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1菜洗好，备用。2豆腐切丁，灼水。3水开打出来。4起锅放油下入肉末翻炒。加盐。5炒好肉后。下入豆腐。6放入少量的水。加盐。加生抽。7下入韭菜。8翻炒。出锅。9成品。
等你的每一餐
很有食欲的一道川菜，无论是家常菜还是宴客，都是不错的选择哦！
harriet1003
香椿独特的香味儿，与嫩豆腐搭配，盐和香油简单调味，就是原汁原味儿的鲜????????。
一溪月
咸鲜味浓，嫩滑滚烫的红烧豆腐，超级的下饭哦。
随缘_ImO5
午餐一道美味可口的汤！
逝去的爱情
1提前准备好所需要的材料。2油锅烧热倒入玉米油，大火煸炒大葱，出香味。3倒入西红柿大火煸炒至七成熟。4倒入油豆腐大火继续煸炒。5加入适量水，加入嫩豆腐，大火煮10分钟。6加入少许盐，少许生抽，拌均匀。7加入少许鸡粉，大火收汁。8盛盘，成品图，完成！味道棒棒的！9成品图。10成品图。
逝去的爱情
1备料鱼 拍晕，去鳞片，去腮，开腹，注意去掉黑膜，内脏清理好放回。厨房纸去掉多余水分。豆腐 对切一刀，再切片，大约1厘米厚。葱 去葱头，洗净打结。姜 洗净，切片，稍厚，大约6片。准备一壶热水。2热锅 一定先热锅，再加冷油和下姜片。煎鱼 热油后下鲫鱼。注意轮转锅中热油重心，煎好一面的鱼身鱼头鱼尾，再转煎好另一面。注意煎好一面再翻身，免得鱼身散掉。3煎好鱼的两面，锅边加入开水到刚刚遮住鱼身，再加入葱结。大火煮开后，盖锅中小火炖15分钟左右，汤色承奶白色。注意一定要准备开水，开水更容易乳化鱼脂，汤色更奶白。4.
甜_VLKp
味噌汤是日料常见的汤品。其实做法很简单；也不一定要放三文鱼，这个季节的野菜、茶树菇，也很适合作为汤料。
ShannonTsai
剁椒炖嫩豆腐，一款家常下饭菜，可以说非常实惠了，既便宜又好吃????剁椒是自己做的，这是精华所在哦，二者搭配堪称完美！
米拉Miira
好吃不上火，简单不煎炸，最重要的是，这是一道超级下饭菜，堪称米饭好伴侣！
呼噜娃哈哈
一道很家常的菜，家家都做。小孩儿吃饭的下饭神器。这道菜用嫩豆腐来做，效果会更好一些。
雨欣欣欣
夏天我们要多喝一些无油的汤水。素三鲜汤的重点就是里面食材的搭配。西红柿是不能少的。我今天配了平菇和金针菇。再配点嫩豆腐，特别好吃。
雨欣欣欣
1嫩豆腐洗好，切小片。摆碗里。碗里需要涂一层薄薄的油。2起锅放油下去肉沫翻炒。加盐。3一直翻炒。加入生抽。老抽。一起炒。4然后放入适量的水，水开加入耗油。5洒上葱花，关火。把菜淋在豆腐上。6然后上锅蒸。蒸十分钟就可以。7成品。
等你的每一餐
入夏以来，连日的下雨和阴天，使得人们入夏仿佛进入了入冬时节……真是悲催？？？所以，针对天冷就想喝一口热汤来暖暖身。这一道羹汤从严格和准确的意义来讲，它就属于酱爆肉末淋在蒸好的鸡蛋豆腐上，可以称为酱肉末淋面鸡蛋豆腐。
小家有女初长成
1备食材2香菇洗净切碎，嫩豆腐切成小丁，葱切碎。3牛肉馅入开水焯至刚熟。4快速捞出牛肉末。5准备水淀粉。6坐锅入水，水开后放入香菇。7再次煮开放牛肉末和豆腐。8调入盐和胡椒粉。9勾水淀粉。10打入蛋清。
英英菜谱
豆腐营养价值很高，而且做法多变。
88年的小厨娘
锤肉，这道菜我都差不多都忘记了，妈妈说要做给我们吃，我才想起来。只是在很小的时候吃过，基本上忘了什么味道，只是依稀记得要用锤子把肉给锤扁，拿来煮汤的。 这个锤肉都是爸爸锤的，我帮着他锤了几片。因为妈妈去“加班”了（打麻将），哈哈。家里的生活很安逸，在这边天天上班，回到去真不习惯，每天除了吃还是吃。
皮皮熊
这是一道稀里哗啦 噼里啪啦的菜，做的时候简单又过瘾，香喷喷不油腻，又很下饭滴，喜欢蒜香的筒子们，赶快也尝试下吧。这倒是我们家里夏天时候首选开胃菜。
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处，以铜锣湾避风塘历史最久，也最有情调。它落成于1883年，当时面积很大，湾舶的船只很多，游船也不少。在这里，不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣，饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”，而且可以随兴点唱几支小曲，清歌入怀。经过几次大规模填海，又修筑了海旁大道，铜锣湾避风塘越缩越小，海面污染日益严重，不少船家叫苦，连夏夜游船河的游客也兴致大减，日渐衰微。现时，铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再，“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
《雀巢四季心相印》菜式命名1、将青椒丝、茭白丝、四季豆丝、胡萝卜丝爆炒后，称底围成雀巢状，根据四季时素食材和形似雀巢取其名：雀巢四季 四季之交 2、根据鸡心、鸭心食材取其意 名为：心心相印菜系特点：1、菜名寓意 ：家家四季心心相印和朋友四季心心相印家庭宴席、朋友相聚此菜名均是好口彩...... 3、色彩鲜艳，对比度强，形于色多能较完美地相互衬托.... 4、多种口感变换，有清脆爽口的雀巢、浆汁浓厚、鲜嫩的鸡心和鸭心，以及浆汁混杂后的四季豆丝等...... 5、营养均衡，含多种维生素、纤维素等，加之鸡心和
奇海生态
