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南瓜的鲜甜，蒸熟后吸附着排骨的汤汁很美味，可以说又是一道不错的家庭宴客菜。其实这道菜做法与豆豉蒸排骨一样，只不过最后多了一个南瓜垫底，前面做法一样
零下一度0511
香喷喷的南瓜饭
xm美眉
一年一度的万圣节又要到了，去年刻了一款巫师南瓜灯，但是很多朋友说难度很大，问我能否写一篇简单易操作的南瓜灯菜谱？我今天特做了一款表情的雕刻，零难度哦！试试吧，今年万圣节南瓜灯难不倒你。
开心果子365
第一次做南瓜粥，胖胖吃完再写不想喝外面的南瓜粥了
胖太厨房
女儿特别爱吃南瓜饼，每次去餐厅都会点上一份。对于不爱吃蔬菜的她来说，南瓜饼也是不错的选择。但是餐厅的那些南瓜饼一般都是从冷冻食品批发的，这冷冻的时间有多长不得而知，就是这其中的营养和所添加的物质也不得而知。所以还是自己在家做吧。这次用了屋诺的小熊模具做出了可爱的造型，除了南瓜之外，还添加了奶粉、炼乳和椰蓉，不但好吃，还非常可爱哟。
明月燕子
1南瓜蒸熟2加入糯米粉和成面团3搓成小圆团4用牙签把边上压几条线，加一个绿色蔬菜5上锅蒸10分钟左右即可
谢小兰
万圣节来个南瓜吧。
天国的女儿
1南瓜洗净，去皮蒸熟，捣成泥，加入到全麦粉中，再加入适量水活成软硬适中的面团。（全麦粉：水=2：1比较合适）。按照同样的比例将白面团活好，盖保鲜膜发酵至8分左右即可。（面团发酵至8分左右比较好操作，而且不会粘手，8分会出现比较小的蜂窝状）。2将发酵好的南瓜面团排气，揉匀，揉光滑，切开面团，几乎看不到气泡。3取适量南瓜面团，分成6个，每个约30克。（大小随意，不用太精确）4将发酵好的白面团排气，揉匀，揉光滑，切开面团，几乎看不到气泡。5取适量白面团，分成6个，每个约20克。6将白面团擀至约3MM厚，不圆也没
悦悦玉食
经常在朋友圈和微博上分享早餐，每天早餐都是干稀搭配，小朋友不喜欢喝牛奶，平时稀的就是各种粥、米糊或豆浆等，粥的种类相对繁多，随便几样食材自由搭配就可以做出一种不同口味的粥，日常吃得最多的就是大米粥或小米粥，有时会把大米和小米混合起来再搭配其他食材一起煮。经常会有朋友询问粥是怎么做的，平时早上准备早餐时间有限，没时间拍食谱发文，另一方面想着煮粥是件非常简单的事情也没考虑拍食谱发文章，询问的朋友多了认为还是有整理制作过程的必要。早餐习惯性吃现做的食物，所以粥一般都是早在起来后在煤气灶上完成。煮的方法如下：1、
黄豆豆的一家
奶香南瓜派，南方的深秋初冬很适合这样的一份点心，营养丰富，奶香浓郁，香甜可口。
Ani815
1南瓜洗净，切块。2入蒸锅蒸熟3把蒸熟的南瓜取出来加入20g白糖4再加入60g牛奶，然后用打蛋器搅拌均匀，也可以放料里机里打匀会更细腻。5再加入酵母，搅拌均匀。6加入面粉和成柔软光滑不粘手的面团。7和好的面团8准备一个6寸蛋糕模具，底部垫上油纸，内壁涂一层油防沾。9把面团放在模具里压平。10把面团盖上盖子或保鲜膜，放在温暖的地方发酵至两倍大。11发酵好的面团上面铺上红枣和葡萄干。12入蒸锅大火蒸25分钟左右。13蒸好的发糕取出脱模即可。因为抹了油轻轻按压边缘就可以很轻松地脱膜了。小窍门如果没有蛋糕模具用普
茉莉de小厨房
1南瓜洗净，去皮蒸熟，压成泥。晾凉后加入全麦粉中，再加适量水活成软硬适中的面团。（面粉：水=2：1）盖湿布醒1个小时后揉光滑。2肉末放入砂锅中，加入料酒，生抽，蚝油，胡椒粉和花椒粉搅拌至肉馅上劲。3韭菜择洗干净，控干水份，切碎。4将韭菜加入肉馅中，搅拌均匀。5加盐调味。6取适量醒好的面团，搓长，切剂子，擀成中间稍厚的面片。7取四个面片，将边缘一字排开粘好。（如图）8放入适量的肉馅。9用面皮将肉馅包起来，将两边的饺子皮捏紧。（划红线的地方）其他的面皮轻轻按压，让饺子皮和肉馅贴合，但是不要封口。10将包好的饺
悦悦玉食
喜欢吃某家火锅店的南瓜羹，实验了几次找到搭配最合适的材料——铁棍山药。给老人小孩成人都不错，早餐十分钟。
糀..
1将南瓜切片，蒸熟，然后再用勺子或搅拌机捣碎成南瓜蓉，凉置室温2将蛋黄蛋白分离，然后将油、南瓜蓉和蛋黄搅拌均匀后筛入低筋粉搅至无面粉颗粒几块3在蛋白中加入两滴醋，然后糖分三次加入打发的蛋白中，打发蛋白至硬性发泡。烤箱165℃预热十分钟4将蛋黄糊和打发好的蛋白搅拌均匀，倒入模具中5烤箱中下层165℃烤35分钟
雨文0915
我有着北方人传统的美食习惯，特别爱吃面食。家里人也一日三餐都离不开面食。吃一个馒头可以没有菜，小时候冬天饿了就拿凉馒头在炉子上烤着吃。妈妈虽然是南方人，但也习惯了北方的生活，普普通通的面粉经过妈妈的手做成的美食，那就是我最怀念的味道。妈妈做的包子，馒头，饺子，饼，疙瘩汤等等都是我现在最爱吃的。如今成家了，不能经常吃到妈妈做的，所以就自己做。
咫尺光年
1将煲过汤的猪肉切成片。2锅里倒入油放入姜片炒出香味。3放入大蒜一起翻炒然后盛出待用。4继续使用油锅倒入猪肉。5边炒边加入少许生抽与白糖。6然后把大蒜姜片重新倒入一起翻炒。7炒均匀之后放少许盐与胡椒粉，最后勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1海虾焯水断生，去皮成虾仁。2豌豆，在水中泡一下。3黄瓜切成小丁。4大米洗好后泡10分钟。5先用电饭锅焖米饭，焖的时候下把豌豆放入。6煮饭。7待锅中的水快没的时候，放入虾仁继续焖。8等到电饭锅的煮饭键弹起后，放入切好的黄瓜丁。9浇勺一勺酱油拌匀，盖盖再焖10分钟即可。
爱吃de胖子
1萝卜洗净去皮。2切成细丝。3过热水淖一下。4葱、姜剁碎。5剁好的萝卜、肉馅、葱、姜合到一起，放入料酒、酱油、甜面酱、盐、鸡精、胡椒粉、花生油调匀。6面粉中放入白糖。7酵母用温牛奶溶化。8倒入面粉中合成面团，饧30分钟。9饧好的面团分割成每个50克剂子。10擀成面皮。11放入馅子包起来。12放入锅中，大火烧开25分钟关火。焖3分钟出锅即可。13放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1面粉中加入鸡蛋、盐、酵母、白糖、牛奶和成面团。2加入黄油揉到面筋扩展阶段。3饧制60分钟。4分割后揉圆并松弛20分钟。5葡萄干洗净用纸巾吸干水分。6将面团擀开放入葡萄干。7卷起来呈圆柱形。8再次将面团擀开。9卷起成短圆柱形。10卷好后松弛。11放入吐司模中，最后发酵60分钟。12放入烤箱用190度烤40分钟。13取出脱模。14切片后放入盘中，即可享用。
gaopingzhao
1冬瓜去皮切成薄片。2咸蛋打开之后将蛋黄弄碎。3烧热油锅将姜蒜放入炒出香味。4倒入冬瓜大火翻炒。5炒均匀之后加入两大碗水煮。6煮沸之后把咸蛋倒入汤内继续煮沸。7最后放少许盐胡椒粉以及鸡精即可熄火盛起饮用。
蓝色南半球
