今天要做一个三鲜砂锅,天凉了,我家的砂锅冷落了一个夏天也该露露脸了。从外面回来的人儿吃一口热乎乎的砂锅,应该会暖到心里去吧。
我的美食美刻
金针菇含有人体必需氨基酸成分较全,其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富,且含锌量比较高,对增强智力尤其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用,人称“增智菇”; 常食金针菇还能降胆固醇,预防肝脏疾病和肠胃道溃疡,增强机体正气,防病健身; 3. 金针菇能有效地增强机体的生物活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用。 金针菇可抑制血脂升高,降低胆固醇,防治心脑血管疾病。 具有抵抗疲劳,抗菌消炎、清除重金属盐类物质、抗肿瘤的作用。 而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种
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其实平时对羊肉并不很感兴趣。大概是最近天冷了,就特别想吃羊肉。尤其是热乎乎暖到心里去的羊肉泡馍。羊肉是冬天补身子的好材料。“药效:能御风寒,又可补身体,对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果,最适宜于冬季食用,故被称为冬令补品,深受人们欢迎——百度百科”羊肉上火,所以加入野菊花和白萝卜,用清凉来压火气;羊肉膳,所以加入多味香料和山楂,熬出来的汤只鲜不膳;枸杞更是让补汤更补,暖气更暖。通常手脚冰凉的女孩
睡觉绵羊
1茭白洗净切块、鸭蛋皮蛋去皮切丁。2木耳提前泡发。3把茭白干煸,不放油,煸到断生变色,盛出备用。4香肠、蒜片爆香。5将切成丁的皮蛋、咸鸭蛋、木耳下锅炒。6加水没过食材。7大火煮5分钟后,加入茭白。8再煮5分钟,加盐、糖、白胡椒粉调味即可出锅。
天天吃土豆
1木耳提前泡发。2东瓜去皮切片。3南瓜去皮切片。4油锅爆香辣椒和葱。5下冬瓜翻炒。6下南瓜翻炒。7最后下木耳,加盐,翻炒均匀即可出锅。
天天吃土豆
1鸭肠、鸭心、鸭胗洗净切块,胡萝卜、木耳、黄瓜洗净切好。2葱姜切好备用。3用葱姜炝锅。4下鸭杂炒变色后下其他配料翻炒至熟软,加盐出锅。
天天吃土豆
最普通的食材也能成就美味的汤!
丹青竹韵
符合中国人口味的意面。
爽儿
白胡椒具有温中,下气,消炎,解毒之功效。和具有健益脾胃,补虚损的猪肚一起共烹,在寒冷的冬天,对因脾胃虚寒引起的胃痛腹胀者大有益处。
红豆厨房
1所有材料备好。内酯豆腐在水中小火煮5分钟,关火,泡着。2肉末加生抽,盐,十三香拌成肉馅。3另起一锅炒肉馅。4肉馅变色,加葱姜、红椒、甜面酱、番茄酱、料酒炒出香味。5加木耳、香菇、烤麸,继续炒。6加一点点水,一小把青豆,盐、糖,调味儿,勾芡。7把豆腐捞出。8把炒好的菜浇上。
天天吃土豆
1熟虾去头。2木耳泡发。3凤梨、青椒切片。4先热油炒青椒和木耳。5下凤梨炒熟出锅。6再热油炒虾。7把炒好的凤梨青椒木耳入锅。8加盐调味出锅。
天天吃土豆
1鸡胸一块洗净。2木耳泡发。3凤梨,胡萝卜切片。4鸡胸切成片,用盐和料酒腌10分钟。5热油炒胡萝卜和木耳。6下菠萝片,略炒,盛起备用。7鸡片炒至变色。8下炒好的菠萝片木耳胡萝卜翻炒,加盐出锅。
天天吃土豆
1香肠、木耳、胡萝卜、茭白切好;焯金针菇、青豆、茭白片。2用葱炝锅,将香肠、木耳、胡萝卜下锅炒熟。3放些甜面酱、番茄酱,炒出香味。4把焯好滴菜菜还有烤麸下锅,炒,略微加一点点水,让味道充分进入烤麸中。5加盐和糖调味,再加一点点水。6撒鸡精出锅。
天天吃土豆
1木耳泡发撕小块。2蒜去皮切末。3虾皮洗一下挤干水分。4鸡蛋液打散加盐。5油锅下鸡蛋煎。6煎好的鸡蛋用铲子铲碎盛出备用。7油锅下虾皮炒。8下蒜末炒香。9下木耳炒,加点盐。10下炒好的鸡蛋翻炒均匀出锅。
天天吃土豆
1河蚌肉取出洗净。2豆腐切块,木耳泡发。3河蚌肉焯水后切小块。4葱姜、花椒、一点点肥肉和腊肉,炒香、出油。5把焯好切好的河蚌下锅,炒。6冲入热水。7移入砂锅,加一些木耳,还有两只泡椒。8煮30分钟后加豆腐。9再煮20分钟,加盐、糖、白胡椒粉调味,再煮20分钟出锅。
天天吃土豆
1将白萝卜切厚片放入开水锅里出水后捞出切成小丁备用。2将葱姜切碎末;猪肉切丁加淀粉,生抽腌制30分钟。3锅烧热放油爆香葱姜末。4下猪肉丁,炒至肉色发白时,下白萝卜丁,加生抽,甜面酱,盐翻炒下拌均匀备用。5将酵母加白糖融于温水中,倒入面粉中和南瓜泥中。6接着下手揉,揉成光滑面团。7盖上保鲜膜,在温暖入发酵至原来的1.5倍到2倍大。8把发起来的面团按瘪,再揉面团排气,揉光滑后将面团揉成长条。9切成大小均匀的剂子。10放入馅料,包成包子。11放入蒸锅里开水大火蒸15分钟即可。
家有桐宝
1材料:鱼肠。2材料:鸡蛋、葱、姜。3鱼肠用剪刀剪开,用清水冲洗一下,先下盐用手轻搓后冲洗;再用生粉搓搓,冲洗干净。4控干水分。5鸡蛋打散加少许盐搅拌成蛋液。6葱切葱花。7锅烧热放少油,把鱼肠爆炒至熟装起。8煎锅放少许油烧热,倒入一半蛋液煎至半凝固状态。9放入鱼肠。10倒入另一半蛋液。11保持中小火煎至底面凝固后翻面将另一面煎黄后装盘。12利用煎锅的余热将葱花炒香。13撒在蛋饼上即可。
家有桐宝
从小生活在南方,我们家也不大爱弄面食。所以啥饼的,我是做不来的,擀面不会包饺子纯属乱包,更别说啥包子啦。主子家是北方的,虽然也带个南字,但跟俺家比起来可要北太多了。决定挑战一下面食哈。从最简单的开始。第一次弄这饼,可香啦。真的是属于入门级的一点也不难,我这样的都能会,你一定可以。
黑黑小猫
1辣椒粉、花椒粉各一半。2加入少许精盐,在滴入少许食醋搅拌均匀。3锅里加入些许油(炒菜的量即可)4油开稍停,倒入辣椒了花椒的容器里,边倒边搅拌均匀即成一批泼辣椒了。
魅惑儿
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
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