今天一下觉得冷了,吃炖菜上瘾。哈哈,来一款:杏鲍菇时蔬煲,随心搭配,营养丰富,低脂又方便。
米拉Miira
有一种青菜它的维生素C的含量极高,不仅可以提高免疫力,还能促进孩子的生长发育,保护视力,增强记忆力等,这就是西兰花。爱美的女性常吃西兰花还能减肥美容呢,西兰花的好处这么多,妈妈们可不能错过啊,要多给孩子吃哦。
石榴树2008
1备食材。2黄瓜去皮先切断再切片放少许的盐抓匀腌半小时,然后将水分沥干。里脊切片。3里脊片放盐、黄酒、淀粉、蛋清抓匀。4调碗芡:将酱油、白糖、黄酒、胡椒粉、米醋、香油、淀粉和少许水搅匀备用。5锅烧热,倒油,将干辣椒炸成棕红色,放入肉片用大火煸炒。再放葱、姜、蒜炒出香气。6放黄瓜和木耳炒20秒,将碗芡搅匀倒入锅中,快速翻炒均匀收汁即可。7装盘。
英英菜谱
1备食材:香菇、木耳、黄花需提前用清水泡软。2面筋、冬笋切片,香菇片成片,木耳撕成小朵,黄花去根。3面筋入六、七成的油锅中炸制。4面筋两面呈金黄色捞出控油。5黄花、木耳入开水锅中焯过捞出备用。6冬笋片和香菇片入开水锅焯至水再次开后捞出。7锅内倒入鲜汤,放盐、糖,大火烧开转中小火。8放黄酒和酱油。9放葱段、姜片。10放面筋。11小火炖15分钟12汁浓时放味精、淋香油即可。
英英菜谱
1胡萝卜改刀下锅焯水2木耳,腐竹下锅焯水3西蓝花下锅焯水4所有食材放入容器中5放入所有调料拌匀即可6成品图。
最初的最美❤
新年第一菜--肝腰合炒。此菜是正宗川菜菜品,四川大大小小的馆子都会做这道下饭菜。但是,各有各的做法:有起锅前勾芡的,有不勾芡的,今天我做的这款是不勾芡直接起锅的--这样颜色更亮哨。
JY浪漫风
1猪里脊切丝,加蛋清,水淀粉上浆,抓匀。2胡萝卜,青椒,木耳切丝。3大勺多放油,三成油温,下肉丝划散。4肉发白,捞出。5下配料,过油捞出。6底油,葱姜蒜干辣椒爆锅,加郫县豆瓣酱,炒出红油,加耗油,酱油,盐,鸡精,醋,白糖。7加一勺清水。8下入肉丝与配料。翻炒均匀。水淀粉勾芡。9放入香菜段,翻炒均匀,出锅。10完成。小伙伴们,看到这了,给个收藏,关注吧,关注我,美食不错过。
天下美食diy
1成品。2菠菜清洗干净。3开水下锅,烫2分钟。4所有食材准备好。5面团揉好备用。6鸡蛋炒熟。7葱姜切好。8所有食材切好,放入一个盆子里。9放盐.橄榄油.香油.耗油.13香。10拌匀备用。11面团揉好,分成大小均匀的剂子,擀皮。12像包包子一样。13包好以后准备下锅煎。14锅内放花生油,包子口朝下,小火慢慢煎。15一面煎制金黄,反面。16翻几次面,煎熟就可以了。小窍门馅饼的馅是熟的,面皮煎熟就可以了。
雨中漫步_kRsJPX
1材料全家福,木耳和干香菇泡发。2起锅烧油,下葱姜出油煸香,下肉丝翻炒,变色后加生抽和盐。3下木耳和香菇翻炒,熟后稍微加点水做汤汁。4另起锅水烧开后放入面条煮熟。5香菜切碎后铺在碗底,不喜欢吃香菜可以省略这一步。6面条捞出,生菜稍微煮一下捞出。7刚才的肉丝盛出盖在面上就好啦。小窍门这是一人份,如果家里人多,可以适量加料。
林圆2018
1备好食材。2海鲜菇去除根部,中间一刀一切两半,洗净。3泡发好的木耳洗净撕成小朵,红椒和莴笋切丝。4沸水中加少许盐放入莴笋丝和红椒丝,打两个滚就捞出过凉水。5水再开后放入海鲜菇和木耳,开锅一分钟后捞出过凉水,用手挤干水分。6葱姜蒜爆香。7放入海鲜菇和木耳。8翻炒中加入少许的生抽,蚝油,翻炒一会儿后再放入莴笋丝和红椒丝。9翻炒中加入少许的盐,鸡精再翻炒几下勾薄芡即可出锅。10成品。
舌尖居士
1准备配料。2木耳冷水泡发后,放锅中煮2至3分钟后沥干水份。3大蒜,生姜,小米辣切好,放适量开水,让配料味道释放出来。4芫荽切段。5柠檬切两半。6把配料放入木耳中,挤入柠檬汁,放入盐,鸡精,白糖,香油拌匀。7酸酸辣辣,非常开胃。
旺发贤
1和好面团放一旁备用。2蒸好的糯米饭备用。3起锅烧油下入葱花炒香,放肉馅。4翻炒制肉馅变白。5加入提前切好的香菇,木耳,胡萝卜。6翻炒均匀。7加生抽,耗油,盐,鸡精,十三香炒匀。8放入米饭。9翻炒均匀。10面团分成剂子,擀成饺子皮。11放入馅料,包好。12全部包好上锅蒸十五分钟即可。
最初的最美❤
弟弟送给我一箱杂粮挂面。小米面的,红高粱面的,杂豆的,薏仁的,荞麦的,燕麦的等等,真是粗粮细作,挂面也不再单一。抓把虾皮放锅里煮煮,再加几朵木耳,一缕红高粱挂面,几片芹菜叶,出锅前淋入几滴芝麻油,再配个鸡蛋,好吃又营养丰富的一餐,暖暖的。
尔东叶
1材料合照,木耳和腐竹提前泡好发,胡萝卜切片。2热锅烧油,先爆香放葱姜,下腊肠炒香。3炒一分钟后接着下胡萝卜,腐竹,木耳,适量翻炒断生后撒盐和生抽,再翻炒一下就可以出锅啦。4另外起锅烧开水下面,煮熟后捞出,然后菜倒到面上就OK啦。小窍门腊肉本来就是咸味的,盐就不用放太多啦。
林圆2018
1原料。2莴笋切片,木耳洗净,红椒切块。3水淀粉。4热锅冷油。5倒入莴笋片。6倒入水淀粉。7加少许盐,糖,味精。8成品。
媛芷媛味
1家养鸡剁成块,热水汆出血水捞出沥干水分。2汆好的鸡块倒入砂锅,加上清水、番茄块、葱段、姜片、花椒粒、番茄酱、少许料酒开大火炖至水开转小火1小时3再加精盐炖15分钟 即可食用。
魅惑儿
经常在网上看到有人做芒果黑糯米椰汁,然而新鲜的芒果不是随时都能买到,我发现用罐头装的黄桃做这道甜点,味道一样不差,要不你也试试看吧?做法非常简单的。
冰糕
1青豆芽清洗干净,五花肉切成小片,葱姜切成丝。2锅里放少许油,放入花椒粒、干辣椒炸香捞出 。加入葱姜丝炒出香味。加入生抽,倒入青豆芽,翻炒均匀。3加一点清水,翻炒一下,盖上锅盖让青豆芽熟一下。4看到青豆芽看起来有点透明了,就加点精盐翻炒均匀成盘即可食用。
魅惑儿
1将吉利丁片放入冷水中浸泡5分钟。2黑巧克力掰成小块,和2汤匙白糖一起放入容器中隔水熔化。3加入泡软的吉利丁片。4牛奶用微波炉加热约40度,加入到巧克力酱中,拌匀。5奶油里加入糖粉。6打至7分发。7将牛奶巧克力液加入奶油中拌匀。8装杯,放入冰箱冷藏4个小时以上即可。
瑞儿娘
1把鸡蛋磕到碗里。2搅打均匀。3锅里放油,倒入蛋液翻炒。4木耳摘洗干净。5黄瓜洗净,切成长条。6青蒜苗洗净切寸段。7葱、姜、蒜切碎。8猪肉切薄片。9锅里放油,六成热放入葱姜蒜煸炒,随后放入肉片翻炒。10添加料酒、酱油和白糖翻炒。11放入黄瓜和青蒜苗翻炒。12放入木耳翻炒。13放入鸡蛋翻炒。14放入盐和味精调味即可。15盛入盘中,即可享用。
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