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最近一款来自台湾的小吃突然风靡了我们的朋友圈，因为制作简单，所以很多吃货都纷纷自制起来了。这个小吃还有一个很文艺的名字——雪花酥。它的做法跟牛轧糖相差无几口感却好到爆！因为饼干的加入让原本甜腻的牛轧糖口感更加丰富，而且降低了甜度瞬间好吃多了。雪花酥和牛轧糖做法类似，同样是用一口不粘锅就能搞定，不需要烤箱，在家就能轻松完成。
初味日记
斑斓叶（香兰叶）食用部分：叶片。是一种热带绿色植物，在新加坡马来西亚非常普遍。在我国海南有生长。斑斓叶里面富含亚油酸、角鲨烯、维生素K3、叶绿醇、草蒿脑。具有独特的食疗价值。它有一种十分独特的天然芳香味，能让食物增添清新、香甜的味道。在蛋糕、面包、饼干、慕斯中加入斑斓叶汁，吃起来更爽口、更香甜、更美味！也可将新鲜的斑斓叶用于炖煮或用来包裹食物油炸，添加在白饭中一起煮，煮好的饭会有股特殊香味。 这款高颜值松糕——碧玉松糕添加斑斓叶汁，保持了松糯的口感，使松糕具有了斑斓叶的清香味道，碧玉般天然色
小厌子
1液体在下，粉类在上加入面包机。2一个揉面程序后加入软化的黄油再一个揉面程序后发酵。3面团发酵好。4整形，烤箱下放碗开水发酵30分钟后上下火170度烤30分钟。5烤好后拿出放凉。6淡奶油，奶油奶酪，奶粉，糖分放到容器里。7隔水加热用打蛋器打到顺滑。8凉好的面包切成四块。9取一块中间剖两刀。10打好的奶酪加到面包里后外边也涂一层。11外边筛上奶粉就行了。小窍门如果用模子会更漂亮。
南京欧米奇西点学校
想做成跟超市一样的，结果能力有限，做成了小卷，算了，自己吃就不计较了。
小刀谦宝贝
第一次做牛角包，面包机不在家，一切都要靠双手…
赵十九
1主料加上发酵面团揉成面团后，发酵45分钟左右至2倍大。2黄油敲打擀成片状。3面团和黄油调整至相似温度，擀开面团至黄油两倍长，对折包裹好黄油。4面团擀长，表面撒些面粉，折三折，旋转90度，再擀开，再折三折。5敲打面团，放入冰箱冷藏20分。重复2次。6取出面团，擀成长50厘米，宽20厘米。7切成7个等腰三角。8三角面皮轻轻拉长，中间切开1厘米。9从切口中间向两边轻压。10从两边卷起。11 也可以直接卷。12卷好，表面涂蛋液，发酵1小时至1小时30分。13烤箱预热220°c，烤15-18分。小窍门最后发酵的时
南京欧米奇西点学校
1准备好食材:棉花糖、奶粉、黄油、饼干、混合坚果我用了熟花生仁、瓜子仁、核桃仁、蔓越莓干、葡萄干2棉花糖剪小一点，便于后面操作时融化。3若是饼干大就掰小块，小饼干不用掰，和坚果混合到一起。4锅里放入黄油，开小火。5待黄油融化。6加入棉花糖。7不停翻炒至棉花糖融化，立即关火。棉花糖不要炒久了，否则成品非常硬。8倒入奶粉。9翻拌均匀。10倒入饼干和坚果。11快速翻拌均匀，尽量让棉花糖浆均匀包裹食材。12转移到不粘烤盘里，带上PVC手套，趁热反复揉按，使其混合更加均匀。13借助烤盘和刮刀、擀面杖，整理成长方体。
烟雨心灵
1准备好食材:棉花糖、奶粉、黄油、饼干、混合坚果我用了熟花生仁、瓜子仁、核桃仁、蔓越莓干、葡萄干2棉花糖剪小一点，便于后面操作时融化。3若是饼干大就掰小块，小饼干不用掰，和坚果混合到一起。4锅里放入黄油，开小火。5待黄油融化。6加入棉花糖。7不停翻炒至棉花糖融化，立即关火。棉花糖不要炒久了，否则成品非常硬。8倒入奶粉。9翻拌均匀。10倒入饼干和坚果。11快速翻拌均匀，尽量让棉花糖浆均匀包裹食材。12转移到不粘烤盘里，带上PVC手套，趁热反复揉按，使其混合更加均匀。13借助烤盘和刮刀、擀面杖，整理成长方体。
烟雨心灵
牛油果被称为宝宝的黄金辅食，所以没事就想着变出各种花样，做给她吃！软软的小饼，再来一碗汤羹，营养，维生素，全部足足的！
happiness2882
黄桃一直都有养生之桃的说法，黄桃保鲜期特短，熟透的黄桃就只能放一两天，而真正好吃的就是熟透的黄桃，所以它们大部分被做成了罐头，黄桃罐头含的丰富的维生素C很丰富，可以延缓人体的衰老，提高人体的免疫力，所以黄桃罐头是不错的养生水果。做派不算太难，主要分两个部分制作：派皮和派馅，酥脆的乳酪黄桃派，派心清新柔软，仿似热恋中的少女。
初味日记
还是黑芝麻卷好吃
椪柑76
两个放一起卷起来又是个新品种，就是费事点
石头在唱歌2011
此配方参考金大旺老师的配方，如果没有这款日式吐司粉那么就换成，高筋面粉：200克，低筋面粉：50克这是两个山型水立方吐司的量烤箱：西屋蒸汽烤箱模具：学厨水立方面包机：东菱6D
JIE彤
吃多了白米饭、白馒头，偶尔吃吃五谷杂粮也是一种不错的选择，粗粮怎样做好吃又营养呢，今天的奶香玉米饼，里面加了奶粉和牛奶，吃起来奶香浓郁，绵软微甜，玉米的清香伴随着牛奶的奶香，软软的口感，香甜的味道。玉米面食品营养也丰富，膳食一定要合理搭配，才能做到营养均衡。
彩虹早餐记
1生的咸鸭蛋去掉清只留黄，烤箱预热180度烤8分钟。2所有的水油皮材料放在一起和面20分钟。3油酥材料放一起和好。4蛋黄和豆沙一起的重量是30克。5豆沙按成品饼包住蛋黄，揉圆。6油酥分成10克一份，共10份。7水油皮分成20克一份，共10份。8水油皮包住油酥。9收口捏紧。10收口朝上擀成牛舌状。11卷起来。12依次卷好后，收口朝上擀长，卷起。13依次卷好后，把卷收口朝上，按扁擀开。14包入豆沙球。15收口捏紧。16依次包好收口放在下面，表面刷两遍蛋黄液，中间按上黑芝麻。17烤箱预热，180度烤30分钟，上
流沙橙子
1老豆腐一块。2剁好的肉馅用盐 生抽 蛋清 小葱调好。3把豆腐切成夹刀酿入肉馅。4裹满蛋液下油锅炸。5炸至两面金黄捞起待用。6锅里放油 把豆瓣酱 姜末 蒜末 青红椒炒香后加少许水烧开。7下豆腐 用生抽 胡椒调味（豆瓣酱是咸的所以没加盐）。8大火收汁 出锅装盘。
@那时花开@
继续上库存的下饭菜
@那时花开@
每次去排档必点丁螺，老公特喜欢吃，当在市场看到丁螺急忙买回家，却忘了叫商家剪螺尾，丁螺的螺壳特别硬，剪螺尾还花了不少功夫。发现用豆瓣酱来炒螺类都非常美味，再加点洋葱和紫苏，炒出来的味道和排档相差无几。
粉竽粘糖
这是好久前作的苹果包和刺猬包，老公喜欢吃炸的，所以一半拿去炸一半拿去蒸了，嘿嘿，很好吃哦·！就是卖相不怎么好看·
幸福小厨LSH
1材料：海带、胡萝卜、芝麻、美人指椒、香菜调味：盐、鸡粉、香油、醋、姜末、蒜末、白糖各适量。2海带洗净，切丝；红椒切小段；香菜切段、胡萝卜切细丝备用。3将胡萝卜丝、海带丝分别放入沸水中焯熟。4将胡萝卜丝、海带丝捞出，过凉，沥水。5将海带丝、胡萝卜丝、红椒盛入碗中，加入姜末、蒜末、盐、醋、白糖、鸡粉。淋上香油，撒上熟芝麻即可。
kiss战女
