今的这款菜品,打眼一看很春天!色彩斑斓,爽口小菜,太符合春节家宴的气氛啦!
米拉Miira
1山药1根去皮洗净。2再切斜刀片。3胡萝卜切菱形片。4山药片和胡萝卜片放热水锅中焯水。5锅中烧油炒香葱姜蒜末和干辣椒段。6下入山药片和胡萝卜片翻炒。7加入食盐,鸡精和香醋翻炒均匀后关火。8成品图。小窍门
小家有女初长成
1准备好李子柒柳州螺蛳粉。2打开包装,这是里面的所有配料。3将米粉冷水下锅。4煮至沸腾,调中火,煮8分钟,捞出待用,水倒掉。5重新装400毫升冷水,将已煮过的米粉放入水中。6加入螺丝汤料,酸笋,酸豆角,木耳,萝卜干同煮,待水煮沸停火。7倒入碗中。8根据口味,加入辣椒油,花生,腐竹搅拌均匀即可。9柳州螺蛳粉就做好了。10开动吧。小窍门第1次是冷水下锅煮沸,第2次要装入冷水。
原来你也在这里!
早上路过一家糁馆,10点多了排队等待的人还络绎不绝,糁汤好喝是关键,里面的水煎包也味道不错。一般家庭不做水煎包,一是麻烦,二是难度系数高,从准备到吃到嘴,的确耗时耗力。不过,为了家人在家里也能吃到垂涎的美味,也值得。
红袖添饭*
1木耳泡发,胡罗卜去皮切片,猪肉切片。2猪肉用生抽,淀粉抓匀。3凉锅热油,放入肉片翻炒至变色,放入葱花炒片刻。4放入胡萝卜,木耳翻炒片刻。5放入盐,生抽,少许水淀粉翻炒均匀即可。6出锅装盘即可。
阳台上的草莓
2020终于来了第一场雪,零零星星,虽没有看到期待的样子,但空气倒是一下子湿润起来了!儿子还在参加考试,就想吃口麻辣的东西,刚好有牛肉丸子,炸好的酥肉,美味即可就来!
米拉Miira
对于滋补级松茸而言,即美味又营养的吃法其实只有三种:1、松茸煲汤:松茸的营养易溶入水,如果选择煲汤并控制好温度,将是最有营养的食用方法,不过需要消费者注意的是要先把汤煲好,并且在温度降至100℃以下时再加入鲜松茸片,之后静置15分钟即可食用,将滋补级松茸与老母鸡一块煲汤非常适合产妇产后食用,在松茸的发源地香格里拉就有为产后妇女做松茸炖老母鸡汤的传统。2、蒸松茸:蒸松茸也是非常有营养的食用方法,是将温度控制在100℃之下进行烹饪,选用蒸汽不断循环且最高温度不超过100℃的蒸锅蒸着吃,能保证滋补级松茸的49种
寻一份安逸_
1准备好食材,木耳用开水煮熟捞出备用。2热油炒五花肉。3然后放入小辣椒和姜片蒜片。4放入花菜翻炒。5继续翻炒。63-4分钟后加入木耳。7继续翻炒。8起锅前加入适量盐调味即可。
杨洁的家常菜谱
1虾仁用适量蚝油和家乐麻辣鲜露拌匀腌制片刻。2所有食材洗净备用。3切丁备用,准备水淀粉,并加入适量盐和胡椒粉搅匀。4热锅冷油爆虾仁,稍微变色用铲刀将虾仁划向锅边沿。5锅中心倒入配菜翻炒。6分三次倒入水淀粉。7超大的虾仁哦,开动起来。小窍门1、虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍,虾和鱼肉相比,所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高,但却是营养均衡的蛋白质来源,另外,虾类含有甘氨酸,这种氨基酸的含量越高,虾的甜味就越高。2、虾和鱼肉禽肉相比,脂肪含量少,并且几乎不含作为
寻一份安逸_
做汤如果放各种菌菇,味道就会特别鲜美,比如蘑菇、蟹腿菇、金针菇等等都可以哦,我放的香菇口感比较韧所以一岁以上吃,如果一岁一下可以放新鲜的香菇,就很容易咬蔬菜肉菌菇一次性都放进去,煮起来味道肯定不会差,如果偷懒直接可以放一把面条做出来就是主食汤都有了,味道也是棒棒哒!
纪念旅行
低脂小凉菜,清淡爽口
董小伊
1腐竹木耳泡发好后切段,葱蒜切碎。2锅中放油烧热,放入葱花煸香。3放入木耳,腐竹翻炒。4加入生抽,腐竹稍微上色即可。5放入蒜末搅匀,加盐,香油调味即可出锅。6成品图。
阳台上的草莓
1番茄切块。2木耳提前泡发。3我这是冷冻过得豆皮丝。4豆皮丝焯下水备用。5锅中油热下入葱花炒香。6下入番茄块翻炒。7下入木耳。8翻炒均匀。9加一碗水。10放豆皮丝。11加盐大火煮开。12鸡蛋用筷子搅散。13烧开锅先淋入水淀粉。14淋蛋液。15蛋液定型搅散即可。16出锅盛入碗中即可。
最初的最美❤
皮薄馅大特别好吃
最初的最美❤
1木耳海带冷水泡发,豆腐皮也泡发,所以配菜用开水煮熟捞出冷水冲洗备用,鸡胗用料酒腌制。2准备好食材。3热油。4油热了发大蒜片姜片。5然后顺序放入辣椒。6放入火锅底料豆瓣酱和甜面酱老干妈。7然后干辣椒和花椒八角香叶。8顺序放入鸡胗。9莲藕。10豆干。11海带。12豆皮。13木耳。14最后花菜。15翻炒片刻加入适量盐和味精。16不喜欢味精的朋友可以不用放。17自创麻辣香锅完成。
杨洁的家常菜谱
1大虾去须洗净。2香菇泡软洗净。3片成片。4香菜洗净切段。5热锅下油,先放入葱姜炝锅。6再放入大虾翻炒。7炒出虾油。8然后放入香菇,加盐,水大火翻炒20秒。9最后放入香菜翻炒几下出锅即可。
爱吃de胖子
1素鸡切片。2洋葱切宽丝。3鸡蛋打散,入油锅中煎熟盛出。4蒜切瓣,葱切丝。5油锅烧热,下入蒜瓣炒出蒜香,下入葱丝爆香。6下入洋葱炒软。7下入素鸡翻炒一分钟,调入少许生抽翻炒。8再下入鸡蛋块翻炒,最后撒入适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
1鸡胗洗净切片,入沸水中焯一下捞出。2洋葱切丝。3蒜切瓣,大葱,干红辣椒切丝。4油锅烧热,下入蒜炒出蒜香后下入大葱,干红辣椒爆香。5下入鸡胗快炒两分钟。6调入两滴生抽。7下入洋葱炒至断生,调入两滴蚝油,撒适量盐,鸡精翻炒均匀即可。
张董语墨
木耳口感细腻,风味独特,是营养丰富的食用菌。它富含多糖胶体,是春节期间清理我们肠胃的必备美食。黄瓜清淡爽口,开胃健脾,一年四季,老少皆宜。怪不得诗人感叹:食之黄瓜,而后知天下无食矣!黄瓜与木耳搭配,真可谓锦上添花,为我们的春节家宴增添一道美丽朴实的风景!
麦香之狐
喜欢面食,尤其是那种宽而厚的手工面。天冷了,大早上擀面条好冷,于是乎,诞生了这碗油泼面······
籣草児