1猪肝洗净切片。2加精盐、料酒、淀粉腌15分钟去腥。3胡萝卜洗净切片。4木耳用温水泡发。5将胡萝卜、木耳放沸水中焯至断生,捞起备用。6热锅凉油,下姜葱蒜末爆香。7放入猪肝迅速滑炒。8精盐、料酒、白糖、鸡精、醋、酱油拌匀成酱汁。9倒入酱汁和胡萝卜、木耳,大火翻炒。10炒至食材熟透,用水淀粉勾薄芡即可。
萌萌虾球
所谓的家常炒面就是随意性比较强,冰箱有什么方便的蔬菜可以随意搭配!想吃什么口味都可以做!炒面对于剩面条更实用,家里吃面条剩下一碗也可以变成一碗让你食指大动的炒面!豆妈做饭就是尽量把一切简单化!
A00A林彤~彭豆美食
1西红柿洗净切块、木耳泡发后洗净放入锅中2加入适量水3大火烧开转小火加入少量盐煮至汤汁入后关火淋入适量麻油即可4成品。
鸣翠燕
1豆腐丝泡发后用清水煮开2木耳泡发后用清水煮开后捞出切丝3将豆腐丝、木耳丝加入蒜泥、花椒粉、生抽、麻油、盐拌匀即可4成品
鸣翠燕
酸爽可口,香辣美味,不用动火煎炒,还能降三高,适合中老年朋友食用。
红袖添饭*
1冬瓜去皮切块放入锅中2木耳泡发洗净后放入锅中3放入蹄膀汤4大火烧开转小火煮至冬瓜软烂加入适量盐即可5成品
鸣翠燕
懒了一夏天,开始正经做个菜。猪肉涨价了,拿鸡肉代替猪肉做个家常菜,觉得鸡肉更滑嫩,好吃不长肉
hb俗人
简单,味道好下饭????
等的心跳
1木耳腐竹泡发。2木耳焯水。3准备好食材。4锅中放油,当如花椒大料 葱姜。5放入胡萝卜翻炒。6放入腐竹翻炒。7放入木耳和蒜末。8翻炒以后加酱油。9翻炒装盘。
柳絮1982
吃一次就爱上这个味道,相对当地2~3块钱的蔬菜来说,8块一斤的菜心也特贵了点,但是因为喜欢,还是买了来吃。
不做妖精好多年
煮自己喜欢的水煮牛肉
爱国者花花
1原料2热锅冷油,倒入鸡蛋液划散。3倒入西葫芦和木耳翻炒。4加盐炒至断生5倒入西红柿翻炒。6放糖和鸡精调味。7成品。
媛芷媛味
功效作用菜花,原产于地中海沿岸,现我国各地皆有种植。含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、维生素B、维生素C、维生素E和钙、磷、铁等矿物质。质地细嫩,味甘鲜美,食后极易消化吸收,其嫩茎纤维,烹炒后柔嫩可口,有清热解渴、利尿通便之功效
等的心跳
夏天开胃小菜,清爽凉拌、好吃????又好看哦!
肥肥美食
小时候的味道。不知道大家那里有没有鸡皮,鸡丁肉,鸡脆骨,鸡爪筋卖
吃货哎世界
看咱给妈妈做滴米梗荷包蛋~~ 米香蛋香甜甜滴哦~~
糖小唐
1将茄子切成自己喜欢的形状。2将韭菜白和韭菜绿分别切细,生姜与大蒜分别切沫。3锅里放足量油,将茄子入锅炸制熟软时捞出沥油。4留底油,下生姜、大蒜沫、泡椒、韭菜白炒香。5下入炸好的茄子,接着下适量白糖、盐、白醋、鸡精均匀翻炒。6下入水淀粉翻炒均匀,亮色。7下入韭菜绿,快速翻炒即可关火。8装盘了。
赛菲
1将黑豆洗净后泡六小时以上。2将冰糖入开水中化成糖水。3将泡黑豆的水倒出,倒进冰糖水,搅均匀。4将香瓜切掉三分之一。5将香瓜去瓤。6放进黑豆。7盖上蒂盖入锅蒸50分钟,即可。8好了,开吃吧。
赛菲
1五花肉洗净切条,葱姜切段,锅内放水烧开,放入五花肉抄透捞出。2另起锅放底油,用大料,花椒,葱姜炝锅,2放入五花肉翻炒烹料酒加鸡汤,烧开后加 老抽 盐 味精 白糖 3烧开改小火炖25分钟即可。
寻吃者
做这个菜纯粹是为了消灭掉黑豆,本来是准备用黄豆做的,想到家里还有不少黑豆,就用黑豆代替了黄豆,当时也没考虑到颜色的问题,没想到成菜的效果确实是与众不同,让我们一家大开眼界,我估计你们也是被吓一跳,你们以后千万不要得罪我,它现在可是我的大靠山哟!
sheery的妈妈