这个配方是我在原有配方的基础上稍有改动做出来的。口感酥脆,吃起来一点不油腻。发上来跟大家分享。
海的那边_
原本是三角形的司康,经过时间的洗礼变成了各种形状的。而它永远不变的是它在英式下午茶的地位,不管是搭配热气腾腾的伯爵茶还是香滑可口的咖啡,它的松软和着顺滑的茶或咖啡,都是午休时刻发呆与好友闲聊的好伴侣。司康介于蛋糕和饼干之间,做法简单便捷,刚刚的出炉的司康冒着热气,最是诱人,加入酸酸甜甜的蔓越莓,更加容易入口,实在难忘, ,也特别适合外出踏青带的点心
吾爱烘焙
炙烤之法算是最原始的烹饪方式有了现代科技的参与能满足一切乐趣与想象力佐餐之事丨看电影岁月静好的风物诗《小森林 冬春篇》它像这个喧闹世界中的一口鲜氧,搭建起了一个可能永远也无法触摸到的彼岸,一种永远也无法过上的生活,但却又不虚渺,这一切的中介是食物。不剧透剧情梗概:由于无法融入喧嚣吵闹的大城市,平凡女孩市子选择回到自幼生长的老家——位于日本东北地区的小森村。这里没有过多时尚文明的色彩,当地人过着日出而作日落而息的传统生活,他们靠天吃饭,靠着双手经营人生。生活虽不富裕,心中则是满满的充实和欢喜。受妈妈 影响,
烘焙有方~蒸烤教学服务
1准备需要的面粉,加点奶粉。2用开水烫面,后加点凉水拌,搅拌成絮。3揉成面团,醒二十分钟。4准备葱花。5切碎。6锅里放点白芝麻干炒熟,注意不用糊了。7倒入葱花一起,加盐,鸡精,糖一点点,花生油搅拌。8搅拌均匀备用。9把面团分成小团。10擀成大面片,均匀的刷一层薄薄的花生油,再抹上适量准备的葱花,外加撒些许盐花,白糖一点点。11像折扇子一样。12然后卷成圆形,静至几分钟。13再擀扁成片。14电饼铛加热,刷上点花生油,放入面坯,煎至两面金黄即可。15待凉些用手撕成多层碎片。16酥脆。
中华琪食
胡乱造的型,没看相…
kx7748
双皮奶还是跟红豆最搭了,红豆自己煮出来也是不错的。
陌然ベ
很好吃的超软吐司!主料是液种,辅料是主面团!
小堂堂妈妈
1先称量好红糖和水,水预留出10%。我用的红糖是块状的,有点硬,我把红糖和90%的水混合,加热融化,放凉备用。2面包桶里加入高粉、全麦粉、奶粉、可可粉、糖、盐、酵母、放凉的红糖水、鸡蛋在底部,被面粉盖住了。3面包机揉面,揉面时观察面团软硬程序,然后决定是否加入剩下的10%的水。我的水全部用了。一个揉面程序结束后检视面团,可以拉出比较厚的膜。4加入软化的黄油,继续揉面。5运行一个和面程序后检视面团,可以拉出大片薄膜。6揉好的面团整理后放入器皿,盖上盖子,放置温暖处发酵。7发酵好的面团,变为原来的1.5-2倍
烟雨心灵
在众多蛋糕中,我最喜欢的一种当高,巧克力和橙子也是让人心情愉悦的,还有椰子和黄油的浓香,里面的水果还可以任意搭配组合,只要你有想象力,它就有无限可能。
Depelec德普
1看着这一个12寸的披萨,晚餐算是解决了。2面团所需材料准备好备用。3红椒,玉米,牛肉片、马苏里拉准备好。4碗内除黄油不加入,其它材料放入,放入盐继续揉搓均匀。5揉好的面团。6发酵至两倍大备用。7擀成5厘米厚度入披萨盘中。用个小叉子,在饼底叉出几排小眼,以防止饼低膨胀起来。8在披萨饼皮上,抹上番茄酱。在披萨饼皮上,撒入马苏里拉。9放入步骤三的材料。10在撒上马苏里拉。11放入烤箱中,上下火170度,烘烤25分钟。12烤好的披萨,成品。
逝去的爱情
1首先将糖粉倒入软化的黄油中搅拌,不用打发黄油,搅均匀就可以。2将鸡蛋黄加入搅好的黄油中拌匀。3将奶粉和低粉筛进拌匀的黄油中,用刮刀翻拌均匀,别打圈,实在不好拌就用手吧。4将拌好的面团擀成3mm的薄片放入冷藏室冷藏一会。5冷藏好的面片用模具压出型状放进预热好的烤箱中间一层,预热温度150度上下火15分钟。6烤好的饼干。小窍门后面几分钟注意观察饼干,别烤糊了。
戏海小丫
最近天气转暖,突然迷上榨果汁了,正好昨晚买的红木瓜没有吃完,那就做成果汁吧。之前看到有用奶粉来做奶昔,今天我也试试。
立秋的落叶
1准备即食燕麦片。2即食燕麦片50克,奶粉10克,玉米淀粉10克,低筋面粉20克。3继续放水10克,蛋液10克,油20克,盐1克,小苏打1克,枣子切碎。46个巴坦木切碎。5全部搅拌匀。取一个小团子。觉得干可以手上抹点水6放入心型模具,用手压平,边压边拿出模具。7做好的心型燕麦团子放入,铺了锡柏纸的烤盘上。8160度,全火,中层,烤20分钟。
伊悠悠
自己混搭,味道甜甜的,挺不错。
伊悠悠
牛轧糖英文名为“nougat”,音译为“牛轧”,来源于浪漫之都法国,而今被世界各地演绎成各式口味。但万变不离其宗,浓郁的奶香和丰富的果仁依旧是让人心心念念的美味。这次做的熬糖版牛轧糖,加入了蔓越莓和杏仁,甜度适中,越嚼越香,用来做伴手礼或是日常小零食自然是最恰当不过~【更多美食视频/食谱分享,请关注微信公众号:模样生活MyLiving】
Petrus柏翠电器
1准备材料。2面粉过筛 加入糖和盐。3酵母提前用温水10克兑开静置5分钟 再倒入到2中慢慢加入牛奶。4刚开始比较沾 再揉吧。5揉到不太沾手。6最后揉到表面光滑 边打边摔边揉。7盖盖醒1个半小时 至原来的二倍大 不回缩。8排气 揉成几个小团。9取个剂子 擀平然后加入红豆沙。10再包起来揉圆。11形状按自己喜欢的。12放到烤箱中 底下放盆沸水 发酵1小时至表面轻轻的 感觉体积变大。13用利刀中间划一下。14表面刷上蛋液 撒上黑芝麻。15放到预热好的烤箱中190度7-9分钟。
香橙可米露
豆腐营养价值很高,而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉,这道菜我都差不多都忘记了,妈妈说要做给我们吃,我才想起来。只是在很小的时候吃过,基本上忘了什么味道,只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁,拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的,我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了(打麻将),哈哈。家里的生活很安逸,在这边天天上班,回到去真不习惯,每天除了吃还是吃。
皮皮熊
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
1肉馅弄好,再把肉放到校蘑菇里面去。2调好肉馅,把小蘑菇的腿给拔下来。3把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里。4背后也切和十子刀花....为了以后进味道。5油锅热了后,先用辣椒和葱爆锅,然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的。肉炸好后,开始加酱油,糖,盐等调料红烧,反过来,盖上盖子,中火闷煮。6好了,很进味道,因为前面有肉,后面切了小口,又闷了一会,并且很好玩。7爽口的蘑菇小丸子做好了,可以上桌吃了。
cooker2080