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1银耳水发摘净2木耳水发摘净3锅加水银耳入锅汆烫过凉备用4锅加水木耳入锅汆烫过凉备用5将所有调料拌匀成料汁（按个人口味，这没有一定之规，调料可增可减，只要自己喜欢）6黄瓜切丝7将所有食材加入料汁碗中拌匀即可8非常爽口～小窍门银耳和木耳均是天然滋补品，营养丰富，具有益肺补肾、健肤美容、预防动脉硬化之功效。友情提示：此菜品辛辣调料较多，调制时请谨慎下料，尤其是新手筒子。不喜欢的可不放，或少放一滴一滴加进去～～
丹青竹韵
很随意的家常鱼香肉丝，无所谓正宗和经典，自己和家人吃着香就是最大的满足。
云蓝小袖
过年吃的太腻，来点少油的素食蒸包解解腻.排排毒..清清肠...
daocao
虽然不是属兔子的，但是不知道为啥，就那么喜欢吃胡萝卜；嘿嘿；大家都知道：胡萝卜里面的胡萝卜素一定要炒才能容易被吸收，而且本人觉得胡萝卜还是炒着吃更好吃；
wbl1987
11、把泡发好的木耳洗净，芹菜洗净切斜刀，西兰花处理一下，胡萝卜可以切成花型做装饰，花生米是提前泡好的（不用太多），用之前把皮去掉，以上几种蔬菜要先在水里焯一下，将两个鸡蛋打散后摊好备用。22、把配料和调料准备好，葱、姜切丝，蒜切片，准备好盐、香油、鸡粉。33、把锅里倒入一点底油，油热后放入葱、姜、蒜片爆香，之后迅速放入胡萝卜、木耳、芹菜、花生米、西兰花爆炒，再加入炒好的鸡蛋，最后放入盐、鸡粉，最后点上一点香油就大功告成了。出锅的时候可以将西兰花摆在盘子周围当点缀哦。小窍门【最后再唠叨几句】：1、木耳、花
金伊麻麻
春天来了。春天是一年四季的第一个季节，气候多变，乍暖还寒，建议人们多吃一些温补的食物。春寒还料峭，春韭入菜来。初春的第一刀韭菜黄，就是一种让人增加食欲、有益健康的美食。南齐周颙有句名言“春初早韭秋末晚菘”。初春的早韭指的就是第一刀韭黄，可与晚秋的山珍相媲美。因为初春的韭黄见阳光少，非常鲜嫩好消化，所以男女老少皆可食之。
朱小白爱美食
麻辣香锅以麻、辣、鲜、香混一锅为特点。内容混搭有荤、有素、有淡、有辣、有自然形成、也有人工加工…… 看上去已觉天南地北的食材，融入一锅，就如时尚界将五彩六色混搭在一起一样，享受的是丰富与多样。麻辣香锅，具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长的独特口味。在鸡鸭鱼肉油腻满肚的节后，这样一锅内容丰富的麻辣，绝对刺激你的味蕾打开你的胃。
红豆厨房
一年四季春为首，五脏春季肝当令。故此，四时养生，要特别抓紧春天生发季节的肝脏养生。春季养肝在饮食上，要选甘、辛、温之品，清淡可口，尽量不要吃油腻、生冷、粘硬食物。还要多吃些新鲜蔬菜，可起到清热泻火、凉血明目、消肿利尿、增进食欲等作用。荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功。而且荷兰豆鲜嫩美味，营养最佳的的旺季就在春天，所以此道菜清淡爽口，为春季养生家常菜。
红豆厨房
11、葱、姜拍散，倒入料酒，用手抓几下，让葱姜的味道尽快释放到料酒中。22、另取葱姜蒜切小片。33、配菜：泡发的木耳焯水后撕小片，胡萝卜和黄瓜切片。44、红薯淀粉半碗，用少量清水泡一下，去除疙瘩。55、肉末中加入一个鸡蛋、半勺黄酱、泡好葱姜的料酒（葱姜不要）、泡好的红薯淀粉、少许盐和胡椒粉。66、用手将肉馅沿一个方向搅拌，并且摔打，使其上劲。77、锅中油烧至六成热，将丸子挤入锅中，炸至微黄捞出。丸子不要太大，龙眼大小即可。88、油烧到七成热后，将丸子复炸，至金黄色。第一次炸让丸子成熟，第二次炸让丸子酥脆。
augenblick
一直喜欢木樨肉这道菜，有荤有素，色彩亮丽，营养丰富，因此，在家中经常做这道传统经典的家常菜，但由于女儿不喜欢黄花菜的味道，我一般做这道菜时是不加黄花菜的。今天，准备改一改主材的搭配，用洋葱来代替芹菜，将里脊肉换成火腿肉，换个花样吃这道传统经典的木樨家常菜，也希望朋友们能喜欢。
GXL8728
海米性温味甘，是加工成熟的高档海味品，含有较高的虾青素（抗氧化剂），含有丰富的钾、镁、碘、碳等矿物质及维生素A、氨茶碱的等成分，对心脑血管系统有调节作用。海米还富含钙磷，对小儿成长，孕妇通乳以及老年骨质疏松尤有补益功能。
朱小白爱美食
我比较喜欢口味清淡的素馅水饺,让竹子也吃些青菜.
雪峰儿
1原料图。2用刀将肉剁成肉馅，自己剁的就是香。加入酱油、盐、花椒面、花生油搅拌均匀。3葱姜剁成末。4大虾去壳，剁成泥，不要太碎。5木耳剁碎。6荠菜洗净用开水焯好剁碎。7韭菜洗净切成小段。8将切好的各种材料放入肉馅中搅拌。9菠菜洗净榨汁和面，我没有过滤，防止营养的流失。10将两种面团搓成长条，绿色的擀成长方形，将白色面团包起来。11切成剂子，擀好，包好。12也可以用白色面团包绿色面团。13稍息、立正，排排队。14翠绿翠绿的饺子上桌啰！
温馨小饭桌
“香椿”，是一种木本植物的嫩叶。在春季植物刚刚冒芽时，当嫩叶生长到8-10厘米长时便可采摘食用，因此也叫做“香椿芽”。此时，叶子的外观呈深紫色，而经过开水汆烫后颜色便开始变成绿色，吃起来香香的很嫩。“香椿”的季节性很强，一棵香椿树大约采摘期也就在半个月左右，而第二茬以后的香椿便不好吃了，口感会越来越差。“香椿”是上好的时令蔬菜，大多数北方人都喜欢。香椿的嫩叶中含有香椿素等挥发性芳香物质，可健脾开胃，增加食欲。当然了，不喜欢那股味道的朋友就另当别论了，呵呵！“香椿”中含有维生素E和微量性激素等物质，有抗衰老
大炒勺
突然想起了馄饨，感觉好久吃了，看到家里买了好久的绿茶粉，再不用就快要过期了，正好用它来和面，做成绿茶馄饨，吃起来有淡淡的绿茶味道，挺好吃的。绿茶青菜馄饨--咸鲜口味
gaopingzhao
近来频频吃荤，油腻得很，而且有小孩子可以试试做蔬菜类面食。
022106106
1材料：鸡腿肉、杭椒、红辣椒、芝麻。调味：盐、酱油、白砂糖、料酒、香油、干淀粉、水淀粉、葱花、姜末、蒜末、食用油各适量。2鸡腿如洗净，去骨切块，放入碗中加盐、料酒、干淀粉，搅匀，腌制5分钟。3取一小碗，放入葱花、姜末、蒜末、盐、白砂糖、酱油、料酒、清水搅匀，做成调味汁。4锅置火上油烧热，加入少许香油，放入鸡肉翻炒。5炒至变色，放入杭椒、红辣椒，倒入调味汁大火翻炒。6用水淀粉勾芡，出锅撒上芝麻即可。7特点：香、嫩
kiss战女
1在面粉中撒入适量热水，用筷子搅拌成絮状，再加凉水揉成面团。2醒20分钟后再揉几下，擀成1厘米厚的面块。3切成1厘米左右的小丁。4用手指卷一下，成猫耳朵状（我卷的不是很好，哈，见笑）。5配料都切成丁。6锅内倒入适量油。7热后，除了虾仁，其余四样都倒入锅内翻炒。8加适量水煮开。9另一个汤锅内，加入热水，将猫耳朵倒入煮至上浮。10将煮好的猫耳朵捞起放入配料锅内。11加生抽、蒜蓉辣酱、盐，翻炒均匀，至收汁。12最后撒些鸡精进去。
鱼家小厨
1配菜准备好。2里脊肉放入少许盐、蛋清、淀粉、腌制半小时。3腌制好的肉片放入半开的水中汆熟捞出备用。4.....5.....6炒锅放油，油热爆香葱、姜、蒜。7依次下入菜心、西红柿块。8黑木耳炒至断生后放入滑好的肉片。9用水加少许淀粉、盐、 味精、胡椒粉兑制成芡汁淋入即可。
Q奶茶美食日记
春秋两季人的呼吸道总会有些许不适，刚刚走过炎热的夏季，还没看够金黄的落叶，冷空气赶到，让人有种直接步入冬季的感觉。每天都会煮银耳桃胶吃，滋润滋润，可是，最近发现我家老爸老妈晚上睡觉有咳嗽，明显的咽喉痒，那么，就做点川贝雪梨汤吧。每天在炖的桃胶和百合也可以放一些同煮。这个没有什么严格的搭配或者分量要求。
holyxiaoxiao
