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难熬的炎炎夏日到来了，稍有不慎很多人就会面临中暑的情况。大家会常常使用电风扇、空调和洗冷水浴的方式来降温，其实这某种程度上这并不科学，因为突然地降温往往会导致感冒、伤风，不利健康。那么在饮食上有没有什么方式能够解暑避暑呢？今天就来推荐一款解暑降温的食疗美食，让你轻松地度过这个炎夏！说说今天的甜汤吧，这是一道香甜可口滴汤品，这是一道美容养颜滴汤品，同时，它还是一道充满了浪漫气息滴汤品。红豆，性平偏凉，味甘，含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素B族、钾、铁、磷等。红豆更是女性健康的好朋友，丰富的铁质能让人气色红润。
annyscm
上次做的花生酱，在做了一道面包之后还剩了一小碟。那一袋面粉也刚好剩下140克，两个剩货凑在一起，就让他们变成花生酱面包卷吧。面团参考了下君之的配方，略有改动。其他就随心所欲了。跟预想的结果相差不太多，在五个与四个之间犹豫了一下，最后决定只做四个。——个数少，吃得快。
食·色
1把所有材料混合揉面光滑的面团；2发好了的面团取出，手上粘点粉，插在面团中间；3面团排气，分割成大小一样的面团，揉成圆成，静置15分钟；4静置完成的面团擀成长条，从尾端往另一端压，整型；5把整型好的面团铺上保鲜膜，放在温暖入进行第二发酵，约1小时；6把好的面包取出，刷上蛋液，用裱花袋装上卡仕达酱，剪个小口，在 面包表面挤上卡仕达酱装饰；7烤箱170度预热，上下火烤15分钟。
totanncy
第一次做馒头步骤稍微琐碎不过看到成品还是值得的喜欢试试吧
89燕子
1土豆洗净去皮，再改刀成块。2把土豆块放入盛了水的锅中。3加入冰糖，再开小火煮。4煮20分钟后，用勺子压成泥。再加入奶粉，再煮10分钟后关火。5将番茄的上面切掉，再把中间挖空。盛入土豆泥即可。6成品，土豆泥细腻，回味有奶香味。
罗卜头
1准备面团材料，高筋面粉250g，全蛋32g，盐2g，糖粉30g，黄油30g，牛奶142g，酵母3g，奶粉8g2除黄油其他所有材料进行搅拌3面团揉至光滑，放入黄油4继续揉至面团完全阶段（取一块面团可拉出半透明的薄膜，破洞边缘光滑）。5准备制作椰蓉馅材料，糖粉25g，黄油25g，全蛋25g，椰蓉50g，牛奶25g6黄油软化后加入糖粉。7黄油打发，分2次加入全蛋液，搅拌至吸收。8分2次加入牛奶，搅拌至吸收（略微油水分离不影响）9加入椰蓉。10拌匀静置备用11发酵至2-2.5倍大小，将面团排气后擀成长方形12铺
柠檬C8
这个鲷鱼烧模具其实入手已经将近1年了，还有在TB同一家败的很多款不同的模具，偷懒的我做了几次就把它们闲置在厨房的角落里，想来真是有点对不住哦，是该让它们出来露露脸晒晒太阳了。 馅料是自己做的红豆沙，还可以夹各种你喜欢的馅，芝麻的、奶油的~~就是要固体些的，好操作些。这个配方加了些蜂蜜，冷了也不是特别的软榻，还很香甜。下次再我还要试试咸口馅料，先上甜蜜版的。
Norma
1低粉70g，奶粉35g，全蛋液22g，黄油60g，白糖15g，草莓果酱适量2黄油软化后加入白糖用电动打蛋器打至蓬松3加入全蛋液，搅打均匀4用橡皮刮刀拌匀成黄油面糊5低粉和奶粉混合过筛后加入黄油面糊里6用手把黄油面糊分成15g一个，按扁7中间加入草莓果酱，烤箱预热180度，中层烤18分钟8新鲜出炉啦，满屋子都是奶香小窍门1、果酱可以换成你喜欢的任意一种2、如果分面糊时感觉粘手，可以用点低粉防粘
冭陽埖ル
今天玩了一下午面团，满屋飘香，烤了几盘饼干，主要是给这套熊猫立体饼干模具开光。这套饼干模具收到好长时间了，一直懒得弄所以闲置了很久。这款饼干虽然制作过程有些麻烦，但是很有趣。饼干出炉后真的好可爱呢。不光是孩子们喜欢，连我都爱不释手。
西马栀子
1将除黄油的材料搅拌均匀2揉成面团，揉至出筋3然后加黄油混合、揉搓至可拉出稍透明薄膜状4将面团进行基础发酵，发酵至2-2.5倍大,把发酵好的面团排出空气，分成6份，揉成小圆面团，进行15分钟中间发酵,取一个中间发酵好的面团，按扁5包入红豆沙6包好红豆沙的面团，收口朝下放在案板上7按扁8用擀面杖擀成长椭圆形9在表面用利刀划若干条道道（只划破表面那层）。10面团翻面卷起11两头弯成圆形12依次将所有面团都整形好以后，放在温度为38摄氏度，湿度80%以上的环境下进行最后发酵，直到面团变成原来的2倍大（约40分钟
vickyzhao1121
1将除黄油和可可粉以外的所有材料放入面包桶中，启动面包机，设置为和面I状态（15分钟时间）待面包机和面I状态结束后，加入黄油，启动面包机，设置为和面II状态（约33分钟时间）待面包机和面II状态结束后，启动面包机发酵功能，发酵90分钟2将发酵好的面团排气完成后，分成4等份，其中1个加入可可粉揉均匀3取其中1个黑麦面团，分成三等份，搓成细长条，然后按编辫子的方式，将三个面条编成辫子形状，放入土司盒中。采用同样的方法，将另外一个面团也做成辫子形状放入土司盒中进行二次发酵4将剩下的2个面团，分别用面杖擀成面饼，
黄豆豆的一家
老妈是个爱吃酥点和甜品的的一个人，对这类的食物很是喜欢，从我玩烘焙以来做的食物吃得最多的就是她，有时候也是劝她少吃一些，但还是吃的不少，这次做的丹麦面包虽然也是属于高油脂的一种面包，吃多了也不太好，但自家做的还是比外面卖的健康一些，偶尔吃一次也是没问题的，也满足一下我老妈的胃口吧。。。
哈尼22
刚好有个红薯，冰箱有点蜜豆，于是，晚上下班后做了几个【紫薯蜜豆包】，----给自己的早餐添一道风景，也给孩子早餐多了个选择。
落叶漫天飞
吐司也叫烤面包片，是英文toast的音译，由法国人Grard Depardieu于1491年发明，发明的原因其实是一个意外。当时这位法国人想要发明一种机器，可以把一片一片的面包变成黄金，后来被法国国王知道了，国王限他两个星期要把这种可以把面包变成黄金的机器发明出来。当然，最后他并没有发明出可以变出黄金的烤面包机，最后只好拿著面包和烤面包机硬着头皮去见国王。当面包从烤面包机中跳出来时，大家一看也知道那不是黄金，这位先生差点要被砍头时灵机一动在吐司上涂了奶酪献给国王吃。国王吃了之后，觉得真是美味，简直比黄金更
annyscm
1将糖、盐、鸡蛋、奶粉、汤种、水等放入面包桶中，用筷子搅拌均匀2往步骤1中加入高筋面粉、全麦面粉和酵母，启动面包机，设置为和面I状态（15分钟时间）3待面包机和面I状态结束后，加入黄油，启动面包机，设置为和面II状态（约33分钟时间）待面包机和面II状态结束后，启动面包机发酵功能，发酵90分钟4发酵完成后进行揉和面团排气，然后分割成约150克左右一个的面团（共6个）进行中间发酵，15分钟左右；取出其中一个面团擀在椭圆形状，然后卷起，有口的方向朝下；5卷好后放入吐司盒中进行2次发酵至7分满（放冰箱保鲜层冷藏
黄豆豆的一家
1买来的干的海带结泡发的，挑了一些厚的出来拌，口感更好。2大家以后千万别用这种直接煮汤，海带结里还是有些黏糊糊的脏东西噢，我一个个的结打开洗净，切成细条，用沸水焯两分钟沥干水分。3蒜末适量。4味极鲜一勺。5白糖两小勺。6醋五汤匙（我用的是很淡的醋）。7鸡精一勺。8芝麻油适量。9盐小半勺，搅拌均匀。10腌制几个小时即可，期间偶尔去翻拌一下。
球球厨窝
1豆瓣冲洗干净，葱切成葱花，鸡蛋加少许盐和葱花一起打匀。2锅里倒油，把鸡蛋倒进去炒熟。3鸡蛋炒熟盛起待用。4另起油锅放入豆瓣煸炒。5豆瓣炒酥之后倒入鸡蛋一起煸炒。6最后撒上盐和葱花就可以起锅了。
maiwu2005
1牛肉切丝，用少量盐、胡椒粉和淀粉腌制半小时，洋葱、青、红椒分别切细丝。2热锅内倒油，放入腌制好的牛肉丝爆炒至熟，盛出备用。3锅中另放油，放入姜末和蒜末爆香。4将青红椒丝、洋葱丝倒入锅内翻炒。5加生抽、料酒翻炒。6再倒入炒好的牛肉丝翻炒片刻，加适量盐、黑胡椒粉炒匀即可。7炒好的三丝牛肉装盘。
洋娃娃@
这豆腐碎是那天做豆腐心形的痕迹 剩余的。有人问我剩余的豆腐碎去了哪，丢掉吗？很浪费哦！其实没有呢！一样可以拿来做美味豆腐哦！一个豆腐两样吃法。不浪费..一点也不浪费！呵呵...
meimei.lam
昨天的晚饭剩了一些饭和一些炸鸡，腊肠， 就用来做个炒饭吧！十分钟炒饭十分好吃....
meimei.lam
