨厌，像我这样喜欢它的人就超爱的。
miale
1将鸡翅洗净，在开水中煮8分熟，捞出备用。2鸡翅表面划两刀，在炒锅中倒入酱油，加糖，冒泡后将鸡翅倒入锅中翻炒至汤汁收干即可。
BoA
此汤滋补，新甜又营养！
rosecai1984
