搜索
降压、消脂、简简单单的一道清爽脆口的小炒！
打雷的下雨天
1里面有两个材料说明一下：油豆皮一般卖豆腐的地方有卖，我们买的是新鲜的，如果没有可以放点白豆腐干，笋丝是在早市买的干笋丝泡发的，大概一个多小时吧，最好用水焯过，然后剁细。主辅料的比例大家根据喜好来吧。2白面，加发酵粉发好，包好后二次醒发。蒸十五分钟即可。3营养丰富，味道特别好的素馅包子您也尝尝吧。
etrans
作为一个西北人，对羊肉泡馍的喜爱大于一切。身在上海，一直吃不到正宗的羊肉泡馍，终于，在今天，我忍不住了，逆天一把，自己做了一次羊肉泡馍。
花卷兔的小日子
现在
blry2006
傣味凉拌木耳是傣族人常吃的一道家常菜，这个菜最大特色是用柠檬汁来代替我们常用的酸醋，大芫荽也称大香菜代替我们常用的小香菜，再加上云南特有的小米辣，酸爽辣口，很有一番独特的风味。
紫色玻璃瓶儿
1面粉加适量清水和成柔软的面团放置1小时2炒锅倒入食用油炸一下花椒粒，花椒炸出香味关火把花椒粒捞出3用炸过花椒的油把鸡蛋炒散待用4韭菜洗净切碎，提前泡发好的木耳切碎5把切碎的韭菜、木耳和炒熟的鸡蛋放在一个较大的容器里，加适量盐五香粉搅拌均匀6静置好的面团加面粉在面板上揉一会使之更加柔滑，取1/4面团搓成长条后用刀切成大小均匀的小剂子7小剂子按扁擀成圆片8取一小圆片加适量馅9面片对折把馅包起来10全部包好的饺子。锅里做凉水烧开后下饺子开始煮，开锅后点一点凉水继续煮，重复2-3次即可11出锅装盘
康康1818
黄花菜是一种多年生草本植物的花蕾，味鲜质嫩，营养丰富，含有丰富的花粉、糖、蛋白质、维生素C、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分，其所含的胡萝卜素甚至超过西红柿的几倍。 黄花菜性味甘凉，有止血、消炎、清热、利湿、消食、明目、安神等功效，对吐血、大便带血、小便不通、失眠、乳汁不下等有疗效，可作为病后或产后的调补品。搜索“逸香名庄土特产”，对黄花菜更多一层的了解。
搜逸香名庄特产
菌类、藻类做馅较好 肉类馅料尽量多搭配富含膳食纤维和矿物质的蔬菜，同时再加一些富含可溶性纤维的食物，如香菇、木耳、银耳及各种蘑菇、海带、裙带菜等藻类。它们可改善口感，帮助减少胆固醇和脂肪的吸收量，控制食用肉馅后血脂的上升。竹笋、干菜等也有吸附脂肪的作用。各种豆制品和鱼类也可以入馅，代替一部分肉类，有利于降低脂肪含量。吃饺子时还可搭配各种清爽的凉拌蔬菜
依然爱你的美食
吃莲藕的好处多多，藕生熟两相宜，但生吃和炒熟后，效果完全不同。“莲藕生吃清热熟吃补脾胃”。莲藕炒或煮熟以后，性由凉变温，失去了消淤清热的性能，而变为对脾胃有益，有养胃滋阴，益血，止泻的功效，适合各类人群食用。
璐稔
大爱紫薯，特喜欢那种深深的紫，总透着一股神秘的色彩。而加了紫薯的包子口感非常的软绵，那神秘的紫色，时刻诱惑着你的胃，若再配上一碗小米粥或一杯豆浆，就是不错的营养早餐了。
陶然百合
1准备材料小白菜帮子和叶子分开，洋葱红椒切好2木耳泡发3锅内热油，加些盐，将白菜帮子洋葱红椒下锅爆炒4根据个人口味炒软白菜帮子，加木耳鸡汁5加白菜叶子，大火收汁6加些胡椒粉，出锅
长乐未央0922
排骨做法千千种，我爱原味健康的清炖，可家人口味重，就选择了老家的混菜，浇在大米上那个美啊。 我饮食追求健康，少油少盐，这次是相对油多了，但比起外面健康很多喔。家人身体比什么都重要。
gracelx0610
在我们四川，准备好许多种肉和菜，然后放上麻辣锅底或是清汤锅底，边放菜边吃，那叫吃火锅。张家口有种吃法，放上清汤，自家碗里兑上调料，锅里先放羊肉片，再吃其它各种菜类，那叫涮羊肉，而我家公公有种做菜法，就是把所有的菜放在一起熬，全部煮熟了装进大碗再端上桌子，称之为熬菜。入乡随俗，现在的我也学会了熬菜，因为那样菜会很软，适合老人吃。
紫婉豆
栗子补肾强腰健骨，秋季食用大有裨益烤麸是高蛋白食品，只要烹饪方法得当绝对是健康的减肥食品
帅帅小厨
1准备材料，扁豆角切细滚刀块，肉切片，加料酒淀粉少许盐腌制，木耳洗净去蒂，鸡蛋打散，葱姜蒜切末，全部备用2扁豆角过水煮八分熟，捞出备用3鸡蛋炒呈蛋花状，备用4起锅，倒油，先放八角，再放姜末 蒜末和小红辣椒5放入腌制好的肉片，煸炒6放葱花和适量甜面酱（或老抽）调色7肉炒至八分熟时放入泡发的木耳和掉好水的扁豆角，翻炒8快熟时放进炒好的蛋花，放适量盐，淋上些许香油和味精调味即可小窍门扁豆角一定要炒熟，不熟的豆角会对人体有害，打鸡蛋时加点水，炒出的鸡蛋会更嫩。
筑巢
韭菜又名起阳草，古时是强身健体的良药，与沙蚬一起炒味道不错。
琴心剑胆
在炎热的夏天离我们而去时，最后做了一款冰激凌。本来心里有着很多想法，做很多的甜品和西点。可有时事与愿违，也许太贪了，毕竟时间和体力有限，看着群里同学都在折腾月饼，用一个“热火朝天”不为过，那个诱惑啊，可是动不了的自己只能老老实实看着大家做，在电脑面前“唏嘘”一下，流着哈喇子，使劲的咽着唾沫，明年再做月饼了，今年中秋是吃不到自己做的月饼喽，那就让冰激凌的凉爽甜蜜来扑灭自己对月饼的渴望（悄悄的说声：月饼味道其次，重在自己做的过程）
小小计划
搭配起来有你意想不到的美味。点睛之处：少许莴笋和香菜的奇妙味觉
老杨的厨房
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
