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1一个程序后加入黄油和盐继续搅拌。2揉好的面团能扯出不易破的薄膜即可。3揉圆盖上保鲜袋一次发酵。4发酵好的面团手指沾粉戳洞不回缩（或轻微回缩）不塌陷即可（塌陷就是发过了）5按压排气分割滚圆。6放入烤二次发酵。7刷蛋液撒芝麻和杏仁片。8放入提前预热的烤箱150℃下层25分钟（温度时间仅供参考）9出炉晾至手温密封保存。10拉丝的面包。11来吃！
@那时花开@
1准备材料，按要求称好，饼干、葡萄干、芝麻、南瓜籽仁称好后直接混合2在平底锅放入黄油，小火融化后加入棉花糖翻炒3棉花糖炒到液态，关火加45克奶粉搅拌均匀4加入干果饼干芝麻葡萄干，搅拌大部分粘连拉丝5有不粘盘放不粘盘整形，我的不粘盘太小了，直接在硅油纸上整形也会好，先用手压，再用擀面杖表面压平，厚度2cm左右6两面撒奶粉，防粘，吃起来也更有奶香味7先切条再切块，宽度自定我是切2cm左右，切的刀口也再沾点奶粉8成品看起来还行，味道也出乎意料的好吃！小窍门我用小包装袋每个独立包装，更能防粘延长保质期，就是比较费
舍予的小食
1黄油室温软化后加入细砂糖，搅拌至黄油呈淡黄色，将蛋分三次加入，每次鸡蛋液和黄油充分融合后再加入下一次。2加入过筛后的面粉，搅拌均匀后用手捏制成表面光滑的面团。3用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼。4用各种饼干印压出形状。5这是做好的半成品✌6烤箱预热10分钟后，放入烤箱中层上下火170度，烤至18分钟表面金黄色即可。7保存在玻璃罐中，闲暇时间可以慢慢品尝！小窍门揉好的面团也可放冰箱冷藏半小时后再取出来压花，这样更容易脱模。
吉祥三宝（幸福宝贝）
猛犸象风炉对于一些大家庭的，或是做私房的可以满足你一次性可以同时进行烤四盘的情况下那是一件多美好的事情呀 [我的烘焙日记]
雅雅杨小厨
麻薯包一种眼下特别流行的小点心口感外酥里糯很受大家的喜欢做起来也很方便可以根据喜欢做成不同的口味，我做了加了抹茶粉的麻薯包还给它加了一层酥皮比原味的口感更好
美女天天
宝宝最爱的零食之一。
兮子花开半夏
绵绵绵吐司是经典吐司之一，朋友圈强烈推荐的吐司，金大旺老师的方子。面团柔软容易出膜，成品的口感和味道都是极好的！
飘零星
每次喝完豆浆，剩下的豆渣不知怎样处理，我自己配了一个饼干配方，味道还可以????
柳絮1982
1花生米放入烤盘，铺平。2烤箱150度预热，上下盘烤20分钟3烤熟后放凉，用手搓一搓，脱去红色外衣。4用擀面杖轻微碾压碎。5黄油入不粘炒锅中，小火融化。6黄油融化好后，将棉花糖入黄油锅中，用硅胶铲不停地翻动，一定要小火。7棉花糖溶化后，慢慢熬成了糊糊状。8倒入奶粉，快速混合均匀。保持小火。9将花生米倒进锅中，略微翻几下就关火。10等到手能接受的温度，带上一次性手套，揉捏成团。11将牛轧糖团擀成平整的方形。厚度大约0.5-1cm左右。12放凉后，会变硬，用利刀切成条。13然后切成小块。14先包上糯米纸，在报
潼年食光
现在朋友圈里最红最火的零食雪花酥，特别的受人喜欢，人们都在吹捧雪花酥如何如何的好吃，其实在我眼里雪花酥不过是个变异后的牛轧糖 ，如果会做牛扎糖做雪花酥应该不是难事
美女天天
1黄油室温软化，加白糖，奶粉。搅拌均匀。2拌好后的样子。3分次加入蛋黄液，拌均匀。蛋黄液留一些，饼干胚做好后刷面用。4筛入低筋粉，和成面团。面粉过筛做出的饼干口感更细腻。5加入葡萄干再次揉均匀。我分了3个面团，分别做了蔓越莓，巧克力豆，葡萄干3种口味。6面团分成均匀的小剂子，按扁。7放在铺了锡纸的烤盘里。表面刷一层蛋黄液。8入烤箱，中层180度10-15分钟，表面金黄即可。9成品图。
阳台上的草莓
1把所有食材放入面包茼内，除黄油外，和面20分钟2放入黄油继续和面30分钟3和好面拉出薄膜4将面团放入盆中发酵5发酵至2到2.5倍6排空气，将面团擀成圆形，放入模具中进行第二次发酵7发酵至2倍，涂上蛋液，烤箱180度预热5分钟，上下烤35分钟8烤好后面包放凉，切成6块9奶油奶酪放盆中隔水软化10放入15克糖用打蛋器搅匀11再放20克牛奶和30奶粉搅打均匀12做好的奶酪馅13取一面包在上划二刀，填入奶酪馅14再两侧涂上奶酪馅15然后洒上奶粉即可16成品图
花擦擦
我一般都是做两倍的量，成品就是200克装的3罐左右。
铕辰的小小厨房
答应我家姑娘做烤面包好几周了，一直没有抽出空来，今天下午有时间就来试着做做，还请大家多多指教！
qingshui2008
1准备好所有材料。豆渣水分要挤的干一些。2面粉里加糖 奶粉 泡打粉搅拌均匀。3加入橄榄油和豆渣。4搅拌均余。5醒发30分钟。6把面团擀成0.5CM厚的面片。7切成小块。8摆放在烤盘上。9172度，12分钟即可。
柳絮1982
买了点玉米很嫩的，煮了几根真的好吃，剩下一根做点马芬也是不错滴。。。马芬我不是经常做的，是因为用的泡打粉比较多，不过偶尔吃点也没多大关系的。这款蛋糕简单省事，很适合烘焙入门的同学哟。
西马栀子
1牛肉洗净，切成大块。2粉丝用温水浸泡至软备用。3锅内放一大勺油，下葱姜爆香，放入牛肉。4倒一小勺料酒，煸至变色。5移至高压锅内，加入两大勺酱油。6再加一点盐和适量的开水。7盖上盖煮20分钟左右至牛肉熟透。8把炖好的牛肉倒入平底锅。9放入泡好的粉丝。10加两小勺糖和一大勺酱油。11盖上锅盖小焖几分钟。12粉丝差不多熟时，撒上一小勺盐和鸡精调味。13再舀一大勺剁椒放入翻炒均匀。14最后撒上蒜花就可以关火装盘了。小窍门1、个人建议放点香料更好吃一点，因为我家老公不爱吃有香料的东西，所以没敢放。2、红薯粉容易烂
sheery的妈妈
家里早前买了多罐花生酱做饼干，看看就要快到期了就改变一下做花生瑞士卷。不多说啦...看看吧
meimei.lam
我们家很少喝鸡汤，因为我家老公吃过了我从娘家带回来的土鸡，就再也不想吃菜场卖的鸡了，可偏偏娘家离的也不算太近，80公里左右，平时也没时间回去，倒是爸爸经常打电话叫我们回家拿鸡，可小丫头周末要上课，离不开哟，没办法！ 天渐渐地冷了，老公老是叨念着要喝汤，我就买了一只童子鸡，在里面放了很多提鲜的料，炖了满满一锅汤，把那两个馋猫吃的都顾不上说话，老公叫着叫着留点汤给他晚上喝，可那剩下的一点汤被小丫头喝的锅底朝天！
sheery的妈妈
1洗净的草鱼块。2用红尖椒 花椒 姜粒 蒜粒 盐 料酒 老抽腌制。3腌制半天的鱼块。4挑出作料 下油锅炸。5炸至两面金黄捞出待用。6锅里少许油炒香腌鱼的作料。7倒入鱼块翻炒均匀加点水煮开后小火焖至入味。8加入老干妈 大火收汁 撒点芹菜节起锅。
@那时花开@
