正月十五闹元宵!自制黑芝麻馅儿,加上健康的果蔬粉调色出彩色的汤圆。这样的元宵好看又好吃。
梦悦的小灶炉
明天就是一年一度的元宵节了,也是我和老公结婚后第二个元宵节,团圆的元宵是一定要吃的,去年在上海老公一直呆到元宵节后才回来云南,但那个时候很忙,也没有提前准备,所以就买了超市的汤圆象征性煮了几个吃,今年提前就做好了好多汤圆冻着,明天就可以煮了吃,自己做的汤圆料很足,糖也是依据自己喜好添加,味道棒棒的~老公很爱吃汤圆,每年只要回我家过年,正月初一妈妈包的汤圆他都要吃好多,以后每个元宵节我都要争取给老公做汤圆~
小董妞@厨房
元宵节吃汤圆,南方人的汤圆特色以咸,甜之分,鲜肉汤圆是传统最经典的一种,鲜肉汤圆调味比较讲究一点,里面的馅料要调到肉质饱满,鲜味十足,这次用的是南瓜味的,金灿灿的颜色,祝大家元宵节快乐!
香儿厨房
小猪喜欢炼乳,甜甜的味道让他非常迷恋,所以第一次做金银馒头,卖相虽然不漂亮,但是我对他的爱就像炼乳的味道,永远甜甜的。
妖花怒放
平时早餐很多时候喝牛奶,偶尔会有营养米糊,我很喜欢南瓜米糊,南瓜色泽金黄,早晨有鲜亮颜色的食物能增强食欲,南瓜营养价值丰富,是β-胡萝卜素的极佳来源,南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C/锌/钾和纤维素,有清心醒脑的功能,南瓜所含果胶还可以保护胃胶道黏膜,免受粗糙食品刺激,南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化,南瓜含有丰富的锌,参与人体内核酸、蛋白质的合成,为人体生长发育的重要物质。
康妮chen
正月十五闹元宵,今天也是中国的情人节,送上一份带有玫瑰花的汤圆,祝大家元宵快乐????这下玫瑰花也有了,汤圆也是甜的,有心意的一碗汤圆哟????
黑猫警长kitchen
又是一年元宵节,亲手做点元宵吧!
温暖小叶子
又是一年元宵节!亲手为家人做点元宵吧!
80后妈妈菜
听说西湖畔的梅花盛开空巷听说乍暖的春光早已一泄千里不是我畏瑟残寒更不是不爱徜徉春意全怪这一碗芋圆晶莹剔透甜甜糯糯太过诱人哪里有心思及其它我只是想凭爱意让芋圆私有
Dyson食物猎人
邻居家送我这个大南瓜????,颜色漂亮,就想着做南瓜饼,一起分享一下。
吃123,又同名
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅、汞和放射性元素,起到解毒作用。南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜。家里有一个大南瓜,做了南瓜饼,甜甜的糯糯的很好吃。
政妈妈
做南瓜饼时切开一个大南瓜,又做了小南瓜包,加入豆沙馅,又漂亮又好吃,儿子很喜欢。
政妈妈
棒棒糖馒头,一款人见人爱的花样面食。很难对TA有免疫力,一看就很想拥有一支。作法不难,很容易学会。
twinsliuliu
1南瓜和红薯洗净去皮,切片。2放入锅中蒸15分钟。3蒸熟后取出,放在容器中。4借助擀面杖将其捣成泥。5加入适量糯米粉和面粉,打一颗鸡蛋,撒少许白砂糖,一起和。6将其和好后,准备包芝香红薯南瓜团。7备好豆沙泥和白芝麻。8取适量揉成条。9滚刀切块。10压扁成片。11将豆沙泥放入片中进行包裹。12并将其揉圆。13放入芝麻碗中,外层包裹上芝麻。(实施此步骤时,一定要记得要将揉好的团外用清水抹湿,这样才能粘裹上芝麻)14入油锅前的麻团就做好啦。15锅中倒油,开火加热,油热后,将火转至中小火。16将红薯南瓜团放入油锅
胖熊小兔
秋收冬藏,秋天收获的金黄的大南瓜,经过了一个冬天的储存,金黄的南瓜更是甜糯。今天我就用这去年的南瓜带来一道家常南瓜饼。如果你觉得它的口感是软糯的,那就错了,你一口要下去会是qq的感觉,还夹杂这一股南瓜干的味道,像是吃着南瓜味qq糖的感觉。
好恰洋
这是一道很家常的菜。但是味道很鲜美,营养价值非常高,很适合糖尿病,高血压人群食用。在过年期间吃大鱼大肉的同时上一道这样营养丰富的菜也是不错的。
西马栀子
1芥蓝洗净斜刀切段。2将芥蓝下入放油盐热水锅中焯一下备用。3将白果、核桃仁也下入热水中焯一下备用。(都是熟的不焯也可)4炒锅烧热放食用油、葱姜煸香。5下入焯好的芥蓝、白果、桃仁及木耳翻炒。6放入蚝油、盐、水淀粉勾芡翻炒均匀出锅。
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1拌馅。将馅料混合在一起,顺一个方向搅拌。 处理茄子,斜切,第一刀不切到底,第二刀到底,2刀成一茄盒。2将馅料酿入茄盒中。3用面粉加水调油炸糊,太稀挂不上,太干全是面了。将茄盒浸入糊中待炸。4油锅,不知道什么时候炸可以先用一小片葱试一下,下锅开花即可。下茄盒前可以将茄盒蘸到的过多面粉糊去掉。5炸至面粉糊金黄即可。小窍门馅料里要加少许面粉,这样馅才不会散
海兰朵
按民间习俗讲;腊月二十八把面发,腊月二十九蒸馒头。我也凑个热闹,今天也蒸了不少的馒头。本想花样馒头这篇日志一次发完,在整理过程中发现图片太多还很长。还是分次按花样发吧。。。。花样馒头是运用了南瓜做的黄面团和普通的白面团搭配组织的花样。南瓜中含有很多对人体的有益成分。特别适合中老年人和高血压患者食用。
西马栀子
1鸡腿切丁,加盐、麻油、料酒少许水淀粉,用手稍抓匀,辣椒切粒、蘑菇切粒。红萝卜压花或切粒。2锅里放水,滴几滴油和1茶匙盐,把水烧开,倒入玉米、青豆和红萝卜,水开即可捞起。3继续把锅里的水烧开,蘑菇稍焯水,捞起滤水。4调碗汁,在碗里加水淀粉、料酒、糖、胡椒面、Mandarin Sauce(或蠔油)、生抽、麻油,把碗里的汁调匀。5起锅,锅热放油,跟着倒入鸡丁,番炒至七至八成熟,盛起。6起锅放油,放姜片蒜片,爆香后倒入玉米、青豆、红萝卜、蘑菇、辣椒,兜几下,点入精盐、放少许糖、胡椒面、料酒,迅速翻几下。7倒入鸡
rosejyy2000