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超软拉丝，软到没朋友。爱和自由老师的方子太棒了，因为面粉品牌不同方子我进行了调整。特别提醒面粉不同水量要调整一下，小贴士里有两种品牌的水量参考。
莎糖家
果香与奶香的味蕾碰撞，坚果的脆，饼干的酥~人间美味的瞬间一丝丝都不想放过。
饮品记
天气冷了，又想吃到松软可口的面包，唯有scone，（放了酵母的scone软香甜）。
Mon姐
这次做这个椰蓉小面包，主要是因为上次烤了肉松吐司，在整理面团的时候发现把酱料涂抹在擀开的面片上，再层层叠叠、交叉扭转，看出来的面包里面内容特别丰富，吃的时候也不用纠结哪里粘上酱料啦，哪里是空白的，因为吃哪儿哪儿都是满满的料～所以这次把整理面团的方法延续到椰蓉面包上，吃不了太大太多的吐司，这次就做成小的，一次能多吃几个。
吃好吃的喽520
在揉面过程中就会发出阵阵浓郁的黑米香味，面团好成型，也好操作，咬一口，黑米面包软软糯糯的非常好吃啊！
丫丫嘛嘛
司康一发不可收拾，女儿喜欢吃上香软的面包，而我喜欢一早上满屋飘满面包和咖啡的味道~家的味道。
Mon姐
1黄油软化。2加入糖粉、奶粉丶盐搅匀。3分次加入鸡蛋。4搅匀。5打蛋器搅拌。6打成这个样子。7筛入低粉。8加入蔓越莓碎，拌匀。9成团。10擀成面皮。11压成形状。12压好了。13烤箱180预热，烤12分钟，具体看饼干上色情况。
蓝悠沁雪
1面包机里打入一个鸡蛋。2放入面粉，奶粉，白糖，酵母，水。3启动面包机和面程序20分钟。4加盐和黄油继续揉面20分钟，揉出手套膜。5把和好的面团放入容器中松弛20分钟。6碗中放入白糖，面粉，白芝麻拌匀备用。7松弛好的面团分成8个小面团。8如图取一个小面团擀长卷起来从中间切开。9沾上一层沾料。10摆放在模具中。11放烤箱启动发酵程序，发酵制两倍大。12醒发好的生坯，倒入食用油，不要太多底部薄薄一层就可以。13烤箱提前预热上下火180°烤十五分钟即可。14出炉趁热刷蜂蜜水。15倒扣完成，我的烤箱太小上色不均匀
最初的最美❤
一碗花生,一碗糖,教你制作花生糖,不油炸更健康????促进生长发育、健脑益智、延缓衰老
月牙666
生津,润燥,富含胆固醇,富含脂肪。
月牙666
这是我做的最频繁的一款面包，隔几天就要做一次，操作简单，口感绵软，值得一试！
星愿1236
双十一买的紫薯、还有好几个呢、老想着怎么吃、下午又做了焗紫薯、加了杏仁片和奶粉、炼奶、烤出非常好吃！
沙儿飞飞❉
1南瓜去皮切片，入蒸锅蒸熟。2蒸熟的南瓜趁热压成泥，放凉备用。3面包桶里加入除黄油、果仁外的其他材料。4面包机揉面，15分钟后检视面团，具备一定的延展性。5加入软化的黄油，继续揉面15分钟。6检视面团，可拉出薄膜。7揉好的面团整理好，放温暖处发酵。8这是发好的面团。9排气后分成6等份。10一一揉圆，盖保鲜膜松弛15分钟。11松弛面团时准备果仁:蔓越莓干、葡萄干、去核的大枣洗净，放厨房纸上吸干水分。12松弛好的面团擀成椭圆形。13翻面，压薄底边。14放适量果仁。15自上而下卷起。16卷好的样子，成橄榄型。1
烟雨心灵
用南瓜做馒头，纯天然又营养，黄灿灿的美，倍添食欲。
梦桃缘
双十一买了个面包机，最近正在研究中。这个面包本来应该做豆沙馅的，但是发现中秋节做月饼剩下的哈密瓜馅还剩一袋，就用它代替豆沙做了这个面包。别说，还挺好吃的！
紫晶巫女
1材料：A 鸡翅膀8只、B 苏梅酱3大汤匙、糖1茶匙、柠檬汁1茶匙，盐0.5茶匙，胡椒粉适量、生抽1-2汤匙、麻油1茶匙，生粉1茶匙、水小半碗、墨西哥小甜椒红黄各2只。2苏梅酱。3将翅膀稍炸至浅黄，滤油盛起。4将材料B放在小碗，搅拌均匀。5将翅膀过一过糖色。6倒入做法4的汁，盖锅盖一小会儿，加1茶匙白兰地、收汁，可上碟。
rosejyy2000
我也不知道怎么的，凡是巧克力味、咖啡味都喜欢，虽说我不太喜欢吃蛋糕，总觉太甜太腻，犹其是多油多糖的，但如果有巧克力和咖啡味，就另眼相看了，今儿个看了下孟老师的书，大受启发，把她的方子改了改，把用牛油改成沙拉油，做起咖啡味蛋糕来了。
rosejyy2000
意大利的千层面，拿我的话总结就是中国的鸡蛋面片。炸酱比赛得到了一大堆酱料，炸酱面奖品包裹寄到的那一刻，家里就飘着酱香味。包裹中有一盒甜面酱盒子压坏了，酱全洒了。一拿回来就迫不及待想尝尝在大家日志出镜率很高的欣和炸酱，东西结合做了一个炸酱千层面。鸡蛋面的好处就是，煮好过凉以后不会软绵的一塌糊涂，第二顿如果你不挑剔，还可以入口。没有了正宗千层面的番茄肉末酱，芝士，仿佛这道面平淡得身价一落千丈了，不过我还是尽我做能小小装饰了一下，一切与传统无关。 其实我还是觉得千层面和番茄肉酱，芝士是最搭的，毕竟能流传下来的
佳妮寶貝
饺子，包子类的面食要想带便当，无非就是蒸或者水煎，如果遇上像韭菜这种有叶子的食材，最好还是第二天早上起来进行熟加工。中秋节后上了几天班，又要开始过国庆节，吃点类似于韭菜类的食材清清肠也不错。 花朵造型的锅贴，即使摆上节日餐桌也是美美的。中秋节放假期间做的锅贴，当今天的便当了——韭菜锅贴+韩国辣白菜+蔬菜粥
佳妮寶貝
鱼翅（Fin），就是鲨鱼鳍中的细丝状软骨，是用鲨鱼的鳍加工而成的一种海产珍品。 从种类来说，鱼翅是分很多种的！大体就有：天九、海虎、春翅、五羊、密骨、牙拣、滑沙、小青翅等等，而从鱼翅的位置来区分有：勾翅、脊翅、翼翅等。其中勾翅是最贵的（它在鱼尾部位）！！ 因为勾翅的翅针比较粗，整个都是翅针，很少骨头和肉！所以价钱也比较贵了！天九翅是翅中的极品，大的天九翅更是难求！天九翅的翅针粗大、软滑，口感好！整只鱼翅都是翅针，没有多余的骨、皮。 其实，鱼翅烹调的时候是没什么味道的，鱼翅汤的美味主要来自它的配料，而
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