1好香哦2所有材料准备好,我用的迷你蛋挞皮。3牛奶加入奶油4加入白糖,炼奶搅拌均匀至白糖融化5加入蛋黄搅拌均匀6蛋挞皮提前解冻,放入蔓越莓7蛋挞加至8分满8烤箱预热,220度下层烤5分钟,移至中上层烤20分钟9烤好的蛋挞加入芒果丁。10蔓越莓味的小窍门【注意事项】1:白糖和炼奶,牛奶,奶油搅拌均匀直至白糖融化。2:蛋挞液用漏网过滤一下口感更加细腻。3:烤箱提前预热。4:蛋挞放烤箱最下层烤5分钟这样蛋挞底部香脆,然后移至中层继续烤20分钟使表面上色。5:温度和时间要根据自己烤箱的脾气来灵活调节喔。
苹果的萍
味道比哈根达斯更甚 不信试试就知道
邱思林林
1材料2奶油加糖打发3用10克纯牛奶把红豆用搅机打成红豆沙和波萝酱一起再加入打发好的奶油一起拌匀均成这图片4吉利丁片用10克纯牛奶浸发加入事前的食材一起拌匀均起凝固作用5把戚风蛋糕一分为二后先放一片在蛋糕模的底下一片6再加入之前搅拌均匀的材料加入把蛋糕片盖住7再加入第二片蛋糕片再加入一次搅拌好的奶油油红豆酱沫平不要太满因为要留下一定的位置做镜面8蛋糕放雪柜冷藏大概两小时后用开水把QQ溶解9溶解成糖水10QQ糖溶解加入已凝固好的蛋糕上面再放雪柜最小要2小时或过夜郊果最好11蛋糕脱模萌萌哒12用刀切开、开动…
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戚风的做法,在我的另一篇戚风蛋糕中也有做法,这次我做的是一大一小两个戚风的量6寸➕9寸戚风????,亲们假如只想做6寸的可以把所有食材只用4分之一呦!淡淡的奶香与水果的甜美,混合一起在嘴里,淡淡甜美的果香,仿佛春天一般。淡甜切不腻????
心如止水喜悦
1全体集合:总统黄油,美玫低筋面粉,雀巢淡奶油,蒙牛特仑苏,盐,糖,蛋黄。2低筋面粉+糖+盐,搅拌均匀3黄油总量五分之一>>>切小块>>>室温软化>>>加入到低粉里4低筋面粉分次+水,揉成面团5面团完成6剩余4╱5黄油放入保鲜袋,室温软化,擀成3mm左右黄油片7低筋面团也赶成大片,约为黄油片面积3倍8面团片????抱住黄油片????,反复折叠,达到外皮需要的层次,折叠越多,酥层越多9最后一次擀成面片后,卷成卷,切成宽4cm左右的云卷并放入蛋挞模具內10捏成鸟巢状,边缘略高于模具上沿儿(成熟后蛋挞皮会缩水)
食の趣儿
11.两个鸡蛋、适量的糖、250毫升的奶在一起搅匀22.再加入低筋面粉和提前化好的黄油,搅拌均匀不能又有疙瘩33.到一点到平底锅里,煎成薄饼44.按上面的方法多弄几个5打好奶油6把圣女果切好,把一张饼放在上,放上奶油,放上切好的生女果。7按上面的步骤,直到最后一层停下8最后一层上面,弄上你喜欢的东西。
凯丝贝顿
蛋挞皮是买现成的,区别就是在于我用的是鸭蛋
Yuli莜莉
吃惯了芒果班戟,今天不妨换个味道,新鲜上市的草莓加上甜腻奶油的碰撞,美味!
╰笑靥如花
家里小朋友突然要吃蛋挞,翻箱倒柜的材料还可以做起来,不愿意很麻烦的叠被子做挞皮,冰箱还冻着点飞饼,很麻溜的蛋挞就可以开吃了。3张飞饼化开正好烤上一盘。
小耿妈妈
蜜语芝间闪电泡芙是一种全新的甜品小吃,非常美味可口,适合全年龄段人群食用。
kesier
我很喜欢焦糖质感的蛋糕颜色,本该用火枪来制作的,因我没有,为了达到火枪制作的效果就改造成这款抽象不规则可可戚风蛋糕,说实话我已经不再喜欢抹面光滑制作麻烦的白色奶油蛋糕了,似乎我本人更青睐于简单抽象派。戚风蛋糕之所受大家的喜爱是因为有着轻盈柔软的口感。戚风蛋糕是“CHIFFON CAKE"的音译。CHIFFON是“雪纺绸”的意思,单看名字,就知道这是一种细腻柔软如丝绸的蛋糕,这款蛋糕虽然添加了可可粉但完全不影响它原始的口感哦。 做戚风蛋糕有很多很成熟的做法随处可以找到,食谱中也有相关于戚风蛋糕的做法
Angelasong123
给宝宝周岁做的8寸蛋糕
肉宝妈妈爱肉宝
每周做一次甜点,放松心情~家里有小芒果,刚好拿来试试芒果味的蛋挞~
todayviolet
1准备材料。2自制的酸奶,有时候吃不完,用来做雪糕正好。3用干净的盆子,倒入淡奶油和白砂糖,用打蛋器打发至泡沫状,挑起来之后能出形状。4倒入酸奶,用打蛋器把酸奶和淡奶油搅拌均匀。5把搅拌好的酸奶放到雪糕模具里,放入自己喜欢的坚果或者水果,放到冰箱里冷冻一天,脱模就可以了。6也可以什么东西都不放,味道也非常美味。
钰君私厨
云朵般、入口即化的舒芙蕾来自法国, 质地轻柔、蓬的高高的蛋糕体,一出炉就会开始往下陷, 让人有很困难的错觉~~ 只要掌握几个关键,新手也能做出美丽的舒芙蕾
lx留白
1五花肉400克切大块;干豆角100克泡软切段;葱、姜、蒜各5克切片;八角5克;生板栗20个左右;野山菇10朵洗净泡发;食用油两勺;冰糖5颗;盐一大勺;生抽、老抽、各一大勺;料酒一小勺;朝天椒一个切段。2肉块入温水锅滚沸汆烫出血水、浮沫,捞出洗净备用。3沥干水的肉块下锅翻炒出油,捞出备用,油不用。4倒入食用油,加入冰糖,小火熬出糖色,下入肉块均匀上色。5加入葱姜蒜、料酒和生抽翻炒均匀。6换砂锅,倒入肉块,加八角和没过肉块的清水,盖上盖子,中火炖开转小火焖50分钟。7干豆角、野山菇、板栗、老抽入锅,盖盖小火
胡小椒
这是麻婆豆腐的改版,去掉了麻婆豆腐的麻椒,肉末改成了肉片。肉片吃起来多爽呀。。。。豆腐我选择的是卤水豆腐,卤水豆腐有一种特出的香味。我非常喜欢吃,辣豆腐是我家餐桌上出镜率最高的一道菜。也是【双节同庆】活动我的最后一道菜了。希望大家喜欢。
西马栀子
莴笋,又名莴苣、生笋、白笋、千金菜等。莴笋口感鲜嫩,色泽淡绿,如同碧玉一般,制作菜肴可荤可素,可凉可热,口感爽脆。它还具有独特的营养价值。莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。
西马栀子
1.先将香菇与茶树菇泡在热水中,米粉浸泡水中,瘦肉切片,生姜切丝,蒜头打扁;2.先将香菇与茶树菇、瘦肉一起用油炒,放盐及蚝油少量。炒好,盛在碗中。3.锅中煮沸水,水开后,放米粉继续烧开2分钟,放炒好的香菇及茶树菇、瘦肉一起煮,然后放青菜。4.放盐及酱油少许,起锅。
静水一岸
不知道这算不算是一篇成功的食谱,因为其实原本,我是想做孟老师的蜂蜜麻花卷的,结果后来由于本人学艺不精,揉出来的面团太硬了,揉不成麻花状。 本来我已经放弃决定重新来过的,但最终用了农夫山泉的红色瓶盖做模子整出了新造型,一个朴实不张扬的外表。常言道,人不可貌相,饼亦如此。给这块含蓄低调的小饼一点掌声吧~~虽其貌不扬,却香脆可口——蜂蜜小瓶盖~!
miale