今天要做一个三鲜砂锅,天凉了,我家的砂锅冷落了一个夏天也该露露脸了。从外面回来的人儿吃一口热乎乎的砂锅,应该会暖到心里去吧。
我的美食美刻
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”; 常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身; 3. 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。 具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种
gaopingzhao
其实平时对羊肉并不很感兴趣。大概是最近天冷了,就特别想吃羊肉。尤其是热乎乎暖到心里去的羊肉泡馍。羊肉是冬天补身子的好材料。“药效:能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎——百度百科”羊肉上火,所以加入野菊花和白萝卜,用清凉来压火气;羊肉膳,所以加入多味香料和山楂,熬出来的汤只鲜不膳;枸杞更是让补汤更补,暖气更暖。通常手脚冰凉的女孩
睡觉绵羊
1茭白洗净切块、鸭蛋皮蛋去皮切丁。2木耳提前泡发。3把茭白干煸,不放油,煸到断生变色,盛出备用。4香肠、蒜片爆香。5将切成丁的皮蛋、咸鸭蛋、木耳下锅炒。6加水没过食材。7大火煮5分钟后,加入茭白。8再煮5分钟,加盐、糖、白胡椒粉调味即可出锅。
天天吃土豆
1木耳提前泡发。2东瓜去皮切片。3南瓜去皮切片。4油锅爆香辣椒和葱。5下冬瓜翻炒。6下南瓜翻炒。7最后下木耳,加盐,翻炒均匀即可出锅。
天天吃土豆
1鸭肠、鸭心、鸭胗洗净切块,胡萝卜、木耳、黄瓜洗净切好。2葱姜切好备用。3用葱姜炝锅。4下鸭杂炒变色后下其他配料翻炒至熟软,加盐出锅。
天天吃土豆
最普通的食材也能成就美味的汤!
丹青竹韵
符合中国人口味的意面。
爽儿
白胡椒具有温中,下气,消炎,解毒之功效。和具有健益脾胃,补虚损的猪肚一起共烹,在寒冷的冬天,对因脾胃虚寒引起的胃痛腹胀者大有益处。
红豆厨房
1所有材料备好。内酯豆腐在水中小火煮5分钟,关火,泡着。2肉末加生抽,盐,十三香拌成肉馅。3另起一锅炒肉馅。4肉馅变色,加葱姜、红椒、甜面酱、番茄酱、料酒炒出香味。5加木耳、香菇、烤麸,继续炒。6加一点点水,一小把青豆,盐、糖,调味儿,勾芡。7把豆腐捞出。8把炒好的菜浇上。
天天吃土豆
1熟虾去头。2木耳泡发。3凤梨、青椒切片。4先热油炒青椒和木耳。5下凤梨炒熟出锅。6再热油炒虾。7把炒好的凤梨青椒木耳入锅。8加盐调味出锅。
天天吃土豆
1鸡胸一块洗净。2木耳泡发。3凤梨,胡萝卜切片。4鸡胸切成片,用盐和料酒腌10分钟。5热油炒胡萝卜和木耳。6下菠萝片,略炒,盛起备用。7鸡片炒至变色。8下炒好的菠萝片木耳胡萝卜翻炒,加盐出锅。
天天吃土豆
1香肠、木耳、胡萝卜、茭白切好;焯金针菇、青豆、茭白片。2用葱炝锅,将香肠、木耳、胡萝卜下锅炒熟。3放些甜面酱、番茄酱,炒出香味。4把焯好滴菜菜还有烤麸下锅,炒,略微加一点点水,让味道充分进入烤麸中。5加盐和糖调味,再加一点点水。6撒鸡精出锅。
天天吃土豆
1木耳泡发撕小块。2蒜去皮切末。3虾皮洗一下挤干水分。4鸡蛋液打散加盐。5油锅下鸡蛋煎。6煎好的鸡蛋用铲子铲碎盛出备用。7油锅下虾皮炒。8下蒜末炒香。9下木耳炒,加点盐。10下炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。
天天吃土豆
1河蚌肉取出洗净。2豆腐切块,木耳泡发。3河蚌肉焯水后切小块。4葱姜、花椒、一点点肥肉和腊肉,炒香、出油。5把焯好切好的河蚌下锅,炒。6冲入热水。7移入砂锅,加一些木耳,还有两只泡椒。8煮30分钟后加豆腐。9再煮20分钟,加盐、糖、白胡椒粉调味,再煮20分钟出锅。
天天吃土豆
1备料:豆腐、肉片、木耳、青红椒片、豆瓣酱、葱段、姜片、蒜片。2豆腐切成长方块。3锅入油烧热,下豆腐炸成金黄色。4捞出,待用。5锅入油烧热,爆香豆瓣酱、姜、葱、蒜。6爆香肉片下高汤、豆腐。7加入木耳、青红椒片、盐、糖、鸡精、胡椒粉、老抽、煮开。8勾芡,即可装盘。小窍门咸鲜微辣,豆腐滑嫩,喜欢辣人在出锅前加入辣椒油即可。
宁静_致远
1肉先加老抽上色,再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤,大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时,捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏,下次做的 时候,放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料:五花肉、糯米调味:葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热,放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角,拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中,放入烧开的蒸锅,中火蒸1小时即可。7特点:绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
上次的一箱木瓜还吃剩一个,再不消灭就要烂掉了,用来炖鱼尾,味道鲜美的来又可以美容,一举两得,呵呵。
琴心剑胆
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了,回来已经很晚了,只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去,可是心里却总也放不下一件事,今天博客还没有更新,还没有看见朋友们温馨的留言,还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着,我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下,还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记