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#快手汤# 快捷，营养健康的美味汤！
琴韵优雅
鸡蛋和豆腐是生活里最常见的食材，它的做法多种多样，鸡蛋包豆腐出现在饭桌上的频率非常的高，这就说明这道美食在生活里面是最受欢迎的，其实我们也可以在家做，自己做的卫生又实惠，吃起来比较放心。
轻饭！
今天给大家分享一道嫩滑又下饭的鸡蛋抱豆腐，豆腐合着汤汁一起拌饭太好吃了，鸡蛋也是鲜嫩入味，做法超简单，赶紧试试！
飞燕飘舞
昨天买了一块豆腐本来准备做铁板豆腐的，结果路上被我挤的稀碎，做铁板豆腐的话实在卖相上有点过不去～当然不能因为稀碎就浪费了，于是临时起意决定做一个番茄金针菇烧豆腐先把豆腐在锅里煎一下，这样豆腐煮起来不容易碎。吃起来也会更香更入味！
美食方丈
豆腐营养丰富，做法也是多种多样。我个人也是非常喜欢吃豆腐，而豆腐和蟹黄酱及咸蛋黄的搭配，味道非常鲜美。我今天就用蟹黄酱和咸蛋黄来做一个烩豆腐，为了营养更全面，我还搭配了茄子，山药及油面筋，每样食材各有不同的风味和口感，又相互协调，是一道美味营养家常菜。
万山红
素菜也很美味的，简单的组合。
琪_feXjZ8E2
1一块瘦肉洗净备用。2一块嫩豆腐备用。3瘦肉剁成肉末。4嫩豆腐切小块。5淀粉加水调成芡汁。6锅中入油放入肉末煸炒，放入豆瓣酱炒香。7放入蚝油，酱油，淀粉汁炒至起糊。8放入嫩豆腐块。9炖至入味即可。10加盐和葱花就可以出锅啦。11成品图。12成品图。小窍门家常炖菜，美味又下饭哦！祝您生活愉快！
米拉Miira
根据麻婆豆腐改良，非常简单，自从出品这道菜我家公主????说:“妈妈再也不用担心我不吃豆腐了！”????
童话里艳丽的秋天
1豆腐切块。2锅中加入植物油，放入葱花炒香。3放入辣白菜翻炒1分钟。4加入韩式辣酱炒匀。5倒入适量清水，加入白糖提鲜。6放入豆芽煮软。7加入豆腐块，加盐调味，继续煮约2分钟即可。
髅小彬
嫩豆腐和鸡蛋的完美结合。既营养又美味又好吃。老少皆宜，别有风味。
雨欣欣欣
1魔芋丝用水泡一下。2嫩豆腐一盒。3切方块。4鸭血切方块。5准备好姜葱蒜。6海鲜酱，蚝油，生抽，老抽，料酒，糖混合。（可以尝下味道。）7耐热砂锅放油烧热，放姜蒜葱白爆香。8倒入酱汁和半碗水烧开。9放入魔芋丝。10放豆腐拌匀。11放鸭血拌匀。12盖子盖子烧10分钟，慢慢倒入淀粉水勾个薄芡。。13放入葱花拌匀即可。14鲜香美味下饭。
elmonte
1蒜蓉1勺。2洋葱切丁。3辣椒面1勺。4生抽2勺。5蚝油1勺。6嫩豆腐切块放入砂锅中。7将香料搅拌均匀倒入嫩豆腐之上，淋入2勺橄榄油，以上下火200℃预热烤箱。8砂锅放入烤箱中烤20分钟出炉。9出炉后撒上香菜碎。10成品图。
小家有女初长成
新春盛宴，人人都美食家！
琴韵优雅
白菜炖豆腐相信大多数人都做过，白菜豆腐汤想必做的人就很少了。我一直钟情于这道汤，可能是从小深受父母亲的耳濡目染，寒冷的冬季，一碗热腾腾的白菜豆腐汤在那个年代的非凡意义。想要做好这道汤，少不了葱、姜、蒜、胡椒粉和老陈醋，酸、辣、香是对这道汤菜的最美诠释，一碗汤下肚，大汗淋漓，心情酣畅，这个冬季不再冷。
小洞天
1粉丝泡软剪断。2大白菜切块洗净。3金针茹去根洗净。4豆腐切厚片。5把豆腐煎至两面金黄备用。6蒜剁末。7热油锅，把蒜和虾皮爆香。8放入大白菜炒一下。9放入粉丝和半碗水煮开。10放入金针菇和豆腐。11放入蚝油生抽老抽和糖炒匀。12继续煮2-3分钟即可。13老少都喜欢的菜。
elmonte
1肉先加老抽上色，再以白酒.蚝油1:1的比例腌制一天。2热锅热油把朝肉的那一面煎成金黄色。3这是卤肉的大料。4这汤是我煮马莲肉的汤，大火煮开后,转中火卤将近2个小时。煮好后焖一个小时，捞出放凉。5我没有放入冰箱冷藏，下次做的 时候，放入冷藏2个小时。
馋谗猫
1材料：五花肉、糯米调味：葱段、八角、姜片、酱油、料酒、腐乳汁、白糖、香油、盐2将五花肉洗净切薄片加所有调味料抓匀腌制30分钟。3锅置火上烧热，放入糯米翻炒至发黄、出香味盛出。4炒制的糯米放凉研磨碎。5拣出腌制五花肉所用的葱段、姜片、八角，拌入研磨的碎米抓匀。6装入碗中，放入烧开的蒸锅，中火蒸1小时即可。7特点：绵滑、香嫩、不油腻。
kiss战女
我今天晚上和几个好姐妹一起出去吃饭了，回来已经很晚了，只是喝了两杯啤酒就感觉头晕乎乎的。好想一头倒在床上呼呼大睡去，可是心里却总也放不下一件事，今天博客还没有更新，还没有看见朋友们温馨的留言，还没有和朋友们打过招呼。。。记得昨天香香妹妹还追着我要雪糕来着，我已经答应今天给她上的。。。。怎么也放不下，还是打开了电脑。。。。
Q奶茶美食日记
1材料：猪肉馅、鸡胸肉、糯米、香菇、马蹄、蛋清调味:白胡椒、盐、淀粉、料酒、鸡粉、姜末、葱末、糖2糯米提前浸泡一晚上，或者至少浸泡4小时，米粒充分吸收水分发胀后，沥干水分备用；猪肉、鸡胸肉、马蹄、香菇焯水剁碎，加调料顺一个方向搅拌上劲，腌制30分钟。3手沾水，抓一小团肉两手滚圆，放入糯米中滚一圈沾上均匀的米。4摆在切片的胡萝卜上，笼屉大火，水开后蒸15-20分钟即可。5特点：营养丰富、香糯可口。6特点：营养丰富、香糯可口、味鲜而不腻。
kiss战女
1三文鱼洗净后,用盐抹一下肉身,腌10分钟左右，再冲洗干净。2冷米饭 其他材料准备。3将苹果醋倒入冷米饭中 拌匀。4三文鱼去皮，切片。5将手沾湿 捏一团拌好的饭。6放在盘中，将鱼肉片放在饭上即可 用勺子舀着饭团，沾美味鲜酱油吃。小窍门自己做的比较简单，好吃就行，鱼一定要新鲜才好吃。
香橙可米露
