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很久没出去吃了，只能自己在家做，热油泼上那一瞬间滋啦滋啦的，开动啦
晨晨妈的厨房
1西红柿切块，菜花掰开，焯水一分钟捞出过凉水，这样炒起来省时间，木耳提前泡好，葱姜蒜切碎。2锅中倒油烧开后放入葱姜蒜，吃辣的话再放入干辣椒，炒香后倒入西红柿炒软。3加入菜花，木耳炒均匀，加入盐，味极鲜，耗油，十三香，一点醋，一点白糖，翻炒均匀大约一分钟就可以出锅了。4非常简单的快手家常菜就做好了。
金子家常菜
1面粉，加盐加发酵粉，加水搅拌均匀，揉成面团。2肉馅放盐、姜末、花椒粉搅拌均匀，然后放入剁碎的虾仁，放入蚝油，生抽搅拌均匀，放玉米油搅拌。3放葱、香菇、木耳、白菜搅拌，最后放香油。4面团发酵至原面团的两倍大，放到案板揉匀。5切两半。6取一半揉成长条。7做成比饺子皮大点的圆机子。8包成小包子。9饼铛烧热放油，放包子，浇一小碗放少许面粉的开水，盖盖，待出现呲呲声，水干了包子就好了，喜欢吃焦点的可以多烤一会儿。10成品图。
冷水浮萍
1今天家里没什么菜了就凑合包两种馅的素饺子，一个是豆腐青菜粉条，一个是西葫芦鸡蛋馅，都是切碎，鸡蛋炒好切碎，木耳泡好切碎，豆腐切小丁用油煎黄一点，然后调味，盐，鸡精，花椒粉，食用油，香油。2豆腐馅。3西葫芦鸡蛋馅。4我饺子包的不好，见笑了。其他那些是我三岁儿子包的。5饺子包好了后，锅中加水，烧开后下入饺子，水开后加入清水再烧开，需要烧开三次饺子都漂起来说明熟了，出锅了，非常好吃。6蘸料吃非常美味哦。
金子家常菜
最近看了梁实秋老先生的人间有味是清欢，里面有一道菜就是炸小丸子熘丸子，因为疫情严重，封城进出非常不方便，这道菜又操作简单，于是就做了清水丸子炸丸子熘丸子以膏馋吻吧
胡杨521
去照顾爸爸来的，回到家就匆忙弄了素饺子。少爷说“从我记事，第一次吃妈妈做的素饺子”。素馅饺子的馅料太散，包出来的饺子不好看，加上少爷是无肉不欢的人，我也不记得我以前做过。
不做妖精好多年
家常小炒菜，清爽可口，下饭菜。
小乙美食
豆腐非常有营养，搭配青菜营养全面，关键简单
金子家常菜
带骨羊肉剁成块，冷水下锅，锅开改小火，撇去浮沬，放小许花椒粒、生姜片小火慢炖，出锅前半小时放盐，一次可多炖一些，可分次食用。
小洞天
最近宅在家里，想吃的好些东西无处可买，只能自己做着吃啦。有了大把的时间，做饭也更精细了些。麻食是我从小就喜欢吃的美食，好久没吃了，都忘了还有这么个食物。刚好，前两天做菠菜面剩下一个小面团，就想着自己做点麻食吃吧。于是，买好了所有食材。可是，当拿出面团来，还是有点犹豫，那么一个个的小麻食，要搓到什么时候。可是面团又不想再放了，也不想吃面条，于是决定还是做麻食，学习了网友们自制麻食的菜谱，准备一展身手。
心味家
家常快手菜—粉丝包菜。不放肉素炒也不错哦，家里有小孩所以加了点肉，最近炒菜都会加木耳，因为木耳有清肺功能，多吃木耳能增加抵抗力哦
金子家常菜
1葱切末，蒜切片，香菇切片，木耳提前泡发。2腐竹提前泡发无硬块切段。3豆腐泡切开。4油热爆香葱蒜。5下入香菇炒香。6放入豆瓣酱炒香。7加入适量水煮开。8煮开放入腐竹和木耳。9入味后放入豆腐泡。10汤汁收浓即可。11出锅。12成品。
辰辰宝妈妈
家乡打卤面，分肉卤和素卤，配上各种菜码，煮好面条，一起拌着吃，真是满满的家的味道！
筠旸JY
这也是一道可口下饭的家常菜，吃到最后可以把饭倒入盘里连汤一块吃干净的那种
微风习习
1烫面揉面团，用热水和面，和完面醒二十分钟。2粉丝用水泡软切碎，西葫芦丝用盐腌出水，木耳切碎，鸡蛋打散煎熟备用，炒一下胡萝卜丝，油、十三香、盐、蚝油、香油，搅拌均匀备用。3平底锅放油，小火煎至底部金黄，调碗水加半勺油两勺面粉搅拌一下倒入锅内，收汁即可。4盘子盖在饺子上，锅扣盘子上，美味的锅贴也叫锅烙就做好啦。小窍门盘子要找块大盘子，扣锅贴时候小心烫。
榴莲味的巧克力
1肉馅中添加花生油、料酒、盐、酱油、白糖、鸡精、胡椒粉调匀。2葱切末放入肉馅中。3搅拌均匀。4面粉加入酵母和温水和成面团，饧10分钟。5擀成长方形面片。6花生油中加入少许面粉制成油稀，均匀涂抹到面片上。7从内测卷起来。8揪成大小均匀的剂子。9擀成面皮。10放入肉馅。11包成包子状。12反过来稍安一下，制成饼坯。13放入烤盘中，刷上蛋液。14放入烤箱，用180C°烤25分钟即可。15取出晾凉，装盘即可。
gaopingzhao
其实这些材料大家可以随便替换，猪肉末可以是火腿，火腿肠，鸡蛋等等~~~
微雨飞燕
俗话说无鸡不成宴，所以，在这里，就来个炒鸡，那是相当的好吃，哈哈。
琴心剑胆
上次的一箱木瓜还吃剩一个，再不消灭就要烂掉了，用来炖鱼尾，味道鲜美的来又可以美容，一举两得，呵呵。
琴心剑胆
第一次喝这种汤是爱的人专门为我煲的，味道很甜美。所以今天我学会了，谢谢你！
蔡蔡7301
