在西餐厅点过一次这样的浓汤。能自己做的还是自己在家做更划算的毛病一犯,就动手了。挺好喝哟。
緣豆兒
1西兰花撕成小朵,对半切开。2黑木耳提前温水泡发。3蘑菇,胡萝卜切薄片。4西兰花焯水捞出冲凉水。5起锅烧热油,加入姜片,蒜片爆出香味。6倒入西兰花,小火翻炒。7依次加入黑木耳,胡萝卜,蘑菇,大火翻炒。8加入少许水淀粉勾芡。9加入耗油,盐,鸡精大火翻炒入味。10起锅装盘。
噬血gg
1猪肉切丁,过水焯去掉血水。 葱 姜蒜切沫 香菇切丁 冰糖 10g, 料酒1勺 老抽 1勺 酱油 2勺 五香粉。2锅中加底油,加姜葱翻炒。3葱微微发黄。4放入肉丁 蘑菇 冰糖 翻炒。5加入五香粉和料汁和蒜,翻炒。6放入煮好的白蛋。7中火炖煮1小时。8胡萝卜 西兰花焯水,撒黑芝麻,切好卤蛋,浇卤肉汤。
柳絮1982
秋天的栗子很香,素烧的也很好吃哦。
緣豆兒
板栗素有“千果之王”的美誉,与桃、杏、李、枣并称“五果”,国外称之为“健康食品”,属于健脾补肾、延年益寿的上等果品。栗子中维生素C含量比西红柿还要高,更是苹果的十几倍,钾、锌、铁等含量比苹果等普通水果高得多,具有益胃健脾、补肾强筋的功效,是一种物美价廉、富有营养的滋补品及补养的良药。
沙娅琪琪
1鲜蘑菇。2撕成大小均匀的小块。3用开水绰一下,捞出控水。4炒锅烧热加油放葱姜爆香。5把虾酱炒一下。6再放入绰好的蘑菇翻炒均匀。7最后再放一点辣椒丝翻炒均匀出锅。
香飘我家厨房
1原料。2鸡蛋打散,蘑菇洗净切片。3热锅冷油。4放肉丝煸炒至变色。5放蘑菇继续煸炒。6加水。7水开倒入鸡蛋液。8出锅撒少许香葱。
媛芷媛味
1小青菜洗净切段2蘑菇切片3锅内热油、下蘑菇炒一会儿4下小青菜翻炒至变软5调入适量的盐6炒匀即可
香香的小厨房
1准备食材。2肉末加盐、料酒、鲜酱油、玉米油、淀粉抓匀。3热油锅下姜蒜末炒香。4下肉末炒变色。5下蘑菇炒几下。6加入适量的清水烧开。7加入青菜继续烧开、加点盐调味即可。8成品。
香香的小厨房
昨天逛了逛大润发,看见蘑菇好新鲜的,今天一冲动就给做了,味道超赞✪▽✪。
小丫头8
1蘑菇????洗净攥水。2加入油、烧烤酱、孜然粉,盐随意可加可不加,烧烤酱有盐味。3铺烤盘。4预热,200度烤20分钟,喜欢干的时间再加。5干净卫生完胜外面的烧烤,吃!
若见不悔
1虾洗净去头挑线,加蛋液、少许盐、胡椒粉腌制十分钟。2各种食材洗净切好穿串。3想吃什么串什么。4空气炸锅200度,八分钟。准备点沾汁,就可以食用了,蔬菜的原汁原味很好吃!喜欢的可以试试。
紫色草2004
这是一道非常简单的家常菜,颜色多,品种多,非常有营养。可以根据自家的食材任意调整,比如可以加胡萝卜、土豆、芹菜等,原则就是将不易煮熟的食材用水焯一下,或者先油锅炒一下。
冷水浮萍
蠔油草菇牛肉是出了名的粤菜,可是我们这里找不到草菇,以前还可以找到罐头的,现在连罐头的都不见了,没法,只能用蘑菇代替,蘑菇处理得当,也是很鲜甜的。
rosejyy2000
蒸鸡一法大概是除炖之外最简单的做法了,其它如煎炸烹炒焖,无不需要时时守在锅台边,或投料或翻炒。而蒸之一法,只需要几分钟腌拌,两分钟入锅,剩下的问题尽可以交给时间去处理。唯一要紧的一件事是,蒸上以后,得记着去收菜,遗忘的后果有可能是极其严重的安全事故。一直以为,冰箱里的冷冻蘑菇是松茸。某一天,忽然对这个判断起了疑心,松茸冷冻,真会变成黑色么?管它是什么菌子,用来蒸鸡定是好味。加点陈皮,可以增香健胃。蘑菇在底,鸡肉在上,当热力上升时,鲜美的鸡汁会向下渗透,被蘑菇吸收,于是蘑菇便有了鲜美的肉味儿。。。。
食·色
1土豆一个,青椒2个,茄子1个(实际我用了半个茄子)。2茄子切滚刀块。3土豆切滚刀块。4青椒切片。5葱、姜、蒜分别切末。6锅中倒油(多一些),油热后放土豆,将土豆炸至金黄色捞出。7再将茄子放入锅中炸软捞出。8关火以后将青椒放入锅中过一下油捞出备用。9锅留底油,葱姜末和一半的蒜末炝锅。10放入炸好的土豆和茄子略炒。11倒入冰糖,老抽半汤匙,蚝油半汤匙,蒸鱼豉油一汤匙,料酒两汤匙,闷一下,然后加水三汤匙,盖上锅盖小火焖3分钟。12放入青椒和剩下的一半蒜末炒均,加盐、鸡精调味,最后水淀粉勾芡。13炒好后装盘即可
洋娃娃@
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨