娃娃菜有“迷你大白菜”一说,其口感鲜嫩清甜,稍微加热变软就很美味。白嘴吃更显其鲜美,加点蚝油可提鲜;北京人喜欢菜中加酱油,有点酱色和酱香似乎更对胃口,如果不加也可以,更显清香。这道汤菜和豆腐同炖,盐就别放了,因为放太多也会溶于汤中,造成“菜不咸”的错觉,所以最好连汤带菜一起吃,鲜咸适度。
Meggy跳舞的苹果
快手营养早餐系列~豆腐蛋羹!添加了嫩豆腐的蛋羹,更有营养,另外还加了杏鲍菇虾仁花蛤酱,简直不要太鲜美!而用法帅蒸烤箱采用4.0即热式蒸发系统,能够更好的控制蒸汽喷发量,采用蒸汽直喷的技术,确保喷出来的蒸汽绵密浓郁,无冷凝水滴落,保证蒸出来的豆腐蛋羹鲜嫩细滑。
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鲜上加鲜,一道鲜美的家常菜,下饭菜!!
噬血gg
一样是煎豆腐,换个酱汁,不一样的味道。
Emmmma
一样是煎豆腐,换个酱汁,不一样的味道。
Emmmma
一个“抱”字,栩栩如生。鲜美的鸡蛋、肉末包裹着鲜嫩的豆腐,犹如慈祥的母亲紧紧拥抱着稚嫩的孩子。肉末鸡蛋抱(蒸)豆腐,营养均衡,荤素搭配,嫩滑鲜美,入口即化,老少皆宜。
美食诱惑馋猫
1食材图,干贝,裙带菜提前泡发。2裙带菜,干贝切丝,葱切末。3炒锅放油烧热,放入葱花,干贝炒香。4倒入豆腐搅碎。5加水,生抽,醋烧开。6最后放入裙带菜,香油即可。7成品图。
阳台上的草莓
雪白的豆腐裹着一抹红晕,丝丝辣椒、葱花散落其间 红、白、绿相衬,麻、辣、烫、嫩、鲜、香集一身,令人垂涎三尺。
美食诱惑馋猫
1准备好食材。2猴头菇去蒂,用手撕成小块,放入准备好的淡盐水中浸泡5分钟。冲洗干净。3豆腐划成小格,香葱切碎。4锅内加入适量开水,倒入家乐黑椒酸辣汤料煮开。5把猴头菌菇先放入煮开后3分钟,把豆腐倒入锅中,继续煮开3~5分钟入味,边煮边搅拌。6倒入汤碗中,撒上葱花即可。7酸辣开胃入味又下饭,非常鲜美好吃。小窍门猴头菌菇放入淡盐水中浸泡,可以去除异味和粘附在菌菇上的杂质。
吴妈厨房
1一块嫩豆腐准备就绪。2大蒜和葱切碎备用。3嫩豆腐切块装盘。4锅中入油烧热放入蒜,豆瓣酱,辣酱炒香。5放入水淀粉,酱油炒至起糊。6放入嫩豆腐烧至入味。7出锅加入盐调味,撒入葱花即可出锅。8家常小菜,请您品鉴。9成品图。10成品图。小窍门每一款家常菜,都是我对你的爱!祝您安好!
米拉Miira
家里人不喜欢豆腐油煎,改了配方,把嫩豆腐直接炖,加了一把瑶柱,鲜香嫩滑,酱汁浓郁,老爸老妈很喜欢。
和月香
汤汁浓郁,豆腐鲜嫩,美味下饭。
和月香
1蟹蒸熟。2拆蟹。3显摆一下。4嫩豆腐。5切小块。6开水烫一下捞出备用。7锅子烧热爆香蟹黄。8放入蟹肉翻炒均匀后加入适量开水。9放入豆腐炖10分钟。10加入水淀粉勾芡。11调味后即可。12开动啦。
老U爱小轩哥
朋友给了一尾海钓的鲈鱼,已经冷藏过了,所以拿来焖豆腐吃。
美拉拉的美食日记
1嫩豆腐切块,杏鲍菇洗干净切块,西红柿切块。2先把杏鲍菇放入炒锅煸干水份。3再放油翻炒。4放入西红柿,嫩豆腐,生抽,醋翻炒入味。5倒入煮锅里加水炖煮10分钟。出锅前放盐,香油调味即可。6成品的。
阳台上的草莓
做法:1,将肉洗干净,放到碗里或者其他容器,放料酒,酱油,食盐,腌制5分钟左右入味;2,将辣椒切好备用,大葱,蒜,姜备用;3,锅里放油,微热的时候放姜,花椒,八角,炒,出味捞出,火不要太大;4,把腌制好的肉开始炒,因为有肥肉,炒出油的时候捞到刚才腌肉的容器;5,放豆豉,葱,炒出味道,放入切好的辣椒,想好看可以配些红菜椒,微放,容易出水,大火炒,少放盐,因为肉已经腌过,还有豆豉,6,大火炒2分钟左右,放肉,炒5分钟左右放鸡精,味精,可以出锅,根据火的大小哦。备注:肉要五花的哦,因为吃起来没有那么的柴,有肥又
原阳烩面
看了很多朋友自已用微波炉烤蛋糕,我也很想为自己的小宝宝做一个蛋糕,于是网购了做蛋糕需要的工具和材料。兴奋的开始了第一次的尝试,结果出来的却是个蛋饼,蛋白一点也没有发起来,我接着又做了两次但还是一样的结果 ,但我觉得我没什么地方错呀?因为买了工具不做出来不甘心,于是又到处搜大家做蛋糕的方法,看到有人用炒锅做了个蛋糕卷,自己又试了一下,还不错至少蛋糕发起来了。于是我想能不能用同样的方法用汤锅做一个蛋糕呢?于是就有了这个蛋糕。用微波炉没有成功的朋友可以试试这个方法,我觉得比微波炉简单
ff1234mm
秋天来了!!明显感到嘴唇干、口干、皮肤干;而且秋季,人体藏毒较多,应多吃具有排毒与滋润作用的食物。在这个季节,Mia推荐吃芝麻,因为一到秋天,头发掉得很厉害,而且很容易发黄干枯,这个时候吃芝麻是最好的了~ 不仅如此,据分析,芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等,还含有芝麻素、花生酸、芝麻酚、油酸、棕榈酸、卵磷脂、维生素A、B、D、E等营养物质。常吃芝麻,可保肝护心,还能清除细胞内衰老物质“自由基”,延缓细胞的衰老,保持机体青春活力。 据报道,日本科学家最近研究表明,芝麻中含量仅占0.5%的芝麻素具
miale
白灼是广东菜的一种烹调手法,除了要求原材料新鲜外,对烹调期间的时间和火候也有要求;很多人都以为,白灼就是用开水煮熟就行,其实它还有许多技巧需要掌握的,今天跟大家分享的就是白灼菜的其实一中,白灼花螺
鱼尾巴
这个金钱凤卷是在网上学回来的,特喜欢它的名字,“金钱”多诱人,并且卖相和味道也挺不错,做过几次,全都是一抢而光,呵呵。
鱼尾巴