难熬的炎炎夏日到来了,稍有不慎很多人就会面临中暑的情况。大家会常常使用电风扇、空调和洗冷水浴的方式来降温,其实这某种程度上这并不科学,因为突然地降温往往会导致感冒、伤风,不利健康。那么在饮食上有没有什么方式能够解暑避暑呢?今天就来推荐一款解暑降温的食疗美食,让你轻松地度过这个炎夏!说说今天的甜汤吧,这是一道香甜可口滴汤品,这是一道美容养颜滴汤品,同时,它还是一道充满了浪漫气息滴汤品。红豆,性平偏凉,味甘,含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆更是女性健康的好朋友,丰富的铁质能让人气色红润。
annyscm
上次做的花生酱,在做了一道面包之后还剩了一小碟。那一袋面粉也刚好剩下140克,两个剩货凑在一起,就让他们变成花生酱面包卷吧。面团参考了下君之的配方,略有改动。其他就随心所欲了。跟预想的结果相差不太多,在五个与四个之间犹豫了一下,最后决定只做四个。——个数少,吃得快。
食·色
1把所有材料混合揉面光滑的面团;2发好了的面团取出,手上粘点粉,插在面团中间;3面团排气,分割成大小一样的面团,揉成圆成,静置15分钟;4静置完成的面团擀成长条,从尾端往另一端压,整型;5把整型好的面团铺上保鲜膜,放在温暖入进行第二发酵,约1小时;6把好的面包取出,刷上蛋液,用裱花袋装上卡仕达酱,剪个小口,在 面包表面挤上卡仕达酱装饰;7烤箱170度预热,上下火烤15分钟。
totanncy
第一次做馒头步骤稍微琐碎不过看到成品还是值得的喜欢试试吧
89燕子
1土豆洗净去皮,再改刀成块。2把土豆块放入盛了水的锅中。3加入冰糖,再开小火煮。4煮20分钟后,用勺子压成泥。再加入奶粉,再煮10分钟后关火。5将番茄的上面切掉,再把中间挖空。盛入土豆泥即可。6成品,土豆泥细腻,回味有奶香味。
罗卜头
1准备面团材料,高筋面粉250g,全蛋32g,盐2g,糖粉30g,黄油30g,牛奶142g,酵母3g,奶粉8g2除黄油其他所有材料进行搅拌3面团揉至光滑,放入黄油4继续揉至面团完全阶段(取一块面团可拉出半透明的薄膜,破洞边缘光滑)。5准备制作椰蓉馅材料,糖粉25g,黄油25g,全蛋25g,椰蓉50g,牛奶25g6黄油软化后加入糖粉。7黄油打发,分2次加入全蛋液,搅拌至吸收。8分2次加入牛奶,搅拌至吸收(略微油水分离不影响)9加入椰蓉。10拌匀静置备用11发酵至2-2.5倍大小,将面团排气后擀成长方形12铺
柠檬C8
这个鲷鱼烧模具其实入手已经将近1年了,还有在TB同一家败的很多款不同的模具,偷懒的我做了几次就把它们闲置在厨房的角落里,想来真是有点对不住哦,是该让它们出来露露脸晒晒太阳了。 馅料是自己做的红豆沙,还可以夹各种你喜欢的馅,芝麻的、奶油的~~就是要固体些的,好操作些。这个配方加了些蜂蜜,冷了也不是特别的软榻,还很香甜。下次再我还要试试咸口馅料,先上甜蜜版的。
Norma
1低粉70g,奶粉35g,全蛋液22g,黄油60g,白糖15g,草莓果酱适量2黄油软化后加入白糖用电动打蛋器打至蓬松3加入全蛋液,搅打均匀4用橡皮刮刀拌匀成黄油面糊5低粉和奶粉混合过筛后加入黄油面糊里6用手把黄油面糊分成15g一个,按扁7中间加入草莓果酱,烤箱预热180度,中层烤18分钟8新鲜出炉啦,满屋子都是奶香小窍门1、果酱可以换成你喜欢的任意一种2、如果分面糊时感觉粘手,可以用点低粉防粘
冭陽埖ル
今天玩了一下午面团,满屋飘香,烤了几盘饼干,主要是给这套熊猫立体饼干模具开光。这套饼干模具收到好长时间了,一直懒得弄所以闲置了很久。这款饼干虽然制作过程有些麻烦,但是很有趣。饼干出炉后真的好可爱呢。不光是孩子们喜欢,连我都爱不释手。
西马栀子
1将除黄油的材料搅拌均匀2揉成面团,揉至出筋3然后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状4将面团进行基础发酵,发酵至2-2.5倍大,把发酵好的面团排出空气,分成6份,揉成小圆面团,进行15分钟中间发酵,取一个中间发酵好的面团,按扁5包入红豆沙6包好红豆沙的面团,收口朝下放在案板上7按扁8用擀面杖擀成长椭圆形9在表面用利刀划若干条道道(只划破表面那层)。10面团翻面卷起11两头弯成圆形12依次将所有面团都整形好以后,放在温度为38摄氏度,湿度80%以上的环境下进行最后发酵,直到面团变成原来的2倍大(约40分钟
vickyzhao1121
1将除黄油和可可粉以外的所有材料放入面包桶中,启动面包机,设置为和面I状态(15分钟时间)待面包机和面I状态结束后,加入黄油,启动面包机,设置为和面II状态(约33分钟时间)待面包机和面II状态结束后,启动面包机发酵功能,发酵90分钟2将发酵好的面团排气完成后,分成4等份,其中1个加入可可粉揉均匀3取其中1个黑麦面团,分成三等份,搓成细长条,然后按编辫子的方式,将三个面条编成辫子形状,放入土司盒中。采用同样的方法,将另外一个面团也做成辫子形状放入土司盒中进行二次发酵4将剩下的2个面团,分别用面杖擀成面饼,
黄豆豆的一家
老妈是个爱吃酥点和甜品的的一个人,对这类的食物很是喜欢,从我玩烘焙以来做的食物吃得最多的就是她,有时候也是劝她少吃一些,但还是吃的不少,这次做的丹麦面包虽然也是属于高油脂的一种面包,吃多了也不太好,但自家做的还是比外面卖的健康一些,偶尔吃一次也是没问题的,也满足一下我老妈的胃口吧。。。
哈尼22
刚好有个红薯,冰箱有点蜜豆,于是,晚上下班后做了几个【紫薯蜜豆包】,----给自己的早餐添一道风景,也给孩子早餐多了个选择。
落叶漫天飞
吐司也叫烤面包片,是英文toast的音译,由法国人Grard Depardieu于1491年发明,发明的原因其实是一个意外。当时这位法国人想要发明一种机器,可以把一片一片的面包变成黄金,后来被法国国王知道了,国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来。当然,最后他并没有发明出可以变出黄金的烤面包机,最后只好拿著面包和烤面包机硬着头皮去见国王。当面包从烤面包机中跳出来时,大家一看也知道那不是黄金,这位先生差点要被砍头时灵机一动在吐司上涂了奶酪献给国王吃。国王吃了之后,觉得真是美味,简直比黄金更
annyscm
1将糖、盐、鸡蛋、奶粉、汤种、水等放入面包桶中,用筷子搅拌均匀2往步骤1中加入高筋面粉、全麦面粉和酵母,启动面包机,设置为和面I状态(15分钟时间)3待面包机和面I状态结束后,加入黄油,启动面包机,设置为和面II状态(约33分钟时间)待面包机和面II状态结束后,启动面包机发酵功能,发酵90分钟4发酵完成后进行揉和面团排气,然后分割成约150克左右一个的面团(共6个)进行中间发酵,15分钟左右;取出其中一个面团擀在椭圆形状,然后卷起,有口的方向朝下;5卷好后放入吐司盒中进行2次发酵至7分满(放冰箱保鲜层冷藏
黄豆豆的一家
1五花肉切成小粒。2加上所有调料。3一起搅拌均匀。4长豆角洗净入开水中焯一下。5切成末。6加入肉馅中搅拌均匀。7把面粉放入盆中。8发酵粉用温水容开,与面粉和成发面团。9盖上湿笼布,盖盖放在阳光像自然醒发。10发好的面团。11发好的面揉透,下剂子擀成皮。12包成包子。13。。。。。14盖上毛巾醒发20分钟。15放入蒸锅中冷水上汽大火蒸20分钟。16关火再虚蒸5分钟盛出即可。
爱吃de胖子
1热锅热油下姜末爆香锅底,下猪肉馅翻炒至变色,调入胡椒粉。2加水没过豌豆,并加一勺猪油焖煮至水快收干。3下米饭翻炒片刻,加少许盐和鸡精调味,关火焖几分钟即可。
佳妮寶貝
这道菜是我年菜系列的最后一道了,其实图片早就整理好了,一直没有发是因为我太懒了。这菜过程太长,我码字的速度又太慢,所以放在最后了。梅菜扣肉是我家年夜饭必备菜之一。因为我没买到好的梅菜,所以我把梅菜改用自己晒干的雪菜了。味道是一样滴。。。
西马栀子
1节瓜去皮切成块。2烧热油锅放入姜蒜炒出香味。3把泡过的虾米加入炒片刻盛出待用。4继续使用原来的油锅把节瓜倒入炒均匀。5注入半碗水盖上锅盖焖。6约十分钟汁快收干时放少放盐糖再加入虾米。7炒均匀之后即可熄火上碟。
蓝色南半球
1干菜在做之前先用温水泡软待用。2熟鹅只需要跺成小块即可。3烧热油锅先爆炒鹅肉。4翻炒均匀再放少许生抽与白糖。5接着把干菜倒入翻炒。6两种材料炒均匀后放小半锅清水盖上锅盖焖约十分钟。7汁快收干就可以熄火上碟了。
蓝色南半球