作为美食博主,这次的牛肉味道自己喜欢最满意,牛肉本身就很新鲜,肉质很棒,可见好的原材料是美食的第一步。炖牛肉放1-2个番茄可以提鲜增味,我的牛肉汤里经常会出现番茄。本菜谱教你用最少的调料,做最好吃的牛肉。
小美的美食谱
1丝瓜去皮切滚刀块。2蘑菇洗净切片。3锅中放油,下入丝瓜翻炒。4放入蘑菇片翻炒,蘑菇和丝瓜都容易出水,不用另加水。5丝瓜变软炒熟时,加盐调味。小窍门丝瓜和蘑菇都很鲜甜,不用加过多的调料。
清水淡竹
1牛排自然解冻2四季豆、蘑菇、胡萝卜清洗改刀3锅中放水加少许盐煮开,放入蔬菜焯熟捞出4不粘锅烧热,放入黄油化开5放入牛排煎制6两面各煎3—5分钟(按自己喜欢的牛排熟度来掌握)7煎好的牛排挤上黑椒汁,摆上蔬菜即可
清水淡竹
重庆烧鸡公我真的吃不腻,有荤有素,一个菜就可以解决。今天放了一些香菇和土豆,辣嘘嘘的很过瘾,老公说比饭店烧的还要好吃????!做法超级简单,一学就会,成功率超高????
桜子喵
1平底锅放橄榄油把蘑菇煸香,加一点盐,黑胡椒粉炒香盛出备用。2虾盐加一点盐,一点料酒和黑胡椒粉,一点点生粉腌渍一会。3锅放适量黄油。4放入虾仁煎至两面发黄盛出备用。5平底锅再融化一点黄油。6放入切成两半的小西红柿,煎至西红柿两面发软,会出一点西红柿水。7再放入适量番茄酱,虾仁和蘑菇炒香炒匀。8加一点水,再调下味,加盐,糖,一点黑胡椒粉炒匀,可以稍稍收一下汁,不要太多,留点汤计一会拌意面。9锅里水烧开,加一点盐和食用油,放入意面加盖煮八到九分钟,至面里白芯消失即可捞出。10放入意面拌匀即可。11可以了。
蓝悠沁雪
蘑菇具有 增进食欲、通便排毒、镇静镇痛、止咳化痰、提高免疫力、补钙、减肥瘦身 等功效。蘑菇的做法有很多种,但我自己欢用来做汤喝。
月亮私家烘焙
1三种蘑菇去帝,清洗干净备用2沥干水分3大火将水烧开,放入鸡块炖30分钟4放入三种蘑菇5倒入碗中6成品图。
逝去的爱情
很喜欢吃干香的菜,如辣子鸡、干锅鸡等,姜片鸭等,越嚼越香,开胃下饭,家里有两盒不同的蘑菇,它们吸入鸡汁,十分鲜美,越想越美,赶快动工去。
rosejyy2000
软绵酥香,咸鲜麻辣。
我是狂草
这道蒸豆腐咸中带甜,滑嫩鲜香,豆腐和虾都是高蛋白食品,再加上蘑菇、胡萝卜和洋葱,荤素搭配,营养丰富。
眉记:
1准备食材:面、牛肉、白菜、蘑菇、鸡蛋、葱。2白菜切段、蘑菇划十字花。3牛肉放盐、淀粉、胡椒粉、油拌匀。4碗里刷油,打入一个鸡蛋,热水入锅蒸1~2分钟。5蛋白定型就可以了。6煮开一锅水,下面条煮熟。7捞起装碗。8煮开水做汤,放入蘑菇。9放入牛肉,10再放白菜。11最后放酱油、盐、胡椒粉、鸡精、葱花调味,关火。12把菜摆入面碗。13淋上汤汁,完成。早上吃一碗,元气一整天。
宸·羽
1咸蛋黄切碎2彩椒切丝3前一天熬好的披萨酱,用了四个番茄和罗勒、百香草4准备蘑菇、玉米粒、肉肠等配件5依次将料铺在披萨饼胚上6上下火180度20分钟。
yiyibao
今天馋猫要分享给大家的给这道菜,太适合秋冬换季的寒凉天气了!鲜嫩带肉汁的鱼肉,香软够味的蘑菇和软嫩多汁的番茄,连锅一起端上桌,热气腾腾,香味四溢,不仅口感和味道俱佳,还是能给你补充足足的能量!不用担心吃两筷子就变冷了,边吃边热乎,越吃越够味呢!
爱生活的馋猫
自从孩子上了小学,为了保证孩子上午需要的营养及能量,每天的早餐都是在家准备。说起早餐,孩子最喜欢的还是面食,尤其是外酥里嫩的煎饺,我家孩子一周就要吃3次。都说饺子好吃全在馅,经常做的茴香馅,韭菜馅,虽是香,但是给孩子吃了上学还是味道有点太重。因为猪肉价格一直没跌,最近就经常买鸡肉,于是调了个鸡肉馅,吃了30年饺子,还是头一次用它做馅呢,没想到鲜嫩又多汁,比猪肉饺子还好吃!孩子都吃嗨了~
爱生活的馋猫
冬天的北方人喜欢做烩菜,吃菜喝汤一身都是暖暖的。
线线3896
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒,加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒,翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内,搁上一根筷子。11盖上锅盖,大火煮开,转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜,青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟,落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩,收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意,做了几个菜一桌,答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面,味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净,去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中,调匀。3将鱼丁放入调汁中,加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净,切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会,捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油,放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁,加点盐,略炒,倒入玉米粒。9倒入鱼丁,勾薄芡,翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临,标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重,适当吃一些苦味的食物,能清泄暑热,以燥其湿,可以健脾,增进食欲。味酸的食物能收能涩,夏季汗多易伤阴,食酸能敛汗,能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求,以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值,有多种养生作用。清热解毒,清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿,止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点,就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些,我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片,姜、蒜、切丝 ,葱切段(忘了放了)。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清(蛋黄做了番茄蛋汤)拌匀。3坐锅、点火、倒油,油烧4成热,滑散肉丝,盛起备用。4锅中倒油,爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗,炒匀。6倒入红薯粉丝,加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝,点几滴酱油,炒匀。9加入醋泡青红椒,翻炒均匀即可。
籣草児