前段时间买了一盒内酯豆腐一直放在冰箱没吃,今天拿出来打算做个简单的三丝汤来喝。
月亮私家烘焙
今天和大家分享的是豆腐和蟹肉棒的吃法。豆腐吃了几十年,蟹柳平时涮火锅也是必不可少,可豆腐和蟹柳搭配,这个做法还是第一次尝试,那个鲜啊,那个嫩啊!真的是超级喜欢!这么一大盘和闺女两个人吃光都不过瘾~~”
泽瑞妈妈
豆腐味甘、淡,性凉,入脾、胃、大肠经;有益中气,和脾胃,健脾利湿,清肺健肤,清热解毒,下气消痰之功效;可用于脾胃虚弱之腹胀、吐血以及水土不服所引起的呕吐;润燥生津,用于消渴、乳汁不足等症;用于硫磺、烧酒中毒。与豆腐相克的食物:1菠菜;不宜与豆腐同吃。2茭白;不宜与豆腐同吃,同吃易形成结石。3蜂蜜;蜂蜜与豆腐同食易腹泻。4竹笋;不宜与豆腐同吃,同吃易生结石;不可与糖、羊肝同吃。
大味王我爱吃
1准备好的食材。2内酯豆腐装盘,打入鸡蛋。3大火蒸20分钟。4肉糜和葱花。5锅中加油放入肉糜翻炒。6加入耗油和豆瓣酱。7肉末浇汁即可。
柳絮1982
爽口小凉菜
朱子Abby
1食材,理净的豆芽,贡丸。2海带,葱,内酯豆腐一盒。3起锅放油,下葱段煸香。4下入豆芽贡丸翻炒。5再下入海带。6翻炒均匀,烹黄酒。7加入清水煮开。8再下入切块的豆腐,调味,放盐,鸡精,再煮开!9成品,出锅前洒入辣椒粉,胡椒粉,淋入少许香油!10成品!
柠檬小厨~~
顺丰内酯豆腐烧汤,可以烧出很多种,前几天就连着烧了两三天????,今天食客提意见了,汤里材料可以减量,下次准备烧几次减量的。
zerorandy
1小肠用盐和醋反复清洗干净。2放入锅中加入1勺料酒,1勺醋,姜拍扁焯水。3焯至小肠全部变色捞出。4用温水冲洗干净,剪成小段。5放入电压力锅中,放入八角,桂皮,香叶,姜,1勺料酒,1勺醋。6加入热水,没过小肠。7调到鸡鸭汤炖。8内酯豆腐切小块备用。9炖好的小肠加入切好的内酯豆腐,用开盖煮烧开,调入盐,生抽。10出锅前加入香菜叶。小窍门小肠清洗比较麻烦,可以用筷子翻到另一面,用盐和醋反复搓洗就能洗干净了。
开车去蹭饭
非常简单,滑嫩,开胃的一道汤羹。
君姐百味
请忽略我的刀工,哈哈。
朱子Abby
小区每天只要扫码就可以出进,终于实现购物自由,封上的自由市场被人为扒开容一人进入的小门,又见到久违的熟悉面孔和店铺。采购一大堆,做一个酸辣汤。
红袖添饭*
鱼肉表皮韧性十足,内里柔嫩。豆腐非常细嫩入味。葱油味混着鱼肉的鲜香再带着有点辣的微甜都汤汁,让你回味无穷。
君姐百味
鱼豆腐顾名思义就是鱼和豆腐的组合,今天尝试一下。与各位共勉。口感不错。
航航美食_xHyVfVcY
1豆腐扣入盘中,切块。皮蛋去皮后,用线分割成小块。2一个空碗加入陈醋、鸡精、生抽、盐、辣椒油、芝麻油调味,搅拌均匀备用。3加入切好的蒜末、葱、香菜。4淋入盘中,皮蛋豆腐就做好了。
榴莲味的巧克力
经典川菜,下饭佳选。
廖朵朵
做菜主要是随个人心意,由着自己的想法做,用心做,做出来基本上味道都还可以的啦,:)。如果是做香辣的味道道,肉稍微炒久一点,辣椒选水分比较少,比较辣的辣椒。如果想吃清爽的,肉稍微过锅即可,辣椒可选用市场上并普通的即可。个人比较喜欢天然,因此基本上尽量不放鸡精,用姜、葱、蒜调出味道,最多,肉稍微腌一下,味道会重一点,呵呵。
yumi19851030
一条花鲢鱼三吃,头做剁椒鱼头、肉做鱼丸,剩下骨做鱼骨汤。这汤还是以前做的,现补发呀。花鲢鱼处理都是LG干的,我可没这么大气力和功夫哦。别看这汤还很鲜啊。
小惠子
1青椒一盘洗净。2用手把青椒撕成小块。3吃剩的一些酸菜,这是自己家做的,不咸,有点酸酸的很开胃。4锅里放适量油烧热,下入青椒煸炒。5加适量的盐把青椒煸炒出水,用锅铲稍微捣碎,这样和酸菜融合的时候味道会更好。6这时候下入酸菜煸炒均匀。7起锅前下入少许鸡精即可。
球球厨窝
1面粉加入少量温水拌成絮状。2和匀成光滑面团,静置20分钟。3猪肉馅加入生姜拌匀备用。4荠菜摘洗干净,沥干水分,切碎。5荠菜、猪肉馅混合,加入盐、胡椒、芝麻油,调成馅料备用。6取面团擀成面皮,均匀抹上一层油。7从一段卷起成长条状。8分割成小段,卷成盘状。9取一段面,擀成面皮,包入馅料,做成小饼。10煎锅烧热,抹一层油;放入饼胚,小火煎熟。11煎好的酥皮馅饼,两面焦黄,层层酥脆。
籣草児
1芥菜洗净切成细条,芥菜头切成片。2猪油适量,下入芥菜煸炒。3加适量盐煸炒至软。4下入一把虾米,我这是淡虾米,没有咸味的,如果是放咸的那种的话,盐就是适度。5再中火炒三分钟,我家喜欢吃烂一点的,太生苦味会更重,根据每个人家的喜好,起锅前加少许水淀粉和鸡精即可。
球球厨窝