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1瑶土猪肉切丝，木耳洗净切丝，泡红辣椒切碎， 姜、蒜切细末，葱切成葱花2瑶土猪肉丝加少许盐、淀粉浸入味3锅内放油，下肉丝炒散，推置锅的一边，下泡红椒4后下姜、蒜末炒香上色，和肉丝炒匀5再放入木耳、葱花炒匀6用生抽、醋、白糖、味精、生粉、水，盐兑成芡汁倒入锅内，迅速翻簸几下即可
瑶土猪肉
杏鲍菇营养丰富，富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质，可以提高人体免疫功能，对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。 木耳可以养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血。杏鲍菇和木耳一起炒制，是非常好的养生食谱。
爱吃de胖子
在下做饭都是乱入的，想起一出是一出，反正自己做的怎么都不嫌弃，还觉得挺好吃呢！~本人做饭的原则就是：好吃有营养热量低！减肥中勿扰！~~~
星罗棋布_子羽
广东人爱喝汤，可能和这湿热的气候有关系，很多老火汤都有清凉去湿的功效。广东人家必有一汤煲，每天按不同的功效换着材料煲，这一煲至少要4小时左右吧，就是外食，这道汤是不可少的。夏天，人们很容易食欲不振，特别是进入三伏天后，高温湿热，人容易疲惫烦躁，更需要补充汤汤水水。丫丫我不是广东人，厨艺不精还没有把广东老火靓汤给学会，而且也没有足够的时间来煲汤，咱就来做快手汤吧，营养丰富的木耳和豆腐一块煮，再放少许肉提个味，超好做的，就是刚下厨的人也能做出一碗不错的汤。其实啊，做这快手汤，不用拘于形式，就认准豆腐、木耳和猪
丫丫0219
这道菜应该说是很简单易做的 蔬菜自己随意搭配就可以 因为我习惯了家里常备胡萝卜 黄瓜等蔬菜 因为男朋友和我这几天肠胃都不是很好 山药可以健脾益胃、助消化 而木耳可以利五脏,宽肠胃,通六腑,排浊毒,畅血脉 身体不通，胸口总是闷闷的人可以多吃些木耳 有好处的 胡萝卜可是补充维生素A益肝明目的好东西
eykier
今天早上八点多钟就被那快递打电话来收件，醒了后又睡不着了，就去市场买早餐吃顺便将菜也买回来，中午就做炒肉丝吧，这样打便当比较开胃。
dgbird
家里别人给了几包青麦仁，就是没有成熟的小麦，原来老娘河南老家带过用青麦仁蒸熟再碾碎做的河南特有小吃“捻转”味道很不错，青麦仁散发出的清香和独特。家里没有碾压工具，我就自创吃法，炒了吃。没想到味道绝佳。腊肉的香气，青麦仁的q筋，再配上木耳的爽脆。
帅帅小厨
减肥第7天的自助午餐
小鑫323
很简单的一道美味炒粉~ 里面的蔬菜都是可以根据自己的口味选择的~ 加国小妙厨为大家奉上 O∩_∩O~
小飞侠wg
一直很爱吃酸甜辣的口味，泡菜就是其中之一。泡菜有各种做法，经常做的还是泡菜炒饭和泡菜汤锅。今天就做了开胃可口的泡菜汤。
金小厨
1鸡腿先切断骨头，也可切成块状2洗净后加入所有调料腌制一夜3黑木耳香菇泡发，香菇去蒂，和木耳洗净备用4新鲜荷叶用冷水冲洗干净后，放入沸水中绰一下5取出，放入凉水中浸泡一下6腌过一晚的鸡腿肉中切入鲍菇拌匀，糯米也要浸泡两三个小时，忘记拍了7绰过水的荷叶上 放上香菇木耳，8放上糯米，鲍菇，倒点鸡腿里的汤汁拌匀9最后上面放上鸡腿，汤汁全部倒入10包好荷叶后上蒸锅蒸熟，我是在单位做的，只有一个小电饭锅，最好是蒸锅蒸的，蒸的太软了，硬点更好吃，大约用了一个多小时呢！11蒸好后的饭饭很香！
zxy张小云
最近宝爸辛苦了，给熬点美味又营养的骨头汤补补。
我是美芽
1面粉内加入用酵母溶解好的温水,揉成面团,放在温暖的地方发至两倍大.2肉馅内加入调料2搅拌均匀,再加入切碎的大葱﹑胡萝卜﹑木耳和香菇再次搅拌均匀.3将发好的面团取出，再次揉紧，然后搓成长条，下剂，擀成中间厚边缘薄的包子皮,然后包入肉馅,做成包子坯。锅中放凉水，在刷完油的蒸锅屉上摆入包子，大火烧开后，蒸12分钟关火。45分钟后打开锅盖，取出包子。5刚出锅的包子.
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1原料图。2干木耳提前泡发。3面筋包冲洗后，用手压扁。4锅中放入糖，老抽，盐调味，加入适量开水。5将木耳放入。6大火烧开。7烧至微微收汁时，将面筋包放入翻炒两分钟即可。8出锅前淋上麻油。小窍门1、面筋包不易见水时间过长，容易烂。2、木耳烧好后放入面筋，炒制时间也不易过长，以免影响韧的口感。
豆味小厨
某天早晨买完菜回家的路上，看到路边有卖南瓜花的，南瓜花大朵大朵的、黄灿灿的、非常漂亮。南瓜花不光看起来养眼，用它入菜也非常好吃。我用一块钱买了一小把，焯过水后严重缩水，只能做一盘菜，真后悔当时怎么不多买点。 南瓜花怎么做都好吃。【南瓜花炒鸡蛋】，做法不复杂，味道却很特别，也很清新。我这个人非常简单，做菜亦是如此。感觉越是这种简单的家常菜，它的味道越是最长久。
紫色心情
1鸡翅洗净，划两刀，加入盐、料酒腌制，然后用水焯一下。2把所有调味料（除葱以外）掰碎，放入炖肉用的不锈钢调料蛋中。3油锅内放入一两白糖，炒到白糖融化-起泡-泡沫消退-白糖变成金黄色时，放入洗干净的鸡翅。中火翻炒，直到每块鸡翅变成漂亮的金黄色。4放入一些热水（千万不要放凉水，因为已经受热的肉块突然受冷，肉皮会收缩，不容易熟也不容易入味）。水量到淹没鸡翅就行。5放入调料蛋和葱片、一小勺酱油、一勺盐。（不用放太多的酱油，因为炒的糖色已经足够了，而且酱油太多会盖住鸡翅本身的香味），用中火把鸡翅炖烂，汤汁变少时改大
chinahl_hlp
1萝卜洗净。2萝卜切块。3排骨清水里浸泡。4浸泡后的排骨焯水备用。5锅内倒少量油。6倒入排骨煸炒，加大蒜子、八角一同煸炒。7加入生抽、老抽、冰糖、黄酒，翻炒2分钟。8一次性加足水烧开。9砂锅内放入切好的萝卜。10将煮开的排骨汤倒入砂锅内，搁上一根筷子。11盖上锅盖，大火煮开，转小火30分钟。12最后加点盐跟青菜，青菜熟了即可关火。
鱼家小厨
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
