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1牛肉切片，加料酒、生抽、胡椒粉、盐、一个蛋清抓匀，倒少许油腌制15分钟。2准备自己喜欢的配菜。3锅中倒少许油下花椒、辣椒炒香。4捞出花椒辣椒碾碎。5捣碎。6锅中倒油放豆瓣酱炒出红油，放葱姜蒜炒香。7加水，胡椒粉、糖调味。8下蔬菜煮至断生。9捞出垫底。10下肉片煮到变白，香芹断生，鸡精调味。11肉片香芹捞碗里， 上面倒上碾碎的辣椒和花椒，加点蒜末、芝麻。12浇上热油即可。13成品。小窍门自我感觉加点香芹味道会更好。
清风小厨L
汤鲜虾美味，好喝不腻。
一溪月
蘑菇蒸鸡，制作简单，味鲜肉香，适合大众的家常菜。
凤记美食
1蘑菇洗净备用。2青红椒去种洗净切丝。3锅热放油加入葱花炒香。4加入蘑菇翻炒。5快要熟时加入青红椒丝翻炒片刻。6加入盐 鸡精调味即可关火装盘食用。
欣欣向荣2388
夏天来个冷串串，爽翻啦????自己做的冷锅串串食材干净、份量足，真的好好吃哦????。
苹果的萍
家常菜---蒜苗炒蘑菇。
政妈妈
蘑菇富含氨基酸，维生素，矿物质和多糖类成分，是一类高蛋白低脂肪的保健食材，加之蘑菇肉质鲜嫩，因此成为我们餐桌上必不可少的一道美食。蘑菇搭配青豆和火腿肠一起炒制，即有营养又好看好吃！
沙娅琪琪
牛排营养丰富，有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。搭配蘑菇和胡萝卜一起快炒，做法简便快速，即好吃又营养！
沙娅琪琪
懒人的福音，所有食材切好一起煮熟即可食用，而且味道清淡，适合现在炎热天气的胃口。
吵吵呐呐&然然
加上沙茶酱的米粉特别特别美味。一扫而空噢，吃了还想吃。
吵吵呐呐&然然
1平菇洗净。2切碎。3葱白切碎。4大蒜切末。5热锅冷油。6油热下蘑菇煸炒。7蚝油。8放葱蒜末，放蚝油。9放肉糜。10翻炒。11炒至肉糜断生。12黄豆酱和甜面酱和水按照3：1：1的比例调和均匀。13放酱翻炒，直至煸炒出香味，咕嘟咕嘟冒泡。14葱也切碎。15放葱也和鸡精，煸炒均匀即可。16成品。对于爱吃大葱的人来说，搭配大葱很是美味。我家少爷热衷于拌各种面条吃。
不做妖精好多年
我煮中餐老公烹西餐????。此奶油意面是他的经典作品。在我们家基本上每周六他休息的时候会做。味道很纯正希望你们能喜欢。
SaiSyouei
以前总是蘑菇炒肉，今天用鸡蛋炒蘑菇，我自己觉得这个蘑菇炒鸡蛋太好吃了，比肉香。
雨中漫步_kRsJPX
荷兰豆营养价值非常高，这道菜简单易做，吃起来清脆爽口，特别容易上手。
花鱼儿
1洗净油菜，控水备用。2蘑菇剪根部，洗干净，一会焯水。3锅中烧水，水沸腾下蘑菇，焯到蘑菇变软。焯水后放入冷水中。4备好葱蒜末。5锅中放葱蒜爆香放入油菜，翻炒均匀放少量盐，翻炒变色装盘。6油菜摆盘备用。7起锅烧油，放入葱蒜末翻炒，放入蘑菇，翻炒一次放入酱油、蚝油、十三香、白糖，加入少量水、带入蘑菇入味，加入水淀粉勾芡即可食用。小窍门蘑菇是属于典型的高蛋白、低脂肪食物，富含人体必需的氨基酸、维生素、矿物质和多糖。而且蘑菇具有除了酸、甜、苦、辣、咸之外的第六种味道——鲜。不管和什么食物烹调，都会增加食物的风味，
韬韬爱美食
1菠菜用开水烫好挤去水分，切小段放入盘中。2粉丝在开水锅中煮软和切好的菠菜放一起。泡好的木耳摘成小朵和花生豆子咸菜一起也放入盘中。3蒜瓣用蒜臼子捣碎，加点精盐再捣几下， 加入酱油、食醋、淋入香油搅拌均匀倒入盘子。4搅拌均匀即可食用。
魅惑儿
1做法：将长茄子去蒂，切成7厘米长的条，2锅中倒入800ml的色拉油加热到180摄氏度，放入茄子炸软，捞出沥油，3锅烧热，倒入3大勺色拉油，在放入葱姜蒜末和酒，然后在加入绞肉炒散。4加入辣豆瓣酱炒香，在放入酱油，醋，糖水和淀粉煮沸，放入长茄子炒匀，剩盘时散上葱花即可~
厨房小掌柜
1材料：新鲜咸鸡肉,枸杞, 葱课, 大米, 姜片。2锅中放入足够多的清水放入咸鸡肉煮开。3水烧开后。4放入泡好的大米和切片的姜一起煮。5加盖转小火，开始熬制45分钟左右，注意时常搅动避免粥沾锅，也要注意粥溢出来。6当粥变得粘稠时，加入切段的葱棵及枸杞。7再熬5分钟，调味，吃的时候撒上葱花。即可。（记得咸鸡肉已经是很咸的，调味要根据自己的口味）8宝宝吃的香。
meimei.lam
1原料：菜心，腊肠，葱。2热锅加上油，爆香葱和腊肠 。（加入腊肠没拍到照片）3加入洗净的菜心，快速翻炒。4加入适量的鸡精粉调味。5大火快速爆炒均，即可上桌啦。6来吃咯。
meimei.lam
我喜欢紫色，衣服饰物很多也是紫色，看到紫色的蔬菜也是忍不住买回家。 第一次吃紫萝卜就爱上了，它没有白萝卜的辣味，比白萝卜爽脆而且多汁，很适合凉拌。
elmonte
