一种酥皮可以变换很多酥皮面包,喜欢这类面包的朋友们千万不要错过哦.今天介绍丹麦奶黄包的制作方法。
MOMOCOOK
1准备所有材料。2将50克的牛奶倒入奶油中搅拌好。3蛋黄打散。4将蛋黄倒入另50克的牛奶中搅拌均匀。5将搅拌均匀的牛奶蛋黄液倒入奶油中搅拌。6将搅拌好的液体过滤一下。7装入蛋挞皮中,烤箱预热200度,中层,20分钟。
紫色VS果冻
法式热巧是法国甜品店最热门的一道饮品,各种蛋糕配上热腾腾的香醇热巧,实在是一种天堂般的享受~,今天juju教大家在家能简单制作热巧的方法,味道非常正,方法简单的不得了哦~!
juju的巴黎厨房
私菜食谱经ーー酱汁双白卷 【简单的宴客菜】在冬天的季节里白萝卜是最好吃的 ,白萝卜水分多 ,营养丰富。 这次做了这一盘 “ 酱汁双白卷 ” ,是属于菜色淡泊的口感和酱汁浓厚的口味 ,也是一盘吃巧,不吃饱的菜肴(一般来说 : 宴客餐桌上的菜肴 ,各式各样都有的 ,一样菜吃饱了,别的菜肴就吃不下) 。不论是家常菜或者是宴客菜都是很适合的一盘菜,在此做了一道 “ 私菜食谱经--酱汁双白卷 ” ,请亲爱的美食朋友慢慢地分享 !
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【亨氏茄汁主义】之:番茄酱迷你可颂,可颂是我第二次做了,第一次做的外形不成功,但挺好吃的,这次用亨氏番茄酱做了款迷你型的,成功了,但可颂那种层次感还是不够好......因为下了亨氏番茄酱,所以吃起来不油腻,边角脆脆的,算是合格了方子参考自黎国雄老师的!
火镀红叶
黑森林是我觉得最有质感的蛋糕,喜欢黑巧克力的浓郁,操作起来相对简单,送给朋友也显大气,嘻嘻。还有就是自己在家动手做的所有食物永远都那么干净,健康,吃的舒心。。。
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明天是情人节,祝福天下所有相爱的人永远幸福快乐的生活一直到老! 特意为这个特殊的日子选择一个粉色爱心的蛋糕卷菜谱---浪漫的爱心蛋糕卷。会做彩绘蛋糕卷的朋友可以趁这个特殊的日子做个美美滴蛋糕卷送给心上人哦! 材料28*28CM模具
MOMOCOOK
我家的巧克力。
ycho
前几天公公生日,买了大盒的奶油1L装的,自己做了生日蛋糕,很成功,奶油用了大概400ml,剩下的太多了,没法处理,想起上次做的“奶糖”,因为熬的时间不够,不是很成型,但儿子很爱吃,还被儿子称之为“奶酪”,这次也做这个吧,还可以帮我处理奶油和牛奶^-^
获获佳
试试加奶油的蛋糕我能做出来不~蒸出来的没有这么上火啊~
黄程艺
蛋挞皮是买的,里面的蛋挞液做起来非常的简单.吃起来一点也不比外面买的差~!!!
紫色的苹果
咖啡做了好多年确是不敢多喝呢,不知为何一喝现磨的咖啡就会莫名的心慌,估计自己心脏不太好吧,无福享受、喝点速溶的还行,哈哈~但是不耽误我做给别人喝。
普宁
190度烤15-20分钟
薄荷萨摩
周末想在家里吃一顿健康美味又不会那么费时间的周末餐吗?不妨试一下这道鸡排土豆焗,再配上juju从婆婆那边学的法国传统沙律酱,不得不说比一般餐厅里吃还要过瘾呢~ 想在家里招待客人的童鞋也可以试一下这道养眼的美餐哦~~~
juju的巴黎厨房
这两年菜场里的蘑菇品种是越来越多,这可是个好东西,虽然有的品种价格不便宜,但是由于不怎么“打秤”,所以炒个菜算下来也不需要花很多的钱。前天买的姬菇,这是蘑菇当中比较便宜的一种,回家即兴发挥,用豆豉跟它搭配做了个菜,哪知道那俩猪居然说好吃,当时也没高兴拍照,这不,昨天晚上小丫头点名还要吃那个菜,于是我又重做了一盘,这次我用相机把它记录下来,传上来和大家一起分享,超简单的快收菜,很适合上班一族的哟!告诉大家,这个菜的成本也就3元钱,很便宜哟,哈哈,谁叫咱是个很会过日子的家庭主妇呢!
sheery的妈妈
以前炒腊肉,都是菜和肉一起炒,这样的好处是,配菜可以充分吸收腊肉的咸味,这一次将腊肉和豌豆分开,豌豆多了一份清甜,腊肉也更加咸香。各取所需吧。
小羊小小
1鸡蛋一个打散。2剩米饭适量弄松散。3适量猪油把鸡蛋炒成蛋花待用。4再倒适量猪油,把大白菜梗先煸炒至软。5再下入大白菜叶,下入盐,煸炒出水,这道蛋炒饭好吃的其中一个关键也是这里。6倒入米饭煸炒,一开始大白菜炒出的水被米饭吸收,这样的米饭会比较湿润一点,因为大白菜是有甜味的,所以米饭会好吃。7一直都是中火炒,炒五分钟后,下入一小把虾米提鲜,炒好的蛋花,适量生抽,翻炒均匀。8最后起锅前下入鸡精和一把葱花即可。
球球厨窝
1洋葱半个,鸡蛋一个,水饺皮适量。2鸡蛋打散用色拉油炒成碎蛋花。3适量色拉油,下入洋葱碎炒香炒透明。4加适量盐,等洋葱有点出水时下入蛋花翻炒均匀,最后下入鸡精即可。5用水饺皮取适量的馅包成自己喜欢的样子。6锅里加适量油,中火慢煎至表面金黄即可。
球球厨窝
1银耳一朵,番茄一个,蒜头适量。2番茄切滚刀块,蒜头拍扁剥皮。3银耳泡发用开水焯一会。4捞出来沥干水分。5适量油把蒜头煎香。6下入番茄炒出红油。7下入雪耳,加入盐,鸡精,糖,辣椒粉,白醋,翻炒均匀。8最后水淀粉勾芡即可。
球球厨窝