简单的食材,只需拌一下,低脂健康,也是可以很美味哦!
RLing
我用的是牛肉做的,味道也很好,不吃猪肉还想吃鱼香肉丝的可以尝试
幻翼灵儿
清爽的家常菜,营养均衡,简单省事
hb俗人
1食材准备。2黄瓜改斜刀木耳提前泡发焯水备用。3鸡蛋液炒散备用。4锅中热油加入葱花入黄瓜片翻炒。5倒入木耳加一点蚝油和生抽。6倒入炒好的鸡蛋液翻炒一分加盐五香粉调味出锅。7装盘,家常小炒请您品尝。8成品。
董小伊
火腿猪肉烧的蔬菜味道颇佳,而且做法简单——混烧即可。火腿猪肉的肉香味道渗透进了蔬菜之中,快手佳肴。
蓝雨阳光780913
1五花肉切片,平菇撕成小朵洗净,木耳泡发洗净,胡萝卜切片。2锅内注水焯一下平菇,捞出备用。3木耳可以直接炒,我为了防止炒时爆出啪啪声也焯一下。4葱姜蒜末。5锅内放油烧热,放入五花肉片煸炒。6变色后放入葱姜末爆香。7倒入适量生抽让肉片上色。8倒入胡萝卜片煸炒片刻。9放入平菇。10翻炒均匀。11放入木耳继续翻炒,加入少许盐,料酒,淋入少许清水烧一会儿入味。12出锅前放入蒜末,香气立刻扑鼻????。13出锅装盘。14成品图。15成品图。
筠旸JY
麻辣时蔬锅能安抚我想吃火锅的心!两人随便搭配一点,就能吃到嗨,麻辣过瘾,时蔬是主角,美味极了!
米拉Miira
今天来做一道,清淡美味丝瓜炒木耳,营养健康,保留丝瓜的原汁原味
雨中漫步_kRsJPX
鸡肉的鲜美融入到软糯的土豆之中,刀削面有嚼劲儿,加上它吸收了鸡肉和蔬菜的香味,饭菜一体,特别美味。
蓝雨阳光780913
1准备蒜末,泡发的木耳,虾仁用料酒葱姜淹一下。2西蓝花切片放开水里炒一下,水里放盐和油,七八成熟就好,捞出备用。3淹好的虾仁带料酒葱姜一起下锅煮一下,捞出备用。4锅热后放油,油热后放蒜沫爆香,接着放入木耳和炒好的西蓝花虾仁,放醋放生抽,少许盐和鸡精小炒一下,就可以出锅了。
韩 月 ᝰ
1木耳侵泡焯水,白菜准备好。2葱切片,蒜切沫,白菜切片。3锅中加油加葱片。4放入白菜翻炒。5加入一汤勺酱油,以汤勺白醋 少量盐,加蒜末。6蛋炒。7放入木耳翻炒。8装盘。
柳絮1982
钵钵鸡是四川名小吃,类似于火锅,但又与火锅不同,因为它是通过调料浸泡入蔬菜和肉类的方式——冷吃。调钵钵鸡调料时,有高汤调味最好,没有也可以用开水加入鸡精和味精、蚝油1勺作为汤底。如果没有麻辣调味包,可以用芝麻油5勺,加入辣酱面香煎一下,放入豆瓣酱1勺、十三香1勺、胡椒粉和花椒粉各一勺,盐少许,炒香以后用开水煮开放凉也不错呢!关键钵钵鸡不能出现凝固,所以要避开牛油等动物油脂。在家做时,除了鸡肉,加入牛肉和各种喜欢吃的蔬菜,味道香辣。
蓝雨阳光780913
1豆肠、素鸡备用。2木耳泡发中,备用。3白菜洗好,切丝,其他同理。4炒菜必备:葱姜蒜,当哪个随意喽。5起锅烧油,走起。6一次倒入,开炒。7姜面,盐,酱油,生抽,老抽,蚝油,花椒整起。8炒啊炒。9出锅。
Miss小左
这次颠覆传统,带来一道略带黑暗料理气质的。用上次没吃完的汤圆做的。选用红绿黄白黑五色衬托酸甜苦辣咸五味,相当刺激。
桃花庵奴
1猴头菇泡发洗净切块。2竹笋焯水。3将鸽子、猴头菇、竹笋木耳放入锅中大火烧开。4放入砂锅中小火慢炖。5炖至鸽子软烂后加入适量盐调味即可。6成品。
鸣翠燕
1新鲜基围虾洗净去除虾线。2取锡纸平铺案板、摆好去除虾线的基围虾。3在虾上撒上盐、少许白酒。4撒上姜丝。5用锡纸包裹住虾。6烤箱170°预热10分钟、放入虾175°烤20分钟就可以了。7烤好取出装盘、让人垂涎欲滴的姜丝虾。
江南偏北
1材料:鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味:盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净,去骨切块,放入碗中加盐、料酒、干淀粉,搅匀,腌制5分钟。3取一小碗,放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀,做成调味汁。4锅置火上油烧热,加入少许香油,放入鸡肉翻炒。5炒至变色,放入杭椒、红辣椒,倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡,出锅撒上芝麻即可。7特点:香、嫩
kiss战女
1将白菜叶与韭菜洗净后,在锅中放入适量盐将白菜叶与少量韭菜氽软。2将猪肉剁馅,生姜切沫,以料酒、鸡精、生姜沫、适量盐、蚝油、十三香、芝麻油将猪肉俺制10分钟。3将韭菜切细。4将猪肉与韭菜拌均,并再加入少量盐(以提韭菜味为准)。5将猪肉馅放在白菜叶上,包成囊,以韭菜氽过的韭菜叶打结,将枸杞点缀在卷中。6摆盘后移入蒸锅中蒸10分钟左右。7取出盘,起炒锅将,盘子中蒸出的汁倒入锅内,加入水淀粉,搅拌成透明粘稠状关火。8将欠汁淋在均匀淋于白菜囊上,即可。
赛菲
忽忽~~第一次发我做的小南瓜··
幸福小厨LSH
1鸡蛋搅拌好。2把黄油溶化。3发酵粉用水化开。4白糖也要用水化开。5将所以材料统统倒入到盛面粉的容器内搅拌。6当面粉揉好之后就放一边让它醒醒。7烤箱预热十分钟,调到180度45分钟,外脆里软的面包出炉了。
蓝色南半球