下雨了,周末,也不想出去买菜。发了面,准备做馍馍。见冰箱有根胡萝卜,就泡发些木耳,与肉馅相拌,做个水煎包吧。中筋面粉有些筋道,加点杂粮中和一下,又很健康????
簡姐
爽口凉菜。
小榴莲妈妈
1肉切片,不要太薄。2肉片加入食盐、料酒、淀粉、鸡蛋清抓匀。3腌制30分钟。4干锅中小火焙干辣椒花椒。5辣椒颜色呈暗红后盛入蒜舀子捣碎。6辣椒花椒面备用(焙过的有香味)。7锅中加油烧至五分热加入郫县豆瓣酱。8出红油后加入葱姜蒜末。9加入高汤或清水,烧开加入生抽、鸡精、蚝油、黑胡椒粉调味。10烧开后依次下空心菜、木耳、豆芽、平菇,烫熟一样捞出一样。11菜烫熟后一片一片下肉。121-2分钟肉色变白捞出,放在才上面,肉全部好后,把汤浇入盛肉菜的容器,汤不要没过肉片。在肉片上放蒜蓉、辣椒花椒面。13另起锅油烧开,
百事可笑
1面粉合成软硬合适的面团备用。2小白菜焯水过凉,木耳泡发。3小白菜切小段和木耳一起放入绞肉机搅碎4土豆去皮,用擦板擦丝,再用刀切碎5所有食材放入一个盆里,再放切碎的葱花姜末,放一小勺盐,半小勺五香粉,一小勺味精,一匙蚝油,一匙酱油,20克左右熟油6馅料搅拌均匀备用。7整理面团包饺子,蒸饺可以大一些,凉水上锅蒸20分钟,关火焖五分钟。小窍门面粉可以用开水烫一半。
lengnina
1鸡焯好水洗干净。2砂锅放凉水开火,放入姜和黄芪党参开火炖开转小火3放入枸杞。继续炖。木耳泡发洗净备用4二十分钟后放入枸杞小火再炖十分钟,放入盐和白胡椒。5倒入香菜。根据个人淋香油即可。
Sing????
上班族中午时间也是非常紧张的,距家远的回不了家,就是离家近的中午时间也是感觉不够用,今天豆妈带你10分钟搞定简易午餐丝瓜木耳炒鸡蛋!
A00A林彤~彭豆美食
1面粉加一丢糖2准备安琪酵母粉,用温水化开,加入面粉里3用筷子搅成絮状4和好了等着发面5这是所有的包子馅的料6所有材料切好备用,放入所有的调料备用7面也差不多发好了8面揉出气,切小块,擀皮9包好的成品哦
普凡
1备好食材,木耳忘照照片了2锅中放水,放入花生米,姜片干辣椒,花椒,八角煮熟3煮熟后盛出备用4木耳泡发好,洗净,胡萝卜切小块,菜花掰成小朵,芹菜切小段备用5把上面的蔬菜焯水过凉6菜中放盐,鸡精调味,再放适量的生抽和醋7锅中烧油,把花椒,麻椒炸香8菜上面放干辣椒,倒入炸好的热花椒油9拌匀,装盘
馋嘴猴
最近听一个养生节目,说到一种凉拌菜降压、降脂、降糖,其中用到的木耳、芹菜、洋葱等食材,的确都是有这方面的功效。节目说简单的菜长期吃才会有效,每天午饭加一份少量的养生凉拌菜,对身体有好处哦????
簡姐
1西芹木耳胡萝卜切好备用2将原料灼水捞出待用(灼水后可做凉拌菜或者清炒)3最后将灼过水的西芹木耳一起放入锅内加入盐,鸡精,味精轻轻翻炒两下打点薄芡亮点明油出锅装碗即可。
食膳美食
1原料2热锅冷油3倒入鸡丝煸炒4煸炒断生54勺醋,3勺糖,2勺生抽2勺清水1勺淀粉的比例调出鱼香汁。6倒入胡萝卜丝,木耳丝7倒入酱料8煸炒均匀,撒上白芝麻即可出锅。
媛芷媛味
1木耳泡发、胡萝卜和蘑菇切片,姜切丝,蒜切成丁备用。2油热后下姜丝和蒜丁炒香。3先倒入蘑菇炒熟变色。4再加入木耳和胡萝卜翻炒,加盐即可。因为蘑菇很鲜,不用多加其他调料。5鲜美的三鲜素炒出锅。
蓝雨阳光780913
1鸡肉清洗干净。2斩块备用。3锅中加入适量油爆炒鸡肉,再加入少许甜酒糟爆香。4加入酱油辣椒生姜蒜同炒。5加入木耳翻炒均匀。6加入清水焖煮熟。7加入适量盐调味煮至汤汁浓稠后加入少许白糖调味即可。8成品。
甜甜mimi
1蔬菜清洗干净备用,木耳提前泡发。2所有蔬菜都焯水备用。3锅中倒入油炒香蒜末生姜。4倒入麻辣调料小火炒出香味。5倒入所有蔬菜翻炒片刻。6翻炒入味即可。
甜甜mimi
1胡萝卜,洋葱洗净切好备用。2生姜,辣椒,花椒,八角,桂皮备好。3银耳,木耳冷水泡发去蒂备用。4锅中放油烧热加生姜辣椒八角花椒桂皮爆香。5加胡萝卜丝,洋葱,加盐翻炒变色入味。6加银耳,木耳继续翻炒一会加鸡精调味即可。
落叶的忧伤_NxYx
1墨斗鱼去表皮和内脏,切块,入开水中焯至8分熟捞出沥干 水分。2青红椒洗净切块备用。3热锅倒油,爆香蒜蓉和豆豉,放入青红椒炒几下。4加入墨斗鱼、生抽、料酒翻炒至熟透,最后加入鸡精、蚝油、胡椒粉调味即可。
浓咖啡淡心情
紫晶藻是来自南极沿海没有污染的海域之中,系野生天然深海植物,是海洋植物中珍贵稀有成员之一。 紫晶藻外观色彩清亮、亮丽透明,内含水解胶原蛋白晶莹剔透,丰富的植物胶原和多种钙、碘、铁、磷、锌、维生素等人体必须的营养元素,它的水解明胶为小分子肽类,能滋养肌肤和健胃整肠,常吃可健肠胃,防老化,均衡体质,实为佐餐宴客保健之佳品。
梅依旧
北京市场目前刚上市的一种短长茄,有些类似日本茄子,质地很嫩,形状也漂亮,很适宜制作西餐的焗茄子。今天,就用这秋季刚上市的小茄子,制作一款意大利风味的菜肴“干酪焗酿原茄”,具体制作如下;
大炒勺
那还是在数年前,只在朋友家帮朋友做过一次,而自己从未在家里做过。主要是家里当时没有模具,而且也较麻烦,也是由于从国外回来只做过一次,那次还没有做完。当时在朋友家,把坯料做好就已用了很长时间,临走时告诉朋友涨发到什么程度才可以烘烤,最终也没看到自己的杰作,只听后来朋友告诉我,味道还不错。因此,自己早已把它忘记了!“咕咕洛夫面包”是用种面团、葡萄干、果酒、果汁、奶油、鸡蛋合面,而制作的一款面包,味道还不错,就是麻烦些。主要是,需要预先培育面种,还需要花色的模具,发酵的时间也较长,自己又不喜欢甜面包,因此从来不
大炒勺
健康好吃的杂粮面馅饼。
梅依旧