用牛奶、奶粉、炼乳、黄油等多种奶制品做成的牛奶排包,特别的松软。这款面包含糖量、油量比较高,高糖高血脂患者可以适当减少糖、油的用量。 虽然面团比较湿,但是黄油较多,发好的面团是不粘手的。
飘零星
这款奶香吐司非常松软好吃,奶香浓郁。虽然是使用直接法制作,但也独具风味,奶香十足,质地很松软,组织很细腻,做早餐搭配一杯牛奶最合适啦。
飘零星
突然想做些富有清新气息的甜点,好让人高兴一点,做个乳酪黄桃派,也是不错的选择。
初味日记官方
1准备好的材料。2锅中加黄油。3黄油全部融化。4将棉花糖倒入锅中。5棉花糖全部融化以后,加入奶粉。6奶粉搅拌均匀以后,倒入花生。7让花生被棉花糖包裹上。8倒入烤盘中,定型。9晾凉切块。小窍门牛轧糖看着容易做,其实真的不太好做,切糖块把我的手手都累肿了????
柳絮1982
翻冰箱翻出一块奶油奶酪,顺便做一款曾经的网红奶酪包吧
龙宝宝陈诺
春节来临又到了一年一度做牛轧糖的时节了用自己做的牛轧糖送人显得比较有诚意受欢迎哈这次紧跟潮流做了升级版的果干牛轧糖色彩缤纷,漂亮诱人
咖啡。摩卡
雪花酥除了有牛轧糖的香甜弹牙外,又多了点饼干的酥脆和咸香,味道非常不错。吃过的人都会喜欢它。
乐食记
曾经有一包黑枸杞,愣是没想到可以用来变出各种花样,最后竟然放坏了去。这次,遇见西牛黑枸杞,再也不能错过了。来个黑枸杞麻糬软欧,正好有个现成的方子,但馅料就按自己的材料和喜好任意删减了。用黑枸杞泡出的深紫色水和面,面团变成漂亮的紫色。不过发酵完成又烘烤之后,这紫色最终变成了极轻浅的紫红。要说是没有颜色,大概也不会有人质疑。关于馅料,翻滚了各种想法,最后还是决定去买块南瓜。无论对于白面团还是紫面团,南瓜的金黄都会十分抢眼。而麻糬,心心念念了许久,终于可以在这里实现。然而,此麻糬却不是通常麻糬欧包的麻糬做法。对
食·色
中种北海道吐司,上次的拔草在二发时宣告失败,感谢梦~桃缘的耐心指教,今儿继续进行,看到这次二次发酵正常状态,心中已窃喜,果然烤好的吐司还蛮好滴,无论是吐司高度、柔软度还是拉丝效果都不错,还真应了俗语:积累经验,功夫不负有心人????
清水淡竹
还有几天才放年假,这几天快递都停运咯,想吃啥好吃的就都赶紧备好了,不然,只能高高兴兴的自己折腾咯~这小狗卡通饼干,为了应节来D,过年就用来送朋友拜年咯!
Eva小佳的厨房
最近看到大家都在做牛轧糖,留着过年做零食吃,我也跟着做了一些,这次做一些孩子喜欢吃的饼干牛轧数糖,
搬个凳子看戏
1将所有调料放到面包机里,除了黄油以外。按和面键。2一个程序结束后,放入黄油,按和面键,按2次和面键。3发酵2到2.5倍大。4面团排气,分割成小团,醒发10分钟。5面团擀成片。6中间加桑葚酱。7包裹起来。8发酵2倍大。9烤箱150℃20分钟,出锅刷黄油。10切开甜甜的桑椹酱就流出来了。
柳絮1982
1将除果仁和黄油外的材料放入面包机,启动和面程序2第一个和面程序结束后,加入黄油,在启动一次和面程序3和好的面团醒发至两倍大4发好的面团揉圆后盖上保鲜膜松弛10分钟5擀成长方形后片6铺上果仁7从下向上卷起8捏好封口,整理成长条形9封口朝下,表面喷少许水10放入烤箱启动发酵功能,发酵40分钟11发酵好的面包在表面划几刀,筛上高粉12烤箱预热180度,中层烤约20分钟13烤好的面包14切片,粒粒果仁看的见,组织还是很不错的15早餐来一片,幸福一整天????
黄世仁61
上次教大家做过蛋黄溶豆,操作还是蛮简单的,那么做完蛋黄溶豆的蛋清怎么办呢,除了能做糖霜饼干,我们也可以做成蛋白酸奶溶豆给宝宝换换口味,跟我一起来学吧!想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布!
duzhaoteng
你那里下雪了吗?是不是很羡慕可以玩雪的亲们,可是没有下雪怎么办?别急别急,今天教大家做这款火爆朋友圈的“雪花酥”,让你在家里也能体验下雪的乐趣,还能够美美的吃起来!快过年了,也可以当新年糖果送给亲朋好友哦。想了解更多图文并茂的美食制作过程,可以关注微信公众号“宁有滋味”,每周都有新菜谱发布哦!
duzhaoteng
1里脊肉洗净切丝,加入生抽、糖、鸡精,姜丝充分拌匀;在里脊肉中再加入少许生粉拌匀后,加少许色拉油拌匀,静置10分钟。2锅内热油,五成热时,大火下入肉丝,迅速翻炒至变色后立马盛起备用; 锅洗净,重新放油(稍微多放些,因为茭白吃油),三成热时,下入毛豆煸炒至翠绿;下入茭白,同时放入盐调味,翻炒均匀。3下入肉丝,快速翻炒均匀后即可起锅装盘。
chinahl_hlp
1茄子切成滚刀块,锅中不放油,将茄子条放入锅中用中火翻炒,炒到茄子变软,盛出待用。2将鱼香料按照说明书作法,将鱼香料调成糊状备用。3锅内倒少许油,将肉糜翻炒一下,加点料酒,再将茄子倒入锅内一同翻炒片刻,将糊状鱼香料倒入锅内小煮一下即可。
chinahl_hlp
1鱿鱼,鱼豆腐。2青红椒、杏鲍菇、西芹。3葱、姜、干辣椒。4杏鲍菇、甜椒切片,西芹切段,姜、葱切丝,干辣椒切段。5鱿鱼切圈,加入料酒、海鲜酱、姜片拌匀后腌20分钟。6锅中放少许油,油热下杏鲍菇煸炒至变软,盛出待用。7锅洗净置火上,放少量油烧至五成热,依次下花椒、干辣椒段、姜蒜丝,炒出香味。8下鱿鱼圈煸炒。9再下入青红椒、西芹、鱼豆腐翻炒。10最后放入杏鲍菇,调入蚝油、生抽翻炒,起锅将鱿鱼圈倒入干锅即可食用。小窍门海鲜酱、蚝油、生抽都有咸味,盐要酌量放。
梅依旧
我问我家LD,英文叫什么包好,他笑眯眯地说:那就叫Pig in a blanket. 无独有偶,南方人也喜欢称它为猪仔包,就好象小猪被裹在被里一样。虽然中西文化和传统有差别,但同样是人类,总有相似和相通之处。
rosejyy2000
1熟猪肚和葱分别切丝备用。2金针菇洗净切掉根部,切成两段。3锅里注入清水烧开后,把金针菇放进焯至断生后捞起控干水分,和肚丝一起放到盆子里,洒上葱丝和姜丝。4取一小碗放进少许盐,酱油,白糖,料酒,胡椒粉,加入小半碗清水拌匀成酱汁备用。5另起锅倒进3汤匙左右花生油加热至油开始冒烟后,迅速倒在洒了葱丝的肚丝上,然后把酱汁倒进锅里煮沸后淋在肚丝上,一道美味的葱油金菇肚丝就完成了。小窍门1)因为洗猪肚的时候用盐反复搓洗了几次,猪肚煮好后会带有少许咸味,调酱汁的时候,盐别放太多了。2)金针菇放进沸水里焯的时间不要太长
乐逍遥