昨天在电视上看到美食节目有做南瓜造型馒头的,今天上美食家一看,原来明天就是万圣节了,南瓜是万圣节最受宠的东西,南瓜馒头也成为过节的应景食品了~ 前几天朋友送来一个大南瓜,很甜,正好今天也蒸个南瓜馒头,既过节应景,又能把成品当玩具给宝宝玩,所谓一举两得。
锦色琉璃
1南瓜去皮洗净切成小块。2山药去皮洗净切成小块。3取一口砂锅放入切好的南瓜和山药。4放入适量水,置砂锅于火上煮熟南瓜和山药。5南瓜、山药快煮熟时放入冰糖和枸杞继续煮至南瓜山药软粑。
清欢的烟火生活
1把南瓜去皮,切片,蒸熟。2把蒸熟的南瓜压成泥3把南瓜泥倒入面粉中(蒸熟的南瓜水分要多一些,所以面粉也可以多点,但是也不要太多,不然做好的南瓜饼口感会不好)4加适量的白糖搅拌均匀。5揉成面团,醒发20分钟6揪出大小等量的面球7按压成饼8锅里放油9放入南瓜饼,开始煎,待两面煎成金黄色即可
海阔天空厨房
万圣节的南瓜,剩下好多,这几天每天挖空心思的做各种南瓜食品吃,今天做了南瓜面条,很漂亮,自己也很喜欢,晚上宝贝回来看到也一定会很喜欢的。
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1准备好食材2将南瓜去皮刨成丝,葱切粒备田3锅里加水放入南瓜蒸熟4面粉用水开成粉浆加盐坢匀5在粉桨里加入一个打散的鸡蛋拌匀6然后倒入蒸熟的南瓜拌匀7在拌匀的南瓜浆里加入葱花继续拌匀8蒸盆放些油搽匀后将南瓜浆倒入铺平,然后放入锅里隔水大火蒸20分钟9将蒸好的南瓜糕拿出锅摊凉10摊凉好的南瓜糕切件(也可以这样吃啦)11喜欢香口的就大火热锅下油放入切件的南瓜糕,然后改中火煎12慢慢煎至两面金黄就可以了13煎好的糕上碟开吃啦
打雷的下雨天
家里还剩下一个南瓜,放在那也有好几天了,看见不少朋友都拿来做面头,金黄金黄的,很漂亮。于是我也做了,做成了玫瑰花,看看是不是也很不错啊。
淇家的小厨房
作为一个新手妈妈,在宝宝开始添加辅食的时候不免有些手忙脚乱,怕家常食物宝宝消化不了,有时候费尽力气研磨的食物宝宝又不爱吃,怎么才能做一款既操作简单,又营养美味的辅食呢?相信用豆浆机的米糊功能做出的南瓜米糊是最好的选择。南瓜营养很高,味道香甜又不容易过敏,加上大米熬成米糊没有牙齿的宝宝能吃,宝宝爱吃又好消化,用豆浆机操作简单又方便,做过一次,妈妈和宝宝都会爱上它!
锦色琉璃
原来有位朋友的朋友开餐厅,哈哈,特地去香港找了个师傅学习做甜品,去他餐厅消费过,每次吃完饭都会赠送这款甜品,哈哈,个人认为实在是太好吃了,健康又有营养,所以回来也仿了一回,效果真不错!陆续做了好几回,连一岁多的儿子也吃得津津有味,相当给力啊!材料很简单,做起来也相当容易,你也试试吧!在如今燕窝价高涨,食疗作用不一定好得过南瓜和银耳的前提下,这款甜品真的是“赛燕窝”哦!好吃又养颜!
莫言catlam
1所需材料2南瓜去皮切薄片,小米清水洗一下3小米南瓜片一起倒入煮锅里加适量水,大火烧开后转小火慢慢熬制,30分钟即可。4成品图
康康1818
这个季节是南瓜成熟最多的时候,每当看到市场上各种各样金黄色的大南瓜、小金瓜总有想买的冲动,好像人人都知道南瓜的营养和功效,很受人欢迎,而且南瓜非常容易保存。南瓜的皮含有丰富的胡萝卜素和维生素,南瓜心含有相当于果肉5倍的胡萝卜素,尤其适宜肥胖者、糖尿病患者和中老年人食用,对南瓜的钟爱也是我的一个习惯,蒸、炒、中西各钟小点时常用到,无论颜色和口感在食品上总会引起你的食欲和好感,南瓜饼的制作我在网上也看到了很多的做法,做法上没有太大区别,基本上都一样,只是口感上会在制作细节上稍有区别,美食,细节决定口感,所以这
zammwsm
上一道非常美味并且具有食疗效果的汤既满足了口感,又满足了身体的需要不管啥样的浓汤一般都是吃西餐时才喝到现如今,用豆浆机自己在家也能制作了自己做的浓汤,口感丰富,香浓而不腻满足您挑剔的味蕾此汤营养丰富,制作也非常简单方便做出来的浓汤奶香浓郁,口感醇厚香滑绚彩华丽的外观,美妙好滋味
放逐的青春
谁说只能在春天里才能见到这些绚烂的花朵,只要我们有心,随时都能让这些美丽的鲜花在我们的餐桌上盛开!一个开放在餐桌上的花花世界!你们,准备好动手做了吗?!
@v好好@
去一家东北餐厅吃饭,点了此菜,发现好吃极了,喜欢吃炖菜的朋友一定要尝试一下,红薯和南瓜都是健康营养的美食
虫虫指挥官
1准备所需材料:南瓜250克,黄豆80克,面粉150克,白糖适量(可不加),酵母3克2黄豆浸泡过夜用豆浆机打好豆浆,滤出豆浆趁热喝,把剩余的豆渣留下备用3南瓜切片蒸熟或者微波叮熟,稍稍搅碎一下,如需口感细腻需用料理机打碎,不打碎含有南瓜果粒口感也很好4模具刷油5把豆渣,南瓜果粒,面粉,白糖,酵母一起搅拌6搅拌好的糊糊倒进模具7糊糊慢慢会发酵变大,2倍样子,放蒸锅8大火蒸20分钟样子即可
贝贝女
从婆婆家回来带了一些自家种的蔬菜和鸡肉。儿子捧着南瓜说想吃南瓜了,于是就蒸了一半的南瓜,吃剩下两块南瓜就拿来和面了。鸡胸脯肉比较瘦,单用鸡肉做馅儿吃起来会比较柴,加点肥猪肉馅会更香。我包的馄饨个头有点大,自家包的就喜欢这皮薄大馅的,吃起来也过瘾。
淇家的小厨房
三杯鸡是江西传统名菜,此菜色泽酱红、原汁原味,醇香诱人,酒饭皆宜。
美味天使宝宝
有点头晕,该补补了!买了一只乌鸡,补个汤吧!【花旗参炖乌鸡】养阴益气血、健脾益气。【功效】补气益血。适用于久病体虚、气短懒言以及血虚所致的头晕、心悸心慌、月经不调、带下等。 药理学认为,乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用,对治疗妇女体弱不孕、月经不调、习惯性流产、赤白带下及产后虚弱等症均有疗效,并可用于肺结核、冠心病、胃溃疡、神经衰弱、小儿佝偻等症的辅助治疗。功 效: 温中健脾,补益气血。 适应症: 血气暴亏而引起的身体虚弱、食欲减退、喜暖嗜卧、动则气促,尤其是妇女痛经
美味天使宝宝
1烧热锅倒入橄榄油放入腌好的肉丝。2炒熟后放入柱候酱翻炒均匀盛起备用。3继续使用原来的油锅把切成段的蒜苔倒入。4蒜苔翻炒片刻即可加入红椒丝一起炒。5放入刚才炒好的肉丝。6加少许生抽白糖,勾生粉芡即可上碟。
蓝色南半球
1千张洗净,叠起来。2切成四份。3每份都卷起来。4用绳子两头扎结(这种麻绳我们这儿包粽子要用到的)。5卤料放纱布袋中。6清水里冲洗下,打结备用。7锅内倒油,将扎好的千张卷煎一下。8表皮煎成金黄。9锅内放水、千张卷、生抽、老抽、料酒、糖、卤料包,大火煮开。10转中火1小时。11小火1小时。12切一下装盘即可,冷热皆宜。
鱼家小厨
1取一个小碗,加入一勺辣椒豉油,半勺香醋,糖,盐,鸡精,胡椒粉。2加少许清水搅拌均匀备用。3炒锅到油把洗净切断的蒜黄和红椒,蒜苗倒入。4翻炒片刻盛出备用。5炒锅再到少许油爆香葱姜末。6倒入豆饼翻炒均匀。7把调好的料汁加入炒均匀。8再把炒过的蒜黄和红椒蒜苗放入翻炒均匀,加一点香油水淀粉炒匀出锅。
红豆厨房