这款面包当然是烤箱烤出来的,面包里包着馅,馅是我们很常见的雪里红呵呵.腌过的雪里红通常需要用稍微大量的油炒才会去掉本身的涉味,今天的雪里红用少量芝麻油炒过后,加入丘比沙拉酱,味道马上变得香醇圆润.包在面包坯里,变身一款超级提胃口的蔬菜面包哦!
MOMOCOOK
曾经有做过麻花棒,是油炸的,原味的。但是油炸的想着锅里冒出的油烟,心里多少有点抗拒,所以就想着鸡腿都可以烤得酥脆,这麻花棒也行吧?哈哈哈,真的行,一点都不油腻,而且非常酥脆好粗。
谷仔妈妈
面包机买回来好长时间了,这一次是最成功的,而且最省事,全程面包机做,连方子都是按面包机食谱来的(原方子是蜜豆抹茶和风面包,我没有抹茶和蜜豆就没加,估计加了更好吃)昨天夜里11点多烤好的,老公当时就尝了一点,今天早上吃了几片,中午吃完饭又吃了两片,还说这面包不耐吃啊,才半天多半就没了,哈哈,我听了好欣慰啊,以后继续努力,做出更好的。
鸣之港
准备一些馅料可以做成各式小面包,作早点,配上牛奶、咖啡,很美味。
太阳1968
1将所有原材料放入面包桶中(黄油除外)选和面20分钟,然后加入黄油,揉至能拉出薄膜的扩展阶段。2将面团在室温下发酵到原来的2.5倍大28度的温度下需要1个小时左右。3把发酵好的面团排出空气,揉成64克一个的小面团,进行15分钟中间发酵。大概分成20个小面团。4取一个中间发酵好的面团,按扁,包入奶香椰蓉馅。5包好馅料的面团,收口朝下放在案板上,用擀面杖擀成长圆形。6在长圆形上竖切3刀,头尾不要切断。切好的面团,捏住两头,像拧麻花一样扭起来,然后把扭好的面团打一个单结,卷放进面包纸托内。7将纸托放入烤盘中,在
太阳1968
1低粉,泡打粉,糖粉,奶粉混合过筛2加入芝士粉混合均匀3姜无水酥油加入揉搓4揉搓好的面粉似玉米粉状态5加入牛奶6加入淡奶油7加入鸡蛋液8加入丘比草莓果酱9揉成面团10擀成0.5cm面片11用模具压出形状12表面刷上一层鸡蛋液,烤箱预热180度,烤15分钟小窍门1、第四步最好用粗孔筛子过筛一下;2、根据面粉干湿不同,液体加入酌情增减,先少加;3、揉好的面团如果不宜整形可先放冰箱冷藏后再擀;4、建议烤好的饼干再图上果酱,真的是一绝啊!
爱情中毒
1南瓜(去皮)和紫薯切片放到蒸锅上蒸熟(南瓜15分钟左右即可,紫薯需要25-30分钟)2南瓜捣成泥后过筛网(这样成品会更加细腻)3紫薯去皮后捣成泥同样过筛网(因为紫薯含水量相比南瓜较低,加入需要牛奶稀释)4南瓜泥中水分较多加入两大勺奶粉(也可以蒸好之后微波炉再次高火三分钟减少水分),紫薯泥中较少加入牛奶(最终的目的是把南瓜和紫薯泥调配成稀稠状态一致的泥。这点很重要,不然挤花的 时候不均匀)5南瓜和紫薯泥中各加入一大勺丘比沙拉酱(香甜型)6搅拌均匀成细腻均匀的状态7分别放入连个小号裱花袋中8再准备一个大号裱
帅帅小厨
我一直认为,爱生活的人爱美食,爱美食的人爱生活。一个阳光明媚的下午,一个和宝宝一起的下午,一边做着美食,一边享受着和孩子一起的亲子时光,和宝宝一起动手,培养的不只是馋嘴猫,其实从中学到的其他方方面面是非常多滴。吃着饼干,品着下午茶,看着宝宝的笑容,生活真美好,幸福很简单,简单得只需要一块一块的花朵饼干......
叶子的小厨
这一阵子折腾了好几个吐司,烤箱一直歇着,冰箱里有豆沙馅,做个面包卷吧,卷上满满的豆沙,比面包房卖的馅料多多啦,虽然整形技术有待提高,但口感绵软香甜,刚出炉就被我消灭了一个。
tgcyy
巧克力吐司,想起那黑黑的样子,就没有打算做的勇气,偶然面包店闻到那香味,淡淡的,似有一丝甜味又有一丝可可的味道,说不出的感觉,于是就动心了。我很忐忑不吃巧克力的儿子是否爱吃,他对食物的外观要求很高,看到黑黑的怪物,会不会下口,没想到,他每天下午念叨的加餐便是这巧克力吐司了,说味道真好。我也庆幸自己的方子里巧克力和可可粉都少加了,不然可能太浓的味道他不喜欢。
漂亮马婆
孟老师的面包动辄就是250克面粉,总是让人算了又算,纠结又纠结。而君之的面包140克面粉,感觉就没什么负担,不用担心做多了没人吃。这个沙拉包,如果把沙拉换作马苏里拉,感觉跟批萨也没什么两样。只是这面团涨得有些出乎意料,铺馅的时候总以为太多太多,再也放不下了,没想到最后涨发以后,如小山丘般堆积的馅料却变成了平原上的丛草。
食·色
对 您没看错 这就是长的跟麻花一样的面包 o∩_∩o...
loveliontender
以前总认为早餐做的越多越好, 花样让你眼花缭乱那才是尽职,可是每次都剩很多,其实我们早餐讲究的是质量,晨起,食欲并不是很旺盛,早餐的时间一般 也很紧张,所以高能量的精致早餐就显得有必要了。这个肉松沙拉面包是我家最喜欢的早餐,配上一杯牛奶加点水果就ok了。肉松是自己用面包机做的,放心食品,配上丘比沙拉酱,味道更胜一筹,不单调不甜腻大能量。
漂亮马婆
我最信赖的沙拉酱品牌是丘比的,一是它味道浓情,二是它一律不使用色素和防腐剂,食用起来更放心。这次又非常幸运得到了丘比沙拉酱、沙拉汁系列产品的试用,让家常料理变得更加美味可口。非常感谢。
给宝贝做的饭
这款面包是最常见、最普通的面包类型,简单好学,做早餐很不错。
馋嘴的mao
茄子中富含维生素E、P、龙葵素,可软化微细血管,防止微细血管出血。可防治高血压、动脉硬化、皮下出血、淤血。可降低胆固醇,对胃癌、直肠癌有抑制作用。 茄子在夏秋季节是多数家庭中的家常菜。吃法多样,大部分采取炖、红烧、酱焖等。其中,腌渍的小咸菜【蒜茄子】和炸制的【炸茄盒】,在东北应是家喻户晓的“品牌菜” 今天介绍一种新做法,让普通的茄子,由家常菜变为营养“大菜”---【脆皮果仁茄条】。
馋嘴乐
1海藻芽....2红萝卜切丝;绿豆芽去除根部;蒜拍碎。3海藻芽提前一小时用清水泡发,中间多换几次水去除咸味并洗净里面的泥沙。4锅里放水烧开后放入少许油,盐。5将海藻芽放入飞水。6然后再将红萝卜丝放入。7绿豆芽放入烫煮一下和海藻芽一起捞出用凉开水略泡,滤干水分。8放入生抽,白糖,胡椒粉,醋,鸡精,再淋上麻油拌匀即可。9成品....
家有桐宝
1将杂鱼开肚去腮及腥线洗净。2瘦肉.香菜,姜。3瘦肉切片放淀粉,生抽,胡椒粉,姜片腌制20分钟。4豆腐切块备用。5锅里烧开水。6水开后放点油,将瘦肉放进去煮10秒钟。7再将豆腐放入煮开。8最后将杂鱼放入煮2-3分钟。9洒上香菜,放盐,麻油调味即可。10上桌。。。
家有桐宝
1筒骨.........2海带,黄豆泡发,葱姜备用。3锅里水烧开,将筒骨飞水去血沫。4然后将所有材料放入汤煲大火烧开后中小火煲2小时后放盐调味即可。5.............
家有桐宝
兴冲冲的跑去沃尔玛买了一堆做寿司的材料,回来又堆在那里了。家里的食材堆得跟小山似地。虽然我知道总有一天会把它们吃了,但这一天是哪一天还真不好说!还好只有个小冰箱,要是有个双开门,那估计也是没地方,什么都往家买嘛!
霞美人