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魔芋生长在疏林下，是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡。此外，魔芋还具有水平降血糖、降血脂、降压、散毒、养颜、通脉、减肥等功效，绝对好食材。
无敌兔小白
寒风凛冽中热乎乎的端上一碗炖汤这是家的感觉温暖的感觉仿佛和母亲在一起冷冷的冬天也依然感觉温暖白菜冬天的看家菜朴素的传统木耳维生素K钙铁含量丰富清除体内杂质金针菇锌含量丰富赖氨酸精氨酸含量很高魔芋甘露糖酐维生素植物纤维含量丰富丸子补充蛋白质冷冷的冬天需要脂肪昨天大雪节气白菜平安菜平平安安暖暖的炖锅送给大家安康温暖
绛姝仙草
1黄瓜用刀背拍几下，切成块，魔芋洗好沥水和黄瓜一起装盘，胡萝卜切花。2碗内放入盐3放入糖4放入醋5放生抽6放入味精7放入蚝油和蒜末8放入辣椒油调成味汁9将味汁洒到黄瓜和魔芋上，拌匀即可。小窍门调味汁糖和醋很关键，酸甜口味的糖和醋的比例最好是1:1，这样酸甜爽口，好吃。
清酒淡茶
好吃营养的家常菜
卡米莎
超下饭的味道，超快手的操作。咸鲜酸辣的口感，只为拯救毫无食欲的你。-庄青山
素心居静
冬天吃羊肉暖身又暖心，吃羊肉让我们无惧寒冬，里面我放的配菜种类比较多。所以我就叫他红焖羊排锅。有肉有菜又有豆制品。所以下饭硬菜了
天冷穿好鞋
天冷想吃火锅，但又怕上火，所以做一个素关东煮火锅解馋～
不是吃货的月亮不是好月亮
家人都非常喜欢的一道家常菜，酸辣可口，魔芋入味
敏zhu
关东煮是耿同学很爱吃的，表现好的时候要的奖励就是路边便利店里卖的关东煮，一串串的丸子在汤里泡着，下面还一直在加温。耿同学还特别喜欢那个汤，一次为了证明这个汤是很好喝的，非得要我也尝尝，结果我就尝到了来自味精的鲜味道，从此不再买，自己找了些资料，家常简易版的关东煮就来了。
小耿妈妈
色泽红亮，魔芋细腻、鸭肉肥酥，咸中带鲜、辣而有香。
我是狂草
1新鲜的裙带菜刚从海里捞回来洗净沥干水份2裙带菜梗切成斜薄片3在开水中焯水裙带菜立刻变成草绿色特美焯水时间不能过长既影响口感又营养流失4焯好水的裙带菜立即放人冷水中过凉5裙带菜沥干水份备用6魔芋卷在开水中焯水后立即放入冷水中过凉后沥干水份7裙带菜和魔芋卷放入容器中同时放入蒜泥、香菜、盐、糖、醋、味精8调味料拌匀入味即可享用9玉子豆腐切成一厘米厚的片状备用10拌好的爽口凉菜盛入盘中玉子豆腐摆在外围一圈将剩余的拌菜汁淋在玉子豆腐上即好吃又美观11口感棒极了裙带菜梗和魔芋卷的脆爽加入了玉子豆腐的嫩滑特别给力12
祯祯宝贝
1魔芋清洗干净切块2鸡蛋打成蛋液备用3西红柿洗净4葱姜洗净切好备用5金针菇洗净备用6西红柿切块备用7锅中放油8放入葱花姜9十三香八角炒香10放入西红柿魔芋翻炒11炒到出汤12加水放入金针菇13在放入粉丝加盐大火烧开14主要是看粉丝，粉丝好了就甩入鸡蛋液，大火烧开边到边搅。15老公烙的饼
独自清醒
柴鸡用来炖是非常好吃的，今天中午就用柴鸡做了一炖一汤两吃，用魔芋和西葫芦炖出来的鸡味道浓郁，用各种菌菇熬制的汤清淡鲜美，一只鸡两种吃法，让舌尖同时感受到美味的厚重与淡泊。
joo110
1准备魔芋2切片备用，辣椒大蒜切段3魔芋焯水4锅里热油炒香辣椒大蒜5加魔芋翻炒6加盐生抽调味7装盘
甜甜mimi
乘虚不坠，触实不硋，千变万化，不可穷极。如果用一道菜来诠释千变万化，小炒皇可以坐二望一，不同地域用料搭配迥然不同。潮汕小炒皇，韭菜花、虾米、魔芋等入料糅合了闽菜的清鲜、和醇、荤香，以及粤菜的清雅、鲜嫩、细腻，清淡素雅，色香味俱全。尽管烹饪简单，对食材的新鲜要求极为苛刻。食材千变万化，唯独不变的是那恒久挑剔的味蕾。
崇膳
1材料：手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水，水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热，下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶，加盐，胡椒粉，鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头，虾皮用盐，白胡椒粉，料酒腌半小时。2黄油加色拉油，炒蒜末和洋葱末，加入虾 头爆炒。3加水煮一会，捞干余净汤。4加入米中煮，再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾，用料酒和胡椒腌好后，在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料：黄骨鱼。（黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分）2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热，将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边，下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁，撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过，豆豉也有盐分，炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味，以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后，放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草
1材料：鸡脚、花生、木瓜。2将木瓜去皮切大块。3花生洗净后浸泡1小时。4鸡脚切去指甲飞水后用水冲净浮沫。5将花生、鸡脚连同姜一起放入煲内，大火烧开后转小火煲1个小时。6将木瓜放入继续煲20分钟。7喝时加盐调味即可。
家有桐宝
