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木耳中的铁元素含量丰富，能有效改善缺铁性贫血症状，达到补血的目的，特别适合女性食用，还能改善女性气色。多吃木耳还是有益的。
四月豆
夏天到了，做菜的时候选择性就比较简单，比较随意！今天我做的这道菜同样的方法凉拌也是可以的哦????
倪艳
1将北豆腐切薄块，用油煎至两面金黄备用。2胡萝卜切成薄片，青椒和木耳切成小块。3锅中放入少许油，郫县豆瓣酱炒香，放入煎好的豆腐，青椒，木耳，胡萝卜片。加入少许酱油，继续翻炒。即可。
eileen장
1准备食材。2辅料。3茄子切滚刀块，撒上淀粉拌匀。4西红柿同样切滚刀块。5青椒切滚刀块。6木耳撕小朵。7锅中倒油放茄子煎八成熟。8焦好后盛岀待用。9另起油锅放葱花蒜末煸香。10接着放番茄酱，白糖，翻炒。11放醋，生抽。12放西红柿，青椒。13最后下煎好的茄子，炒一分钟左右装盘。
食与艺术→_→团子妈
1网上买的河南米线。提前泡半小时左右。2我是家里有啥吃啥。香菇，胡萝卜，蒜苔木耳切一下。还有豌豆。一个鸡蛋。一把香菜和蒜苗。根据个人口味。3炒锅热锅倒油，鸡蛋炒碎捞出。热锅起油放入葱花炒香。放入备好的菜翻炒，然后加入鸡蛋翻炒后加入生抽盐。喜欢深色可以放老抽，重口味放鸡精。翻炒后放入米线。翻炒两分钟关火放入蒜苗香菜。4喜欢吃辣的在放葱花时放点小米辣。我家孩子不吃辣。我是出锅时在自己那份放辣椒油。5出锅就可以吃了。其实河南版的炒米线是放豆芽的。昨天没买豆芽。临时想吃米线。
美丽幽默小魔仙
非常简单下饭的快手菜
卡米莎
今来一款：鱼香西葫芦！一道好吃下饭的家常菜????口味浓郁，鲜美爽口，妥妥能吃两碗饭！
米拉Miira
1辅料备料：木耳泡发洗净，撕成小朵蒜切薄片姜，葱切成细末青椒切成小方块。2主料备料：肉馅中打入鸡蛋一个，加入葱末、姜末，盐、五香粉少许，淀粉四勺，面粉四勺，用筷子沿着一个方向搅拌，直到肉馅粘稠上劲儿，。3汤汁备料：提前配好糖醋汁，淀粉一勺，老抽少许，根据个人口味加入适量醋和白糖，加少许水，拌匀，备用。4炸丸子：起锅，锅中放油适量，油热后改小火，肉馅用手挤成丸子（也可用勺子或工具，用手挤的丸子更有劲）下锅炸至焦黄，控油盛出备用。5焦溜：锅中留油少许，下青椒和木耳，翻炒熟后，下入炸好的丸子，然后倒入汤汁，下蒜
一只胖大熊
凉拌木耳：一款好吃爽口的凉菜！多食木耳有助于健康!
米拉Miira
1准备材料，木耳泡发，山药去皮。2山药切片，木耳洗净，葱姜切碎备用。3锅内放入适量油，放入葱姜炒香。4放入山药翻炒。5放入半碗水以防粘锅。6炒至变色放入生抽。7放入香醋翻炒均匀。8放入木耳翻炒片刻。9放入老抽翻炒均匀。10放入适量盐翻炒至木耳断生即可。11成品。
云朵里的那只猫
1准备食材。2提前用温水将木耳泡二个小时泡软，洗净控水。3将白菜叶撕成小块，菜帮片成小片，胡萝卜切片，葱蒜切小块，木耳撕成小块。4胡萝卜用热水焯半分钟后投凉。5热锅温油，先煸香姜蒜。6放入I勺蚝油，二勺生抽炒出香气。7放入木耳略炒入味后，放入白菜邦片和胡萝卜，加入少半勺白糖，鸡粉，少许盐翻炒均匀。8最后放入白菜叶，少许香油，淋入少量稀薄的湿淀粉，翻炒均匀即可。9盛盘。
等的心跳
1早餐，我每次晚上用酵母把面和好，放入冰箱，早上就不用起的太早了，面团排气.揉好分成大小均匀的剂子，擀成包子皮备用。2蒜薹洗净切好，肉末，木耳放在一起起，加入所有调料拌匀。3包子包好以后醒10分钟。4不粘锅放油。5放入包子，中火煎到底部金黄。6锅内加水，包子的三分之一就行。7盖上锅盖，中小火煎7分钟左右，打开锅盖，水也没有了，再加入一勺花生油煎2分钟，这样包子底部会更香.更脆，撒上黑芝麻.香葱末就可以了。8趁热吃更香。
雨中漫步_kRsJPX
1木耳，香菇，笋干提前一天晚上凉水泡开。2腊肉用水煮一下，洗干净，掰小块。3揉面。4一个人吃，少点。5香菇切块，笋干切段。6热锅，放油，辣椒，蒜瓣。7放腊肉。8放笋干木耳香菇。9加一点点味极鲜。10炒匀，加水，刚好没过菜，加一点点盐腊肉咸。11把面擀成大张，铺在锅里，盖锅盖。12出锅。
猫不见了
木耳对于心血管疾病有很好的疗效，可以清洗血管的垃圾。木耳炒鸡营养更佳，经期吃木耳炒鸡肉还可以补血。
苹果的萍
1猪肉切片，用盐、料酒、五香粉、湿淀粉腌渍入味，鸡蛋打碗里，葱、姜末备好。2木耳提前泡发洗净撕小块，黄瓜切片。3炒锅注油烧热，炒熟鸡蛋块，盛出备用。4起油锅，放肉片炒至变色。5把肉片推至一边，放葱姜末爆香。6加2勺酱油、适量盐和少许糖、醋炒匀。7加木耳、黄瓜翻炒。8放入鸡蛋翻炒均匀，淋香油关火。9成品。
吃货的世界_SQ9ySPEp
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油，倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净，切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油，六成热放入葱姜蒜煸炒，随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中，即可享用。
gaopingzhao
最近不知道是怎么了，经常的咳嗽。有可能是过节吃大鱼大肉吃多了吧。今天就用食补的办法，做个润肺止咳——百合雪梨粥。春天来了，气候干燥就多喝它吧。
gaopingzhao
1锅里放足量的水，放入葱、姜。2开过下面条。3煮开后转小火。4煮3分钟后加盐。5放入味精调味。6锅里放少许油，油热磕入一个鸡蛋，煎制两面金黄即可。7把面条盛入碗中。8添加麻油、调味酱油、醋。9放上煎好的鸡蛋即可。10热乎乎的面拌一下就可以上桌了。
gaopingzhao
1把尖椒，葱姜切好待用。2鸭杂洗干净，切好.3放过里开水焯2分钟.4倒出，晾干水分待用。5豆芽洗干净.6热锅下油，豆芽爆炒3分钟.7加盐调味盛起。8热锅下油，葱姜，尖椒爆香.9下鸭杂番炒.10下点酒（除去鸭杂的腥味）继续炒3分钟。11下酱油，蚝油炒匀，盛起，铺在豆芽上即可。
秋夕
小MM喜欢吃四季豆，又喜欢吃排骨，问我能不能一起炒，我说当然可以。于是有了这个四季豆焖排骨不过，两样东西要是一起炖的话，肉软了都也散了，因此时间要配合好才好吃。
琴心剑胆
