1清江鱼去头尾,去骨,取半面鱼肉。2鱼肉切成片放淀粉,料酒,盐腌制20分钟。3木耳泡发,胡萝卜,黄瓜切片,葱姜蒜切碎。4锅中放油,炼葱姜蒜花椒油。5炸过的葱姜蒜花椒扔掉,锅中留油,炒胡萝卜2分钟,然后放入黄瓜片,木耳稍炒盛出。6锅中放油30毫升,把鱼片放入,大火滑炒,鱼变色放入炒好的其他食材,盐,淀粉,料酒调汁后倒入锅中,大火烧开,翻炒均匀。7装盘即可。
宁静致远0217
脆爽微酸微辣,适合卷饼吃。
厨色生香
这是一道非常健康的养生菜。利好的木耳、苦瓜与鸡蛋搭配炒制。清爽鲜香好味道。
尔东叶
1鸡胸解冻,木耳泡发,胡萝卜切片2鸡胸,冬笋切片3锅中放油炼葱油4放鸡片大火煸炒变色后盛出5锅中放油炒冬笋,木耳,胡萝卜2分钟6放入鸡片,烹入淀粉,盐,料酒调的汁,大火煸炒均匀7装盘
宁静致远0217
减肥菜谱
媛芷媛味
家常菜
泽瑞妈妈
为了健康,不敢吃太多的肉,面又是北方人的主打,所以就有了素臊子面。
桥母夏雨_AELmLa
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,对眼部疾病有着很好的帮助。
黎明SHU
1木耳腐竹胡萝卜加盐焯水2黄瓜洗净去皮放入保鲜袋,用擀面杖敲打3如图,黄瓜很脆嫩,敲打容易入味4焯水过的腐竹胡萝卜木耳放入大盆,把敲碎的黄瓜也放入5加入切碎的香菜,熟花生,芝麻,蒜末,小米辣6加盐,生抽,糖,醋,鸡精,还有老干妈7拌匀8成品!超级美味!
柠檬小厨~~
山药木耳炒肉、美味好吃!
沙儿飞飞❉
三鲜砂锅米线、最喜欢了、因为它太鲜了、食材丰富、可以说色香味俱全、喜欢辣还可以打个油碟沾着吃、汤都喝光了、呵呵????太满足了⋯
沙儿飞飞❉
水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
诗心乖乖
1猪肝薄片用淀粉和料酒腌一下,泡椒切段,小红辣椒姜蒜切片,大葱斜切备用,木耳开水煮熟切好,2热锅加油炒猪肝半分钟捞起不生不熟待用3然后加入油烧热倒入切好的泡椒泡姜蒜,小红辣椒翻炒片刻4加入大葱和木耳翻炒半分钟倒入半生半熟的猪肝5继续翻炒,我喜欢嫩一点的猪肝,所以翻炒一会儿就起锅了,6这样泡椒猪肝就可以了
杨洁的家常菜谱
1准备好串串的菜看个人喜好。2下锅煮熟捞起放凉。3串好等待。4放碗等待。5看看个人口味哦。6然后开火煮水等水煮开倒这个钵钵鸡的调料进去尝尝味道按个人口味加入咸味。小窍门朋友们看看自己喜欢什么菜哦!可以自己选择。
杨洁的家常菜谱
1肉片放适量蚝油,家乐麻辣鲜露,少许胡椒粉和几滴花生油拌匀腌制片刻。2西兰花改小朵,洗净沥水备用。3蒜头拍碎。4泡发好木耳择洗干净,同时准备水淀粉,盐可以放在淀粉里,会均匀的挂在食材的表面,最后倒入也能减少盐量。5白果仁开水煮一下。6热锅冷油爆香蒜末。7倒入西兰花翻炒至颜色变深后盛出来,锅洗净热锅冷油放入肉片炒熟倒入木耳,白果仁,西兰花翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡。8盛盘即可。
寻一份安逸_
买了只鸭子来炖汤,不过,肉好像多了些,就把鸭胸脯肉切下来,炒菜不错。平时在家里很少用鸭子炒菜,一般都是用来炖汤。妈妈做的冬菇焖鸭很好吃,可惜我怎么做都没她做出来那味道,怪了,呵呵。下次,一定跟妈妈好好学一下。
琴心剑胆
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团,饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀,均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下,制成饼坯。13放入烤盘中,刷上蛋液。14放入烤箱,用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉,装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换,猪肉末可以是火腿,火腿肠,鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴,所以,在这里,就来个炒鸡,那是相当的好吃,哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆