1好香哦2所有材料准备好,我用的迷你蛋挞皮。3牛奶加入奶油4加入白糖,炼奶搅拌均匀至白糖融化5加入蛋黄搅拌均匀6蛋挞皮提前解冻,放入蔓越莓7蛋挞加至8分满8烤箱预热,220度下层烤5分钟,移至中上层烤20分钟9烤好的蛋挞加入芒果丁。10蔓越莓味的小窍门【注意事项】1:白糖和炼奶,牛奶,奶油搅拌均匀直至白糖融化。2:蛋挞液用漏网过滤一下口感更加细腻。3:烤箱提前预热。4:蛋挞放烤箱最下层烤5分钟这样蛋挞底部香脆,然后移至中层继续烤20分钟使表面上色。5:温度和时间要根据自己烤箱的脾气来灵活调节喔。
苹果的萍
味道比哈根达斯更甚 不信试试就知道
邱思林林
1材料2奶油加糖打发3用10克纯牛奶把红豆用搅机打成红豆沙和波萝酱一起再加入打发好的奶油一起拌匀均成这图片4吉利丁片用10克纯牛奶浸发加入事前的食材一起拌匀均起凝固作用5把戚风蛋糕一分为二后先放一片在蛋糕模的底下一片6再加入之前搅拌均匀的材料加入把蛋糕片盖住7再加入第二片蛋糕片再加入一次搅拌好的奶油油红豆酱沫平不要太满因为要留下一定的位置做镜面8蛋糕放雪柜冷藏大概两小时后用开水把QQ溶解9溶解成糖水10QQ糖溶解加入已凝固好的蛋糕上面再放雪柜最小要2小时或过夜郊果最好11蛋糕脱模萌萌哒12用刀切开、开动…
450986054
戚风的做法,在我的另一篇戚风蛋糕中也有做法,这次我做的是一大一小两个戚风的量6寸➕9寸戚风????,亲们假如只想做6寸的可以把所有食材只用4分之一呦!淡淡的奶香与水果的甜美,混合一起在嘴里,淡淡甜美的果香,仿佛春天一般。淡甜切不腻????
心如止水喜悦
1全体集合:总统黄油,美玫低筋面粉,雀巢淡奶油,蒙牛特仑苏,盐,糖,蛋黄。2低筋面粉+糖+盐,搅拌均匀3黄油总量五分之一>>>切小块>>>室温软化>>>加入到低粉里4低筋面粉分次+水,揉成面团5面团完成6剩余4╱5黄油放入保鲜袋,室温软化,擀成3mm左右黄油片7低筋面团也赶成大片,约为黄油片面积3倍8面团片????抱住黄油片????,反复折叠,达到外皮需要的层次,折叠越多,酥层越多9最后一次擀成面片后,卷成卷,切成宽4cm左右的云卷并放入蛋挞模具內10捏成鸟巢状,边缘略高于模具上沿儿(成熟后蛋挞皮会缩水)
食の趣儿
11.两个鸡蛋、适量的糖、250毫升的奶在一起搅匀22.再加入低筋面粉和提前化好的黄油,搅拌均匀不能又有疙瘩33.到一点到平底锅里,煎成薄饼44.按上面的方法多弄几个5打好奶油6把圣女果切好,把一张饼放在上,放上奶油,放上切好的生女果。7按上面的步骤,直到最后一层停下8最后一层上面,弄上你喜欢的东西。
凯丝贝顿
蛋挞皮是买现成的,区别就是在于我用的是鸭蛋
Yuli莜莉
吃惯了芒果班戟,今天不妨换个味道,新鲜上市的草莓加上甜腻奶油的碰撞,美味!
╰笑靥如花
家里小朋友突然要吃蛋挞,翻箱倒柜的材料还可以做起来,不愿意很麻烦的叠被子做挞皮,冰箱还冻着点飞饼,很麻溜的蛋挞就可以开吃了。3张飞饼化开正好烤上一盘。
小耿妈妈
蜜语芝间闪电泡芙是一种全新的甜品小吃,非常美味可口,适合全年龄段人群食用。
kesier
我很喜欢焦糖质感的蛋糕颜色,本该用火枪来制作的,因我没有,为了达到火枪制作的效果就改造成这款抽象不规则可可戚风蛋糕,说实话我已经不再喜欢抹面光滑制作麻烦的白色奶油蛋糕了,似乎我本人更青睐于简单抽象派。戚风蛋糕之所受大家的喜爱是因为有着轻盈柔软的口感。戚风蛋糕是“CHIFFON CAKE"的音译。CHIFFON是“雪纺绸”的意思,单看名字,就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕,这款蛋糕虽然添加了可可粉但完全不影响它原始的口感哦。 做戚风蛋糕有很多很成熟的做法随处可以找到,食谱中也有相关于戚风蛋糕的做法
Angelasong123
给宝宝周岁做的8寸蛋糕
肉宝妈妈爱肉宝
每周做一次甜点,放松心情~家里有小芒果,刚好拿来试试芒果味的蛋挞~
todayviolet
1准备材料。2自制的酸奶,有时候吃不完,用来做雪糕正好。3用干净的盆子,倒入淡奶油和白砂糖,用打蛋器打发至泡沫状,挑起来之后能出形状。4倒入酸奶,用打蛋器把酸奶和淡奶油搅拌均匀。5把搅拌好的酸奶放到雪糕模具里,放入自己喜欢的坚果或者水果,放到冰箱里冷冻一天,脱模就可以了。6也可以什么东西都不放,味道也非常美味。
钰君私厨
云朵般、入口即化的舒芙蕾来自法国, 质地轻柔、蓬的高高的蛋糕体,一出炉就会开始往下陷, 让人有很困难的错觉~~ 只要掌握几个关键,新手也能做出美丽的舒芙蕾
lx留白
1萝卜洗净去皮。2切成菱形片。3尖椒切段。4葱、姜、蒜切碎,冻豆腐切块。5锅里放油,放入葱、姜、蒜煸炒。6放入萝卜片翻炒。7放入冻豆腐翻炒。8放入生抽、盐和少许水。9放入尖椒翻炒。10放入味精调味即可。11盛入盘中,即可享用。
gaopingzhao
1材料:手擀面、青瓜、火腿、芹菜叶。2锅里烧开水,水开后放少许盐将面条下入锅里煮熟。3捞起过冷开水后装碗。4锅放油烧热,下入火腿小火炒一下。5再放入青瓜略炒几下。6注入开水煮开。7放入芹菜叶,加盐,胡椒粉,鸡精调味。8淋到面条上即可。
家有桐宝
1虾头,虾皮用盐,白胡椒粉,料酒腌半小时。2黄油加色拉油,炒蒜末和洋葱末,加入虾 头爆炒。3加水煮一会,捞干余净汤。4加入米中煮,再加点椰浆粉及枸杞。5如果还有余虾,用料酒和胡椒腌好后,在饭快熟的时候加几粒进去。
海兰朵
1材料:黄骨鱼。(黄骨鱼杀好洗净用姜片、盐、料酒腌制30分钟后控干吸干水分)2葱、姜、蒜、豆豉。3葱、姜、蒜切碎。4锅里油烧至8成热,将黄骨鱼下锅文火煎一会儿。5将煎好的黄骨鱼用铲子推往一边,下入姜、蒜、豆豉及一半葱花。6炒香后和黄骨鱼一起炒匀。7加一碗水入锅里。8大火烧开后转小火焖至收汁,撒上剩余葱花即可。小窍门黄骨鱼事先用盐腌过,豆豉也有盐分,炒得时候是不需要再加盐及酱油类调味,以免太咸。
家有桐宝
1牛肉清洗干净。2锅里水煮开后,放入牛肉焯一下。3把焯好的牛肉捞出切成小块。4配料清洗干净。5坐锅下油。6放入牛肉炒一下。7接着放入姜葱。8放入适量的盐炒均。9放入一勺老抽炒均。10放入料酒。11放入五香粉炒几下。12接着把配料倒入。13放入适量的水焖。14把胡萝卜切成滚刀块备用。15牛肉八成熟时放入胡萝卜一起焖熟即可。
灵草