前几天在美食天下发了个肉末粉丝(蚂蚁上树)的菜谱,这几天我把以前的资料整理一下,再给大家添几个菲式(菲律宾式)粉丝的菜谱。搞龙口粉丝出口的人都知道,菲律宾是龙口粉丝的主要市场之一,当地人有食用龙口粉丝的传统,甚至把粉丝当作主食来吃。老杜由于业务的关系,曾经研究过当地主要的粉丝做法。菲式粉丝做起来非常简单,朋友们大可以在过年时露一小手。想一想,在大年三十的晚上,给家人做一盘热气腾腾、鲜香四溢又有浓郁菲律宾风格的粉丝菜,引得大家赞不绝口,该是一件多么惬意的事情啊。
duzuoxun
蒜黄色泽艳丽,香味浓郁,鲜嫩可口,营养丰富经常食用可以减少体内病菌感染,增强身体免疫力,有抗癌防癌作用蒜黄具有杀菌、抗癌、降低血脂、抗衰老等作用的天然保健食品是深受大众喜爱的开胃健身蔬菜鸡蛋是营养丰富的食品含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质木耳也是一种营养丰富、滋味鲜美的副食品,有很好的医疗和药物作用
放逐的青春
每到逢年过节,家家少不了大鱼大肉这次让我们吃点清淡的吧生活其实是最平淡无奇的,上班下班两点一线,家中就是油盐酱醋但怎样让这平淡的生活过的有滋有味,别有一番乐趣呢这道蒜香蚝油豆皮卷,清淡又健康的食材搭配,让你回味无穷豆腐皮的香滑与各种蔬菜的爽脆在妙手一卷之下,有意想不到的美味大家可以根据自己的喜好来重新DIY,肯定能做出你所喜欢的口味生活不就是在这种简单但别出心裁的搭配下变得更丰富、更有趣嘛豆腐皮中含有丰富的优质蛋白,还含有的大量卵磷脂,并含有多种矿物质而胡萝卜、青椒、木耳、蒜黄也是大家所熟悉的营养蔬菜是一
放逐的青春
首先,伦家8素标题党,因为原版就叫这名儿尽管我实在看不出来这盘里哪来的群仙,哪来的春,我赶脚换个马夹这小样儿还是个肉圆儿话说最近正琢磨着有关年菜整个啥好彩头的玩意儿呢,翻翻小本子里不知道啥时候记了这道想着虽说最近掌管了猫府厨房,但是年夜饭的时候估计还是要被猫爸给驱出圣地的于是昨天炸肉圆的时候特意留了点猪绞肉,还是老老实实的就剩早来迎下春吧
骑着蜗牛de猫
四喜丸子是喜宴和春节家宴不可少的大菜,新年做着吃象征团团圆圆,吉祥如意。
漂亮马婆
广东的粤北,盛产竹笋,特别是笋干,我也非常喜欢。朋友从老家过来,给我带了些粤北特产,其中就有干笋尖,泡发后,炖肉吃特别的好吃。俗话说无笋使人俗,无肉使人瘦,那就来个笋干炖肉,不俗也不瘦,哈哈。用水将笋发好,加上上好的五花肉一起炖,笋吸收了肉香,非常的好吃。
琴心剑胆
1将鸡腿肉去骨和筋2去骨后的鸡肉切成小丁3泡椒泡萝卜切碎,葱蒜切成小块将鸡丁加盐,料酒,生抽,胡椒腌渍入味4锅里倒适量油,油热后把腌好的鸡丁放入煸炒一会5趁热将泡椒,葱蒜,木耳一起放入煸炒,动作要快,不然鸡肉就炒老了6起锅即成
风再起时~
1将木耳泡发、摘净。2猪肉将洗切片。3葱姜切丝。4锅内热油,油热,下肉片翻炒,炒至肉片变色后下葱姜。5当出香味后,下木耳翻炒。6放入酱油。7放入盐8放入味精出锅即可
刘英杰
这是一道简易的凉拌菜。菜花质地细嫩,味甘鲜美。营养丰富。是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险。木耳质地柔软,口感细嫩,味道鲜美,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。
西马栀子
1黄瓜洗净备用。木耳用温水浸泡半个小时左右。PS.用温水可以节省时间。如果是凉水浸泡则要一小时。2黄瓜切成小块,用刀拍碎。同样的方法把蒜瓣拍碎。3待木耳泡好后,洗净。在煮沸的开水里滚一下。将木耳、黄瓜、蒜末倒入容器混合,加入盐、味素、糖、陈醋、香油搅拌均匀即可。
cici希希
营养小炒--清脆爽口,咸鲜口味
gaopingzhao
最喜欢将豆腐煎一煎再做菜的吃法,今天,就上一道用煎一煎的豆腐做的家常豆腐菜。
GXL8728
春节还未过完,体重就直线上升,最可恨的小肚腩又与我形影不离了。 不过,最近倒是很少做尖椒口味的菜了,它可是我家的最爱,为了满足口感的同时,也想尽可能的少摄入一些脂肪,所以今天就选择了鸡胸肉来做菜,两者兼顾一下。
食尚小媳妇
1山药去皮切片泡在淡盐水中,避免氧化2荷兰豆择去筋,木耳和紫甘蓝撕碎,红椒切粗丝3起一开水锅,锅中放少许油和盐,将山药和所有蔬菜焯水备用4最后焯紫甘蓝,以免紫甘蓝染色5将焯过水的蔬菜立即过凉水保持蔬菜的颜色和口感6将所有蔬菜放进锅中快速翻炒1、2分钟,加盐、鸡精调味即可盛盘
安然ar
兼顾方便和美味=w=
mayiko
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
这是一款非常好吃又下饭的小菜,我们全家都很喜欢它。在这里推荐给大家了。
gaopingzhao
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao