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1花菜撕成小朵，在淡盐水里浸泡10分钟，再用清水洗净。2香肠切片，木耳提前泡发。3木耳在沸水中焯水2分钟。4花菜也在沸水中焯水捞出。5锅中放少量油，放入香肠煸炒出油。6放入花菜翻炒。7放入木耳同炒，加少许水焖一分钟，加盐、料酒调味。8成品。
清水淡竹
1准备食材。2木耳提前用温水浸泡二小时，泡软后洗净控水。3榨菜洗一下，切成大片用温水泡一晚上，去咸味。4木耳焯水后切丝，泡好的榨菜挤去水分切成丝，黄瓜切成小片，小米椒切丁去籽，香葱切小段，准备2勺辣豆豉备用，。将蚝油、香油，味精放在一起拌匀。5黄瓜片用少许盐腌10分钟，然后挤干水分。6红辣椒和香葱放入碗内，倒入少许热油浸出香味。7锅内放少许油，放入2勺辣豆豉煸香，再放入香葱、榨菜丝煸炒，加入调好的蚝油，味精，香油，香醋熬香关火。8将榨菜丝盛出，喜欢吃榨菜的，到这步就是很香的一盘小菜“豆豉炒榨菜丝”。9将木
等的心跳
这道菜了，加了一点自己喜欢的黄豆酱，所以呢，口感比一般的莴笋丝炒木耳好一点。
雨欣欣欣
韭菜鸡蛋木耳水饺是大众餐桌上常见的一种主食，因制作简单，口味独特，营养丰富，清淡爽口广受人们的喜爱。
碗里姜膳
洋葱木耳炒鸡蛋是一道家常菜肴，主要材料为洋葱、木耳、鸡蛋。其制作简单，营养丰富，口味清淡广受人们的喜爱。
碗里姜膳
家常菜就是，看着简单，不但营养丰富，更有它的香气与美味
雨中漫步_kRsJPX
海鲜的种类可以多种搭配的。不固定这几种。
不做妖精好多年
其实我想做油泼面来的，只是家里没有辣椒面和干辣椒，只好直接用油辣椒了。
不做妖精好多年
1准备原材料。2锅中热油，炒香葱姜后，加入莴笋和胡萝卜翻炒。3加入木耳，青椒，翻炒片刻，加入生抽适量调味，翻炒均匀，加盐调味即可。4成品图。
最爱小米饭_gk8P7ifi
1主要食材：木耳（用凉水泡发），豆角。2木耳用水煮熟。3煮好的木耳沥干备用。4蒜末用花生油炒香。5豆角入锅翻炒一下。6加少量水将豆角煮熟。7豆角煮熟后倒入木耳翻炒均匀。8加蚝油和盐调味。9盛盘。
Hgingin
1主要食材：芹菜，花生，木耳（凉水泡发），蒜末。2芹菜用热水煮一分钟左右。3木耳用水煮熟。4芹菜木耳捞出沥干备用。5花生米洗干净沥干。6花生油加热，花生米入锅翻炒。7花生米炒至有点焦黄，加入蒜末炒出香味。8木耳，芹菜入锅翻炒一下加少量陈醋和盐翻炒均匀即可。9盛盘。
Hgingin
芸豆打卤面是一道家常面食，主要材料为面条、芸豆。其操作简单、营养丰富、口味鲜美、老少皆宜。面卤汤因地区不同做法也各不相同。
碗里姜膳
1肉放一点酱油、白胡椒粉、一指尖安多夫、干淀粉抓匀腌10分钟。2备料 ：炒花生 ，胡萝卜不好熟 用水焯过了，尖椒和木耳也轻轻焯一下。3锅里放油稍微多一些，先把肉放进去划散炒熟，再放姜 蒜 干辣椒 郫县豆瓣酱煸香炒匀。4加入其它辅料，放少许酱油和糖，快速翻炒，最后倒入炒好的花生。5色香味俱全，下饭。小窍门加少量安多夫，肉嫩一些，家常做法不用把肉过油，一样好吃
赵姐美食号
1准备材料。2木耳泡发洗净，丝瓜去皮切滚刀块，葱姜蒜切末。3锅内放入适量油，放入葱姜蒜末爆香。4放入木耳翻炒均匀。5放入丝瓜翻炒均匀。6放入生抽，盖上盖子焖几分钟。7焖煮至丝瓜变软，放入适量盐和蚝油翻炒均匀即可出锅。8成品图。
云朵里的那只猫
1猪肉切丝放花雕酒（或料酒），白胡椒粉抓匀备用。2炒锅烧热放油倒入肉丝翻炒。3把猪肉炒至发白倒入白糖.生抽.继续翻炒出香味盛出备用。4芹菜洗净切条.提前泡发好的黑木耳，炒好的鸡蛋，和肉丝，葱花，蒜片。5炒锅烧热放油烧至三成热.倒入葱花.蒜片翻炒出香味。6倒入木耳、肉丝、翻炒。7倒入芹菜继续翻炒。8倒入鸡蛋翻炒一分钟后，倒入盐.香醋.味精.翻炒均匀即可。9装盘。10成品图。
宝宝爱爸爸
1材料:鱼头,紫苏叶油,葱,剁椒少许。2将紫苏叶干用水稍泡一会儿后切碎。3盘底铺上葱段。4将鱼头抹上盐,淋上料酒放在葱段上。5把紫苏和剁椒放上。6将鱼头放入开水锅里,大火蒸15分钟。7出锅后淋上热油,放葱丝装饰一下即可。
家有桐宝
11.鱼去骨切1cm见方的丁，漂洗下沥干水分上浆放置醒发会，然后锅烧热倒入冷油关火，倒入鱼丁滑油，鱼肉发白捞出待用。葱切小段，姜切片泡小碗清水待用。2南瓜去皮切1cm见方的丁，用油盐水（少许油加冷水和适量的盐）沸水后捞出快速冲凉待用。3锅洗净放少许葱姜汁（葱切段，和姜拍碎后浸入清水泡出的汁水），开小火加盐和味精，大火烧开勾芡， 倒入主辅料翻炒数下打明油（推荐用葱油）翻两下即可出锅盛菜。小窍门菜明亮雪白，味鲜美。辅料南瓜可用其它料代替
芋艿頭
1材料:豆豉、蒜、葱。2材料:斋鱼。3胡萝卜切丁，葱切断，酱切片，蒜去皮。4砂锅放油将蒜和姜爆香。5再下入豆豉炒出香味。6接着放葱段。7再放斋鱼，撒上胡萝卜丁，淋少许酱油和水。（豆豉已有盐分，所以酱油不能多放了）8盖上盖子，小火焖8分钟。9撒上葱花即可。
家有桐宝
这是一道特别适合家宴的营养菜~做的时候就是考虑到家里的长辈们的胃口~一般家宴上准备的都是大家爱吃的丰盛菜。但我想说的是家宴是否记得准备几道老人家爱吃的菜呢？老人们一般来说牙口都不好，年纪关系消化系统也不比年轻人，或许餐桌上的大鱼大肉对于他们来说会有点压力，所以下次记得准备上几道适合老人们吃的菜，给老人们送上几道讨巧的菜，相信他们会很高兴和开心吧~做来平时吃的时候也是一道很亮眼的美味菜哦~蛋羹滑嫩，鲜香四溢~
resecrets
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
