1清江鱼去头尾,去骨,取半面鱼肉。2鱼肉切成片放淀粉,料酒,盐腌制20分钟。3木耳泡发,胡萝卜,黄瓜切片,葱姜蒜切碎。4锅中放油,炼葱姜蒜花椒油。5炸过的葱姜蒜花椒扔掉,锅中留油,炒胡萝卜2分钟,然后放入黄瓜片,木耳稍炒盛出。6锅中放油30毫升,把鱼片放入,大火滑炒,鱼变色放入炒好的其他食材,盐,淀粉,料酒调汁后倒入锅中,大火烧开,翻炒均匀。7装盘即可。
宁静致远0217
脆爽微酸微辣,适合卷饼吃。
厨色生香
这是一道非常健康的养生菜。利好的木耳、苦瓜与鸡蛋搭配炒制。清爽鲜香好味道。
尔东叶
1鸡胸解冻,木耳泡发,胡萝卜切片2鸡胸,冬笋切片3锅中放油炼葱油4放鸡片大火煸炒变色后盛出5锅中放油炒冬笋,木耳,胡萝卜2分钟6放入鸡片,烹入淀粉,盐,料酒调的汁,大火煸炒均匀7装盘
宁静致远0217
减肥菜谱
媛芷媛味
家常菜
泽瑞妈妈
为了健康,不敢吃太多的肉,面又是北方人的主打,所以就有了素臊子面。
桥母夏雨_AELmLa
菠菜含有丰富的维他命A、维他命C及矿物质,尤其维他命A、维他命C含量是所有蔬菜类之冠,对眼部疾病有着很好的帮助。
黎明SHU
1木耳腐竹胡萝卜加盐焯水2黄瓜洗净去皮放入保鲜袋,用擀面杖敲打3如图,黄瓜很脆嫩,敲打容易入味4焯水过的腐竹胡萝卜木耳放入大盆,把敲碎的黄瓜也放入5加入切碎的香菜,熟花生,芝麻,蒜末,小米辣6加盐,生抽,糖,醋,鸡精,还有老干妈7拌匀8成品!超级美味!
柠檬小厨~~
山药木耳炒肉、美味好吃!
沙儿飞飞❉
三鲜砂锅米线、最喜欢了、因为它太鲜了、食材丰富、可以说色香味俱全、喜欢辣还可以打个油碟沾着吃、汤都喝光了、呵呵????太满足了⋯
沙儿飞飞❉
水煎包,特色传统风味小吃,属豫菜菜系。豫菜距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。口感脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。
诗心乖乖
1猪肝薄片用淀粉和料酒腌一下,泡椒切段,小红辣椒姜蒜切片,大葱斜切备用,木耳开水煮熟切好,2热锅加油炒猪肝半分钟捞起不生不熟待用3然后加入油烧热倒入切好的泡椒泡姜蒜,小红辣椒翻炒片刻4加入大葱和木耳翻炒半分钟倒入半生半熟的猪肝5继续翻炒,我喜欢嫩一点的猪肝,所以翻炒一会儿就起锅了,6这样泡椒猪肝就可以了
杨洁的家常菜谱
1准备好串串的菜看个人喜好。2下锅煮熟捞起放凉。3串好等待。4放碗等待。5看看个人口味哦。6然后开火煮水等水煮开倒这个钵钵鸡的调料进去尝尝味道按个人口味加入咸味。小窍门朋友们看看自己喜欢什么菜哦!可以自己选择。
杨洁的家常菜谱
1肉片放适量蚝油,家乐麻辣鲜露,少许胡椒粉和几滴花生油拌匀腌制片刻。2西兰花改小朵,洗净沥水备用。3蒜头拍碎。4泡发好木耳择洗干净,同时准备水淀粉,盐可以放在淀粉里,会均匀的挂在食材的表面,最后倒入也能减少盐量。5白果仁开水煮一下。6热锅冷油爆香蒜末。7倒入西兰花翻炒至颜色变深后盛出来,锅洗净热锅冷油放入肉片炒熟倒入木耳,白果仁,西兰花翻炒均匀,倒入水淀粉勾芡。8盛盘即可。
寻一份安逸_
我们家很少喝鸡汤,因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡,就再也不想吃菜场卖的鸡了,可偏偏娘家离的也不算太近,80公里左右,平时也没时间回去,倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡,可小丫头周末要上课,离不开哟,没办法! 天渐渐地冷了,老公老是叨念着要喝汤,我就买了一只童子鸡,在里面放了很多提鲜的料,炖了满满一锅汤,把那两个馋猫吃的都顾不上说话,老公叫着叫着留点汤给他晚上喝,可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天!
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
1冬瓜半边去皮去瓤。2白醋 橙汁 番茄酱。3把冬瓜切成正方块后切十字刀。4均匀的拍上生粉。5油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6炸好的沥油摆盘。7锅底少许油先下番茄酱炒香再掺入橙汁 白糖 少许盐和醋,出锅前用湿淀粉勾芡。8把勾好的芡均匀的淋在冬瓜花上即可。
@那时花开@
1洋葱 青红椒 生姜 蒜 小葱。2把鸡剁成小丁,用盐 料酒 胡椒 生姜腌制。3把洋葱 生姜 蒜切成粒,青红椒 葱切成段。4把腌好的鸡丁下油锅。5把滑熟的鸡丁捞出待用。6锅底少许油把生姜 蒜 洋葱炒出香味。7放入滑熟的鸡丁 青红椒 葱段翻炒。8加少许盐 生抽 胡椒调好味即可。
@那时花开@
1锅里注水加少许盐煮沸然后把意粉倒入煮至软为至。2然后捞起冲凉水搁置一边待用。3鸡蛋煎成太阳蛋盛起待用。4洋葱切丝之后炒出来待用。5洋葱以及鸡蛋都煎好炒好之后再炒意粉,锅里倒入橄榄油炒放入已经煮软的意粉炒片刻加生抽。6炒均匀就倒入黑胡椒粒继续翻炒。7然后加入炒好的洋葱。8放入九层塔炒均匀即可上碟,最后加上已经煎好的太阳蛋即可食用。
蓝色南半球