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1主要材料和工具，所列出的材料中主料是塔皮用料，配料是馅料，调料中除了糖粉用来装饰，剩下的是用来刷在苹果表明的糖浆。2将黄油常温软化后，与过筛的面粉混。3加入半个鸡蛋和盐再搅拌均匀。4揉成面团，注意不要过度揉捏，基本成型即可。5面团稍许压扁，放入冰箱冷藏10分钟。6冷藏后的面团取出，桌面撒适量面粉，用擀面杖擀成2mm厚的塔皮。7将面团铺入直径18cm的慕斯圈。8修整边缘，在塔底部插上一些孔。9垫入烘焙用纸，铺上小石子（最好用沙子，比较均匀，最后成品的形状也较好）。10放入烤箱，180°C，15分钟11苹果
kris_TYJ
1将黄油常温软化后，与过筛的面粉混，再加入半个鸡蛋和盐再搅拌均匀，揉成面团，注意不要过度揉捏，基本成型即可。2面团稍许压扁，放入冰箱冷藏10分钟。冷藏后的面团取出，桌面撒适量面粉，用擀面杖擀成2mm厚的塔皮。3将面团铺入直径18cm的慕斯圈。修整边缘，在塔底部插上一些孔。垫入烘焙用纸，铺上小石子（最好用沙子，比较均匀，最后成品的形状也较好）。4放入烤箱，180°C，15分钟。取出后，去除烤盘纸和石子（因为此时拍皮已经定型完成），放入烤箱再烤15-20分钟。5将奶酪放入钢盆，热水加入，用打蛋器搅打至软化，至
kris_TYJ
那有没有那种既能解馋，又不用洗那么多工具，也不需要打发蛋清就能做的烘焙品呢？答案是有的——饼干，也许你又要撇嘴了，切，饼干还不是要整形？饼干可是靠着漂亮的外表加分的，好吧，这一款饼干连整形都不需要，怎么样？不相信，那接着往下看吧
美味美食每刻
完全不比星巴克的差哦
记忆堆满冷得感觉
1准备土豆一个，玉米少量，培根两片，黄油适量。2将玉米洗干净，用水煮熟。沥干备用。3放入少量黄油，培根切丁，加黄油炒到微焦。加入罗列，翻炒后盛出备有。4取少量黄油，将四分之一的洋葱炒焉。5再加入切好的土豆丁翻炒。6翻炒片刻后，加入水煮软土豆。7用料理机将软熟的土豆丁加上汤一起搅拌成糊状。倒入锅中，加入煮熟的玉米，加入盐，和黑胡椒。8加入适量的牛奶和奶油，调味，调浓稠度，边加热边搅拌，直到沸腾关火。9再加入炒好的培根。就完成了！很简单哦~小窍门这款汤做出来的味道和必胜客的土豆浓汤味道很相似！可以试试哦~
漫步厨艺
在网上学习了好久，终于动手做了这款甜品--提拉米苏。很好吃哦，多种味道在你的嘴里弥漫开来，心里充满着甜美的爱情，真的是醉了。
美食加油站110
这个奶酪蛋糕还是菠菜侠生日的时候做的。他自己钦点的，他说这个不费事，还非常好吃。味道真是要多好吃就有多好吃，我自认为比附近85°C的奶酪蛋糕还要香几个百分点。
liaimama
好吃到停不了口的炸薯球，一口一个镇过瘾。本来嘛是想着儿子放寒假了回来了做给他吃，哪知道这个家伙一放假就生病了，喉咙发炎，可不，这样什么上火的东西都不敢给他吃。这个就做给我自己吃啦。哈~~~~~~·（¯﹃¯）口水
慧燕儿
这个葡式挞液的配方是我千挑万选加上自己的改变配制出来的，非常细腻爽滑，所以推荐给大家，挞皮是以前做的现成的
秋雁红枫
1杏仁海绵蛋糕：1、混合糖粉和杏仁粉，过筛。低筋粉过筛。2、大打蛋盆里加入两个全蛋、60g蛋黄和过筛后的杏仁糖粉，充分搅拌至浓稠、颜色发浅。3、蛋清冷藏后加塔塔粉、盐和糖50g，打至湿性发泡，和蛋黄糊混合呈大理石纹，加入过筛后的低粉，翻拌均匀。4、烤箱200度预热，在方形烤盘里铺好硅油纸，倒入蛋糕糊到烤盘的一半，轻轻在桌子上磕几次，赶出大气泡。5、200度，上下火，中层烤25分钟，至出香味、表面上色。6、取出后盖张纸，反过来放在烤架上放冷后，分成3片。2咖啡奶油霜：1、香草豆荚取一半，从中间剖开，把籽刮进
反正我要换个名字
1低粉、高粉混合过筛，冷藏后加入奶油、盐，轻轻混合。加入冷水，用叉子混合后揉成像耳垂般柔软的圆面团。用刀在面团上划十字，深度大概到面团一半儿，包好保鲜膜，冷藏1小时。2奶油用干净的大张保鲜膜上下包起来，在冰冷的台面上轻轻敲打成一个方形大片。放入冰箱冷藏。3取出冷藏好的面团，在台面上撒些高筋粉防粘，面团上也洒些。把四个角压平，擀成奶油片2倍大的大面皮。面皮正中央放上奶油片，再把四个角往中间折，赶出里面空气并捏死所有缝隙。整理一下形状后，用擀面杖轻轻压成长面皮。翻面再从另两边开始压成均匀的大面皮，有气泡及时刺
反正我要换个名字
今天这个蛋糕卷，我选了四个最小的鸡蛋，四个连壳正好200克，正好迎来蛇年，送个福字给筒子们，祝福各位蛇年合家幸福，万事如意。
秋雁红枫
浪漫情人节，亲手给另一半做一份巧克力吧，从初级塑形到中级松露，让你轻轻松松学做巧克力！
鱼菲
为了白色情人节回礼而头痛，松露巧克力是不错的选择，中级水品男生们还是能应付的，给她一个惊喜吧。菜谱配方可以做25-30个，看捏的大小。
鱼菲
关于这个巧克力蛋糕，有的配方里是不放面粉的，觉得不踏实，还是放了一点儿。拌蛋糕糊时总想起没放核桃的布朗尼…不过就工艺来讲这俩应该不是一个东西…这款蛋糕还是很容易的，没什么特别的技术含量。但是口感超级棒~不知是不是烤的时间略长的缘故，表皮形成了一层硬壳但又非常酥脆。蛋糕总体非常细致绵润，尝一口就停不下来。因为用的72%的黑巧，所以即使加了不少糖也不会特别甜，恰到好处的苦味可以平衡整体的甜味。表面筛了一层纯糖粉，所以口感还是很富有层次的。先是糖粉的清甜，之后是巧克力壳的酥脆，再就是蛋糕的绵润柔和的苦甜。非常值
反正我要换个名字
红萝卜就是指胡萝卜红萝卜是一种营养价值较高的蔬菜，红萝卜用油爆炒是最好的食用方式 胡萝卜，素有“士人参”之美称，其外表虽粗而其色其味倍受儿童喜爱。红萝卜煎蛋味道非常不错，适合早上时配搭粥食用，操作起来也是非常的简单。
meimei.lam
我喜欢用包菜做汤，包菜汤喝起来很鲜美又鲜甜！我家LG也喜欢喝这汤呢！新鲜的包菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将包菜榨汁后饮下或涂于患处呢！
meimei.lam
1红糖加温水搅匀，待溶化备用。2红糖水与酵母，色拉油混合。3将所有材料揉成光滑面团。4将面团放置温暖处发酵半小时。5排气揉匀后松弛5分钟后开始整形，将面团擀平卷起来，然后切小个，做最后15分钟的发酵。6锅中放冷水，水沸腾后中火蒸约10分钟（冷水蒸起共15分钟）。
球球厨窝
1大白菜梗5片。2洗净斜切待用。3虾米一小把用水泡软，我用的是淡的虾米。4淀粉适量调成淀粉水。5蒜末爆香。6下入大白菜梗煸炒，加少许的盐。7炒软后下入泡好捏完水的虾米，下入淀粉水翻炒均匀即可出锅。小窍门这道菜只用梗，成品比较利索一点，放了虾米的大白菜本身就很鲜了，所以不用加鸡精。
球球厨窝
1豆角洗净、撕去老筋、切丝；黑木耳撕小块；杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝，用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中，焯至八分熟。4锅中油烧热，滑散鸡丝，盛起备用。5余油爆香姜蒜，下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳，翻炒均匀。7加入杭椒，加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝，炒匀；加入郫县豆瓣，翻炒均匀；调好味，即可关火盛起。
籣草児
