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蒸饺是中国每年过节必不可少的传统食品之一。将饺子做成了梅花状，保留饺子口味，更增添了美感，给新年或节日里不一样的感觉哦。女儿不喜欢吃水煮的饺子，可特别喜欢吃蒸饺，今天就做了这梅花蒸饺，女儿喜欢南瓜馅料，有点甜甜的，就做的南瓜馅的。吃饺子在精神和口味上都是一种很好的享受。蒸饺与水饺的不同在于，蒸饺用烫面，水饺用凉水和面。还有一个是蒸的，一个是煮的。原料 面粉400克 澄粉100克 南瓜 适量 紫薯适量 肉 葱 一根 酱油花生油盐糖 姜 香油
荧姳
总是很喜欢自己做的蒸包，不像外面买的里面放了不知是什么质量的很多油。
美女她妈私房菜
1南瓜隔水蒸熟2用勺子压成泥3面粉加酵母、南瓜泥和成面团4静置发酵至两倍大5白芝麻炒熟6花生烤八分钟去皮打碎7加入红糖即为红糖花生芝麻馅8将面团揉面排气，分割成若干等份的剂子9取一剂子压扁，撖成中间厚四周薄的圆形10包入适量馅料11像包包子一样收口、捏紧、再压扁12锅里抹油，下饼煎至两面微黄即可
哥倆好
如果加上煎馒头片或者打饼子。就更爽啦···
ll39215036
前一天做的梅花蒸饺，剩下了一下面团还有一点南瓜馅料，老公不喜欢南瓜馅料，又做了芸豆馅料，芸豆要提前蒸熟，切碎加肉里面，兴致来了，就做了金鱼蒸饺，呵呵，金鱼蒸饺是有点麻烦啊，
荧姳
欧洲杯如火如荼地进入了半决赛，你有会支持那一队呢？给熬夜看球的大家准备了这个健康的小吃——南瓜饼~~~
五粒糖公子
香香甜甜又好看的汤羹，配上两片面包，一个鸡蛋，是一个不错的营养早餐。
月亮河谷
老杨的厨房里的彩虹包子一下让我惊呆了，于是买来南瓜和紫薯，准备如法炮制，结果没有包子馅料，旋即改装成了馍头，呵呵，自我感觉也满漂亮的。
月亮河谷
食材：南瓜1个，红椒1个，盐，油。南瓜去皮切片，倒进热油锅里小火慢煎，待南瓜稍熟时，加盐和红椒段翻动，煎片刻即。
水青青
粥在韩国也是很重要的家庭料理之一。韩国的粥不仅包括各种米类熬制的粥品，还有由米粉，糯米粉调成米糊熬成的“粥”。韩国粥根据功能不同，还可以分为“保养食”“病人食”“恢复食”等等几类。每种粥都会衍生出不同的粥品，款式丰富多彩。在韩国会有专门的粥店，有各种粥品供顾客选择。韩式南瓜粥，做法简单可味道却绝不简单，口感酸甜软糯，加入了菠萝，葡萄干和桂圆干的南瓜粥营养更加丰富。
红豆厨房
1红豆洗净 浸泡一个小时2薏米洗净 浸泡一个小时3南瓜洗干净 去南瓜子 去皮 切成小块放入盘中备用4锅中放入适量的热水 把薏米放进去 煮开 然后加入红豆煮 煮到红豆膨胀起来的时候加入适量的冰糖煮10分钟的时候把南瓜放进去 煮到南瓜用筷子能扎透即可关火5美容养颜的薏米红豆南瓜汤就可以喝咯6在配上生煎包 吼吼 美好的一天从早餐就开始咯（生煎包前面有介绍哦 在这里就不多解释了哈 愿亲们吃的开心玩的高兴）
露C
和店里的味道很像，老公说很好吃。真开心！
蒓苩の潶
1南瓜泥加入面粉搓揉均匀，加入酵母粉合成南瓜面团。2另取面粉加入酵母合成白面团，和南瓜面团分别盖上保鲜膜醒发。3醒发好的面团。4白面团和南瓜面团分别放在案板上搓揉，排气。5取揉好的白面团擀成大薄片。6南瓜面团同样擀成大薄片，并附在白面团上，稍稍擀压。7擀好的面皮从一头卷起，用刀分切成小段。8取一份切好的剂子，擀成中间厚，四周薄的面皮。所有依次做好。9取一份擀好的面皮，放上一份豆沙馅，像包包子那样包好。10收口朝下，在案板上整理成包子形状，所有依次做好，11放入蒸锅，再次醒15分钟，开大火，蒸18分钟。12
泽瑞妈妈
1鲜南瓜1个，2切成长条，3锅里下入干辣椒炒香，4加入南瓜条翻炒，5加盐翻炒，6炒至南瓜熟时出锅装盘，7即成，
水青青
1准备材料2南瓜去籽切块蒸熟3糯米粉中加入蒸好的南瓜泥4加入适量牛奶5加入细砂糖，搅拌成团6和好的面团放冰箱饧30分钟，取出后揉搓摔打片刻7将糯米团擀平，用模具制饼8南瓜饼表面刷少量水，用刮板遮挡，一半饼面撒白芝麻9另一半撒黑芝麻10制好的南瓜饼11电饼铛抹少许油，放入南瓜饼煎熟12金黄色熟透装盘即可小窍门1、将和好的面多揉搓片刻，南瓜饼可以Q弹有劲道。2、和面加糖适量，也可以根据自己的口味包馅。3、南瓜饼煎制少油健康。
蜜糖厨房
北方的“烩菜”品种很多，实际就是大杂烩。过去在年节时很常见，但是做好了也不是很容易的事，要想味道好还真要下一番功夫！“烩菜”有什锦烩丸子、什锦烩豆腐、什锦烩粉条、什锦烩饹馇、什锦烩海味，还有什锦烩肚肝等等。制作“什锦烩”爆锅很重要，也就是炝锅，如底口没做好味道就不会好。今天做一道北方的什锦烩菜，叫做“荤素烩什锦”，里面用了五花肉、炸豆泡、香菇、冬笋，还有青菜。具体做法如下；
大炒勺
你有没有这样的体会，有时候信手拈来的几样食材搭配起来做菜却创造出了让人胃口大开的奇妙的味道。酸菜和鲜笋都是十分家常的食材，但这样的搭配可谓是天衣无缝。其实这种做法也是以前听我奶奶说的，当时住在对面的是一户从福州搬过来的人家，当时就送来了一大盘的酸菜笋过来。第一次尝试了之后就被这种味道深深的吸引了，鲜笋的鲜嫩清香搭配上酸菜特有的酸味，再加上福州人做菜必不可少的白糖，咸中带着酸甜，透着鲜笋的清香和清脆，绝妙的搭配神奇的味道~
resecrets
1芹菜叶摘既干净。2加入精盐搅拌均匀。3加入面粉。4轻轻搅拌，至所有的叶子上都沾上面粉。5放入小笼屉里在蒸锅里蒸，水开10分钟关火取出。6蒜瓣捣碎，加入精盐、生抽、食醋、香油搅拌均匀，倒入小碗。7吃的时候蘸蒜泥吃。
魅惑儿
1梅干菜用冷水泡发。2泡好的梅菜洗净、切段。3腊鱼剁小块，冲洗干净，沥水备用。4青红椒、洋葱切小段。5姜切片，蒜拍破；腊肠切片。6锅中油烧热，爆姜片，下腊肠煸炒出油。7腊肠拨一边，下腊鱼炒匀。8再加入梅菜，炒匀。9加入适量的凉水，秘制辣椒酱和蒜瓣炒匀，水开后焖煮5分钟。10倒入青红椒、洋葱，炒至断生，调好味即可。
籣草児
1生菜洗净摘好备用。2蒜头拍扁剁成茸。3油烧热后把蒜头爆香后放入生菜。4生菜炒至半透明后加入蚝油。5拌匀即可出锅。6拌匀后的生菜爽脆甜口。小窍门1生菜容易出水下锅前要甩干水分。2）蚝油本身有咸味，可不用放盐，如果口味较重，可略加少许盐。3）如果生菜出水较多，先把水分滤干再倒回锅拌蚝油。4）生菜很容易熟，炒至透明刚熟即可，这样吃起来更有爽脆清甜的口感。
乐逍遥
