搜索
节后减脂菜~~
泽瑞妈妈
豆腐的营养有大豆蛋白、不饱和脂肪酸等。豆腐也是备受推崇的优质蛋白来源。豆腐加工方式众多，包括内酯豆腐、老豆腐、卤水豆腐，不论何种豆腐，其营养物质主要以大豆蛋白、不饱和脂肪酸为主，比肉类的脂肪结构更为合理，因此建议多食用豆腐。
祯祯宝贝
新春盛宴，元气满满中国年????????新春盛宴，人人都是美食家????第一次对这道菜念念不忘是因为:几年前在一个很有气质的淘宝中年女主播的直播间，她常做这道菜，最主要的是她在广东居住多年，叫黄瓜为“青瓜”，“黄”换成“青”，一字之差，“青瓜拌木耳”，一下子就引起了极强的食欲。
家yao
一直在想，千页豆腐是如何加工的，口感怎么这么好呢。全家人都爱吃千页豆腐，经常买来换着花样享用。这次，用千页豆腐搭配洋葱 、胡萝卜、青椒，炒了这款干锅千页豆腐，可能不是很正宗，但一家人吃的很尽兴。适合自己的，就是最好的。
尔东叶
腐皮一词最早出现在李时珍《本草纲目》中，李时珍说，将豆浆加热时，表面出现一层膜，将膜取出，干燥后即得腐皮。腐竹的质量分3个等级，颜色越浅，营养价值越高。腐竹含丰富的蛋白质而含水量少；且含有类似黄豆的营养成分，如黄豆蛋白还有膳食纤维及碳水化合物等。
祯祯宝贝
1元葱、胡萝卜和青椒均切块和片。2泡发黑木耳焯水捞出。3鸡蛋加少许精盐搅散。4起锅烧油，下入蛋液炒成蛋花先盛出。5锅中加油，下入胡萝卜和元葱煸炒。6下入青椒和木耳继续编炒。7加入适量精盐，一品鲜，鸡精炒匀。8倒回熟蛋花翻炒均匀既可。
琴韵优雅
1猪肉切丝。2放少许盐一勺料酒 一勺生抽 少许淀粉 少许蛋清。3抓匀。4青椒胡萝卜木耳切丝。5锅中加油。6放入猪肉翻炒。7炒熟。8锅中加蒜和葱沫。9放入少许鱼香肉丝调料。10放青椒 胡萝卜木耳丝。11放入肉丝。12放入由 生抽 淀粉米醋 水，调成的料汁。13翻炒均匀。14装盘。
柳絮1982
1准备好的食材，木耳焯水。2胡萝卜切片，蒜切沫。3锅中加油，翻炒胡萝卜。4放入荷兰豆，翻炒。5放入蒜末翻炒。6放入木耳翻炒。7加盐和酱油调味。8装盘。
柳絮1982
1锅中加油放姜丝。2放肉片。3蛋炒。4放入葱花翻炒。5放入胡萝卜翻炒。6放入荷兰豆翻炒。7放入木耳翻炒。加酱油和盐。8装盘。
柳絮1982
1锅中清水放入木耳煮开。2放入肉丝（肉丝提前用一勺盐，生抽红薯粉腌制10分钟）。3撒上姜末蒜子煮开。4放入半勺盐煮开即可。5成品图。
小乙美食
1白煮蛋剥皮，小番茄洗净。2黑木耳提前泡发去蒂洗净，开水烫一下捞出备用。3西蓝花切小朵，放盐水里浸泡一会儿除去杂质，也焯烫一下捞出过凉。4加少许盐和鸡精调味。5放入木耳。6白煮蛋用工具切片。7一起码盘。8放入大拌菜口味沙拉汁即可食用。9成品图！10成品图！11成品图！
筠旸JY
1普通面粉分次倒入适量清水活成软硬适中的面团静置二十分钟备用。2嫩西葫一个洗净，擦成细丝，加少许盐拌匀，杀出水分。3木耳泡发去蒂，焯烫一下捞出，切成碎末。4两个鸡蛋炒碎盛出备用。5葱姜末虾米切碎备用。6西葫芦攥干，切两刀，与其他食材放入盆里。7加入少许盐鸡精香油生抽蚝油调味拌匀。8面团揉匀揪成均匀的剂子，擀成饺子皮，依次做好所有的饺子”。9煮锅内注水烧开后放入饺子，煮熟就可以食用啦。10装盘上桌啦。11成品图！12好吃看得见！13成品图！
筠旸JY
过完年啦，大家都需要吃一点清淡的东西，这款洋葱木耳炒鸡蛋材料方法都很简单，口感很丰富。营养价值也很高哦。
雨欣欣欣
1大白菜准备，木耳泡发。2白菜取中段洗净切片，木耳泡发。3锅中放葱油炒白菜至断生，加入木耳炒1分钟，撒盐炒匀，出锅时放味精炒匀。4盛出。
宁静致远0217
家常小炒，简单又不失美味，非常适合节后清脂哦！
RLing
1挑去牛肉的筋膜，将牛肉横切成约0.7厘米的粗条，用淀粉、酱油、小苏打和1大匙油拌匀腌制10分钟。杭椒洗净去蒂，用刀拍送松，过长的斜切成段待用，红尖椒去籽去筋，切丝待用。2炒锅烧热，放入多一些的油，烧至3成热（手放在油上感觉有热气）时，放入牛柳滑炒至变色，捞起沥干油待用。3锅中留3大匙油，放入蒜蓉炒香，放入杭椒炒断生。4放入牛柳和红尖椒丝同炒，加入料酒、蚝油炒匀即可。小窍门＆炒肉时热锅凉油，油要多些，用滑炒的办法，变色即可，不用久炒＆腌制牛肉时放入少许小苏打和油，会使牛肉滑嫩易嚼
hongtanye
1里脊肉切片。锅里放1汤匙油大火烧热，放入里脊肉，加少许盐和黑胡椒粉炒至变色，盛起备用。2转中火，炒锅里放1汤匙黄油融化，先放入大葱炒变色。3加入蘑菇翻炒2-3分钟。（我的蘑菇是焯过水的，如果没有焯过水就和大葱一起放入。放黄油慢慢扁炒蘑菇会更香。44、加入1汤匙面粉炒匀。55、加入250ML奶油和50ML水，拌匀。66、加入酱油、啫喱、牛肉浓缩汁和红菜椒拌匀。77、煮开后放入里脊肉。88、转小火，盖盖子，煮5分钟左右。99、加盐和黑胡椒粉调味，即可。小窍门这菜里脊肉也可以改用鸡胸肉，啫喱也可以换成黄式芥末
瑞儿娘
俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！
狗窝
1猪蹄子斩块。2热锅下油，先放入白砂糖用小火炒出糖色。3倒入猪蹄子上色。4再加酱油，葱姜，五香粉，水，大火烧开。5转小火盖盖炖１个半小时。6转小火盖盖炖１个半小时。7五花肉切块。8加酱油，五香粉，葱段抓匀腌制１个小时。9倒入猪蹄中炒匀。10盖盖再炖４５分钟出锅即可。
爱吃de胖子
1猪肉剁成馅。2葱姜切末。3加酱油，五香粉，盐，花生油，搅拌均匀。4冻槐花解冻，洗净，拧干水分。5放入肉馅中拌匀。6面粉加水和成面团。7揉至三光（面光，手光，盆光）。8盖上湿笼布饧10分钟。9再揉光，面就和好了。10和好的面下剂子。11擀成皮。12包成饺子。13入锅中煮熟。
爱吃de胖子
