牛轧糖,又名鸟结糖(英文:nougat),棉花糖版本最为简单易做,用椰子粉代替传统的奶粉,椰香浓郁,加入大量的干果,蔓越莓,黑加仑,蓝莓,芒果干,果干的酸味综合了甜味,特别好吃。
希味淡
很简单,所以两种一起发出来,很好学
aki_mm
1全麦面粉,奶粉,酵母,和水倒入面包机。2按发面键,等待面发。3发好的面,放面碱揉匀,醒十分钟,擀成圆饼,酱牛肉切片,圆葱切条,青椒切片,剩下步骤宝宝完成,用叉子把面饼插孔,抹番茄酱,放奶酪,放牛肉和青椒,玉米粒和圆葱,在放奶酪。4这个样子。5烤箱预热烤10分钟,出炉。6配个紫菜蛋花汤,享用美味。
独自清醒
1所有材料,放入盆里,水预留10g调整2混合成面团3把面团移动垫子上进行揉面4不停地揉,揉至可拉出薄膜5收圆放回盆子里,盖上保鲜膜进行基础发酵6发至比原来2倍大7取出按压出空气后,分为3等份,松弛15分钟8松弛好的面团,擀成长方形9中间摆上肉松,两边用刀割成条~10如图一样,包起来11依次做好以后,放入垫了油纸的烤盘12进行2次发酵13表面刷一层蛋液14放入预热好的烤箱,中层,180度,18分钟左右15肉松面包
大尘zi
在朋友家做客吃到的,当时问朋友是什么,结果被告知“这么红的雪花酥没吃过” 看来美食的流行速度,真是太快了,只能说吃货的世界,一般人不懂~制作雪花酥,一定要选择酥脆的饼干,如果没有时间自己做,可以买现成的,网上出售的很便宜。越是酥脆,用到的黄油也越多,尽量每天吃1-2块就好,不然满足了嘴,身上的肉也要你自己扛啊。喜欢满妈的分享 欢迎加VX关注:q357568837q 每天第一时间发布各种美食方子
满妈·厨房
喜欢吃酥脆的饼干,尤其是自家的吃的更放心。用新良小米蛋糕粉做的饼干,口感酥脆有淡淡的小米香味。喜欢的来试下。
暮色影子
家宴为孩子们准备的小礼物。
@那时花开@
1把面粉,酵母,白糖放入面包机内2水加蛋液搅匀,加入奶粉,改良剂拌至溶解。3把液体倒入面包机内,如果面粉筋度很低比如只有10点几,就留少许液体成团后再适当添加4开动机器打面成团,加入盐再继续打面共10分钟。加入黄油5再打面5分钟即可。放温暖处发酵1.5-2倍大。吐司模具和盖子抹软化的黄油。6案板抹油把面团分割成三份,滚圆松弛十分钟。7把面团檊长舌状卷起松弛15分钟再檊开卷起8放入吐司模具内,放温暖处发酵约8成满,刷蛋液。9烤箱180度预热。面包喷水盖盖入炉,烤40分钟。25分钟时倒盘一次。10出炉震盘脱模
草原之船
今日孩子回校,临行前共同做了网红雪花酥带去给室友们当小点心,浓郁的奶香包裹着各种坚果和饼干碎,既有牛轧糖的韧劲儿,又有饼干的酥松,不是很甜的感觉和丰富的口感,也包含了父母无限的牵挂与不舍,希望女儿的生活永远是美丽和浪漫的
清水淡竹
今日孩子回校,临行前共同做了网红雪花酥带去给室友们当小点心,浓郁的奶香包裹着各种坚果和饼干碎,既有牛轧糖的韧劲儿,又有饼干的酥松,不是很甜的感觉和丰富的口感,也包含了父母无限的牵挂与不舍,希望女儿的生活永远是美丽和浪漫的
清水淡竹
台湾流行的网红小零食雪花酥,结合了牛轧糖的奶香和沙琪玛的酥松坚果和蔓越莓又赋予了它满满能量,配料丰富到可以在零食里称王。每一口都是大大的满足,最重要的是!这么棒的小零食!居然做起来毫无难度~~
牛喵喵
哆啦A梦——这动画片承载了不少人的童年回忆,在九十年代初,这部动画片就进入了中国,那时候我们称它为叮当。里面主要人物有几个,但最令人喜欢的当然是拥有百宝袋的哆啦A梦,不少小朋友还幻想着哪一天自己也能拥有一个百宝袋,想要什么就有什么,那先吃一个哆啦A梦馒头,让梦想变成梦景吧。哆啦A梦主色是蓝色,这里用蝶豆花泡出来的水和面。蝶豆花是天然的食物染色剂,在东南亚地区有些糕点是蓝色的,就是用蝶豆花的色素来染色的。蝶豆花含有丰富的花青素,健脾化湿,预防消化不良和呼吸道类的疾病。新良的蒸制用小麦粉与普通的中筋面粉相比,
海之韵美食记
好看好吃的花形面包。
烟雨心灵
用面包机做面包其实只要增加一步也能做出松软可口的面包,而且组织细腻,有弹性,非常柔软,口感非常棒,一点也不输烤箱版的。
乐食记
花卷是一种传统的中国面食,可以做成多种口味的,今天为大家带来的是黑芝麻香葱花卷,咸甜味的,还带有芝麻和葱的香味,能吃下好几个呢。黑芝麻含有优质蛋白质,丰富的矿物质,珍贵的芝麻素及黑色素,具有“补肝肾,滋五脏,益精血,润肠燥”等功效,被视为滋补圣品。冬天是养肾最佳时机,更要多吃黑芝麻。黑芝麻还可以增强机体细胞免疫、体液免疫功能,能有效保护人体健康。黑芝麻还是补钙佳品,它的钙含量远高于牛奶和鸡蛋。在面粉里还添加了奶粉,所以是一款营养价值很高的早餐。
海之韵美食记
1材料:番茄,鸡蛋,海藻芽,鲜面条,葱。2将鸡蛋打散,番茄切片,海藻芽切小块,切葱花。3炒锅放油,将鸡蛋大火快炒盛出备用。4用余油将番茄炒出香味。5加3碗水煮开。6放入海藻芽。7再放入鸡蛋,加胡椒粉,盐,麻油调味。8另起一锅煮面把面条煮熟捞入碗中。9加上煮好的番茄鸡蛋海藻汤,再洒上葱花即可。
家有桐宝
【农家大酱汤】这是一款土的能掉渣的汤。但它也是朝族的最爱。
馋嘴乐
1各式样材料洗净,香菇,红萝卜,姜切片,葱,香菜切段。2锅里放水,将姜片,葱段放入烧开。3水 开后将香菇,红萝卜,蚬子放入煮开。4小火再煮5分钟,放盐,胡椒粉,鸡精,麻油调味。5同时另一锅水烧开,将面条煮熟后捞入煮好的蚬子汤中,洒上香菜即可。6出品。。。
家有桐宝
1蚬子加少许盐,胡椒粉,姜末腌制20分钟。2鸡蛋打散加少许盐搅拌均匀。3锅里下多点油,将腌好的蚬子下锅。4这时蚬子会出水,大火快炒将水分收干。5倒入鸡蛋液。6待鸡蛋液凝固后立即关火即可。7出品。。。
家有桐宝
丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C,还含有人参中所含的成分———皂甙,是夏秋之家常蔬菜,鲜美、滑爽,老幼咸宜,营养丰富,且颇具药用价值。 今年,家父在自家的后院种了10几棵丝瓜,收获颇丰。除了自家食用,还给邻舍送了许多。“馋嘴乐”用自家收获的丝瓜,做了25道丝瓜菜肴,组成一个丝瓜菜肴系列,在此逐一介绍,仅供感兴趣的朋友借鉴。
馋嘴乐