秋天到,南瓜俏。秋天是南瓜丰收的季节,超市和菜市场都能看到它们的身影。南瓜不仅口感软糯香甜,营养及其丰富,而且老少皆宜。无论是用来做菜、煮粥、蒸食、煮饭、做汤、做主食、做甜点都非常适宜。寒露后天气逐渐转凉,身体的免疫力会下降,感冒几率会增加。南瓜是一种很适合在秋季食用的润燥养生食物,含有大量的胡萝卜素和多种维生素,粉甜软糯的口感不仅满足了人们的味蕾,还能滋养身体,提高身体免疫力。比起牛奶好像豆浆更受大家喜爱,为了避免单纯喝豆浆会引起腹胀,试着在打豆浆时加点南瓜进去。黄豆和南瓜都是很好的营养食品,用南瓜打出
不愿下楼的猫
第一次吃咸鸭蛋黄焗南瓜这道菜就被深深地折服了,这是用南瓜与蛋黄炒制而成的外咸里甜、外酥里糯的菜品。当时就想这一定是南方菜,北方人做菜只用盐,几乎不用糖。果不其然,蛋黄焗南瓜是一道特色名菜,属于粤菜或苏菜。作为一名地道的北方人,也时常想念这种又咸又甜的美味。真巧,一块钱一个的鸭蛋,买了一堆,大南瓜一块钱二斤也扛回了两个,今天我也试试做一道蛋黄焗南瓜,虽然卖相一般,但是味道不错。
红袖添饭*
板栗,南瓜,黄豆,都是秋天特有的食材,三样打成浆,光滑细腻,甜沙好喝。
一溪月
1南瓜洗净切成薄片,银耳提前泡发。2所有食材在加适量冰糖放在破壁机里。3启动米糊键30分钟。4时间到静止一会去掉浮沫。5然后倒入碗中。6这个冬天有点冷,早上来杯热乎乎的南瓜羹也不错????。7成品上图。
董小伊
1准备好南瓜和小米。2小米清洗干净。3南瓜去皮切成薄片。4起锅烧水(用高压锅)。5水开后,加入小米和南瓜,大火煮开后,转最小火,焖煮10分钟后关火。6好了????。7成品图。8成品图。9成品图。10成品图。
芊芊_DOkzbcaviraI
色泽艳丽,口感清甜,浓香丝滑,营养丰富,搭配烙饼,馒头之类的早餐都是非常棒的!
RLing
颜色金黄,光滑细腻,口感鲜甜。秋天天气干燥,多喝一些南瓜百合小米浆,滋阴润肺,健脾和胃。
一溪月
秋天到,南瓜俏。南瓜,是秋天最该吃的蔬菜,应季、营养、美味。今天就给大家大家分享一道咸蛋黄焗南瓜,是一道看似复杂其实做起来非常简单的特色名菜,用咸蛋黄与南瓜经过炒制而成的菜品,外咸里甜,适合每个人的口味。
红•宏
南瓜粥含有丰富的维生素,矿物质,果胶及胡萝卜素等,其功效和作用表现在:一、南瓜粥有助于维持正常视觉,促进骨骼发育,南瓜粥里含有丰富的类胡萝卜素是维生素A的前体物质,所以对视觉有很好的保护作用;二、南瓜粥有能够维持血糖水平的作用,因南瓜粥中含有钴的含量较高,是人体胰岛细胞所必需的微量元素,所以南瓜粥非常适合糖尿病患者食用;三、南瓜粥含有多种氨基酸及膳食纤维和蛋白质,能够提高肌体的机能,还具有润肠通便的作用。喝粥既省事又养生,温暖的冬天,温暖你的胃。
兰杏梅
金黄喧软,馅料咸鲜适口。喜欢萝卜缨做包子,鲜有鲜的口感,晒干有晒干的筋香。每到这个时候,便会贮藏一些。
一溪月
家里收获了许多南瓜,今天拿来蒸了些南瓜馒头,金黄金黄的好诱人啊????。
萱妈小厨房
1家里收获的大南瓜。2切小块上锅蒸熟。3蒸熟的南瓜捣成泥。4加入适量糯米粉。5揉成团。6取一小块南瓜糯米面团包入豆沙馅。7揉搓成圆球。8依次全部做好。9锅里放入适量水烧开。10加入南瓜豆沙圆子。11煮熟后加入适量酒酿。12加入糖桂花,煮好啦。13赶紧装一碗,甜甜的,还有桂花的香味,好吃????
萱妈小厨房
老佛爷要烤馍吃,晚上没事给她发面做烤馍。揉好面的时候想再发一份南瓜馒头吧,找了燕麦和牛奶来搭配,不用水发面哦,就用牛奶。
不做妖精好多年
1成品图。2适量南瓜去皮,切小块。3大火上锅蒸熟,南瓜趁热加入适量白糖碾压碎。4凉凉不烫手,加入适量糯米粉,和面团,醒一会,取适量面团,团圆,裹一层芝麻,用手按压圆坯。5锅里适量油,中小火烙制,两面金黄,熟了出锅。
诗韵墨香
一个南瓜,做了馒头,还剩下大半,这次做个粥来吃,深秋时节,热乎乎的粥来一碗,暖暖的很舒服。
不做妖精好多年
1番茄洗净切成滚刀块。2西兰花掰成小块,鸡蛋磕到碗里。3西兰花用热水淖一下。4锅里放油,六成热放入鸡蛋液。翻炒后盛出来。5锅里放油,六成热放入葱、姜、蒜翻炒。6放入番茄翻炒片刻。7放入炒好的鸡蛋。8添加料酒、白糖、盐翻炒一下,出锅前放入鸡精调味即可。9盛入盘中。
gaopingzhao
1芹菜切段。2豆腐皮切丝。3烧热锅倒入油先放姜然再把虾米放入炒片刻盛起4锅里倒入芹菜炒至断生盛起。5锅里倒入少许油炒豆腐皮,放生抽白糖炒均匀。6然后把炒好的芹菜以及虾米陆续加入翻炒片刻,放少许盐、鸡精芝麻油勾个生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
平时俺特喜欢吃山药,因此家里基本上很多烧的菜、汤内会放。大家知道:多吃山药对身体可有好处了,在美食也有拿山药做馅饼,各式各样。另外常吃胡萝卜可增强免疫力,满足人体对维生素 A的需要,可使血中胆固醇降低,胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜。俺有前些发过【山药炒番茄】,【炒山药】。今天烧的【山药炒香肠】也是俺任意组合的菜呀,都很健康的菜。
小惠子
主体为煎鸡蛋,拌入的调料使味道更香
忧忧小家
喜欢茄子~也爱西兰花,想一举两得,就把它俩凑到一起做吧,呵呵~话不多说,直接上菜啦~!
gaopingzhao