作为美食博主,这次的牛肉味道自己喜欢最满意,牛肉本身就很新鲜,肉质很棒,可见好的原材料是美食的第一步。炖牛肉放1-2个番茄可以提鲜增味,我的牛肉汤里经常会出现番茄。本菜谱教你用最少的调料,做最好吃的牛肉。
小美的美食谱
1丝瓜去皮切滚刀块。2蘑菇洗净切片。3锅中放油,下入丝瓜翻炒。4放入蘑菇片翻炒,蘑菇和丝瓜都容易出水,不用另加水。5丝瓜变软炒熟时,加盐调味。小窍门丝瓜和蘑菇都很鲜甜,不用加过多的调料。
清水淡竹
1牛排自然解冻2四季豆、蘑菇、胡萝卜清洗改刀3锅中放水加少许盐煮开,放入蔬菜焯熟捞出4不粘锅烧热,放入黄油化开5放入牛排煎制6两面各煎3—5分钟(按自己喜欢的牛排熟度来掌握)7煎好的牛排挤上黑椒汁,摆上蔬菜即可
清水淡竹
重庆烧鸡公我真的吃不腻,有荤有素,一个菜就可以解决。今天放了一些香菇和土豆,辣嘘嘘的很过瘾,老公说比饭店烧的还要好吃????!做法超级简单,一学就会,成功率超高????
桜子喵
1平底锅放橄榄油把蘑菇煸香,加一点盐,黑胡椒粉炒香盛出备用。2虾盐加一点盐,一点料酒和黑胡椒粉,一点点生粉腌渍一会。3锅放适量黄油。4放入虾仁煎至两面发黄盛出备用。5平底锅再融化一点黄油。6放入切成两半的小西红柿,煎至西红柿两面发软,会出一点西红柿水。7再放入适量番茄酱,虾仁和蘑菇炒香炒匀。8加一点水,再调下味,加盐,糖,一点黑胡椒粉炒匀,可以稍稍收一下汁,不要太多,留点汤计一会拌意面。9锅里水烧开,加一点盐和食用油,放入意面加盖煮八到九分钟,至面里白芯消失即可捞出。10放入意面拌匀即可。11可以了。
蓝悠沁雪
蘑菇具有 增进食欲、通便排毒、镇静镇痛、止咳化痰、提高免疫力、补钙、减肥瘦身 等功效。蘑菇的做法有很多种,但我自己欢用来做汤喝。
月亮私家烘焙
1三种蘑菇去帝,清洗干净备用2沥干水分3大火将水烧开,放入鸡块炖30分钟4放入三种蘑菇5倒入碗中6成品图。
逝去的爱情
很喜欢吃干香的菜,如辣子鸡、干锅鸡等,姜片鸭等,越嚼越香,开胃下饭,家里有两盒不同的蘑菇,它们吸入鸡汁,十分鲜美,越想越美,赶快动工去。
rosejyy2000
软绵酥香,咸鲜麻辣。
我是狂草
这道蒸豆腐咸中带甜,滑嫩鲜香,豆腐和虾都是高蛋白食品,再加上蘑菇、胡萝卜和洋葱,荤素搭配,营养丰富。
眉记:
1准备食材:面、牛肉、白菜、蘑菇、鸡蛋、葱。2白菜切段、蘑菇划十字花。3牛肉放盐、淀粉、胡椒粉、油拌匀。4碗里刷油,打入一个鸡蛋,热水入锅蒸1~2分钟。5蛋白定型就可以了。6煮开一锅水,下面条煮熟。7捞起装碗。8煮开水做汤,放入蘑菇。9放入牛肉,10再放白菜。11最后放酱油、盐、胡椒粉、鸡精、葱花调味,关火。12把菜摆入面碗。13淋上汤汁,完成。早上吃一碗,元气一整天。
宸·羽
1咸蛋黄切碎2彩椒切丝3前一天熬好的披萨酱,用了四个番茄和罗勒、百香草4准备蘑菇、玉米粒、肉肠等配件5依次将料铺在披萨饼胚上6上下火180度20分钟。
yiyibao
今天馋猫要分享给大家的给这道菜,太适合秋冬换季的寒凉天气了!鲜嫩带肉汁的鱼肉,香软够味的蘑菇和软嫩多汁的番茄,连锅一起端上桌,热气腾腾,香味四溢,不仅口感和味道俱佳,还是能给你补充足足的能量!不用担心吃两筷子就变冷了,边吃边热乎,越吃越够味呢!
爱生活的馋猫
自从孩子上了小学,为了保证孩子上午需要的营养及能量,每天的早餐都是在家准备。说起早餐,孩子最喜欢的还是面食,尤其是外酥里嫩的煎饺,我家孩子一周就要吃3次。都说饺子好吃全在馅,经常做的茴香馅,韭菜馅,虽是香,但是给孩子吃了上学还是味道有点太重。因为猪肉价格一直没跌,最近就经常买鸡肉,于是调了个鸡肉馅,吃了30年饺子,还是头一次用它做馅呢,没想到鲜嫩又多汁,比猪肉饺子还好吃!孩子都吃嗨了~
爱生活的馋猫
冬天的北方人喜欢做烩菜,吃菜喝汤一身都是暖暖的。
线线3896
砂罐煨面,不同于家常的快煮面,“煨”本是源自明朝,来自江西的煨汤,在江浙四川一点流传开来,慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁,汤水少,因此不论是煨汤还是煨面,都能喝到汤中的精华,而面条吸收饱满的汤汁,呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤,是一种集美食养生,传统滋补,民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味,令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒,老鸭滋阴”,因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油,放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中,即可享用。
gaopingzhao
在我们老家,有一种年糕叫“花糕”,或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花,而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗,过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品,也就是初二回娘家时,给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单,当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮,工作和生活红红火火,高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多,以面作圆底盘,卷条边缘为纹,铺一层红枣,上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘,上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水,大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖,即可享用。
gaopingzhao
“盖菜”是芥菜的变种。北方目前种植和食用的“盖菜”是从我国的广东省引进。它最早盛产于福建省闽侯县城的甘蔗镇。这里依山傍水风景秀丽,在福建母亲河闽江的滋养下,沿江一带盛产最多,“盖菜”种植的历史也十分久远。“盖菜”的茎叶脆嫩,口味清香,含丰富的蛋白质、维生素和矿物质。叶梗加入鸡汤一起煮,味道十分鲜美,还可清炒、凉拌、涮火锅等等。今天,就用“盖菜梗”做道菜,配料用的是“干贝松”,因此叫做“干贝松炒盖菜梗”,其制作方法简单,味道鲜美。具体制作如下;
大炒勺