白绿相间,惹人喜爱。
爱烹饪的女主播
1所需材料:将菠萝切成小块、年糕切成小条、40克椒丝。2上锅加入适量油烧热,爆香蒜蓉。3将年糕加入拌炒,分别加入适量盐和大约30毫升的水拌炒,使年糕有点软。4加入椒丝拌炒。5最后将菠萝加入,并加入1勺白糖和适量鸡粉炒透即可关火。6成品装盘即可食用。
梦桃缘
1准备好原材料; 2 将螃蟹洗净,扒开蟹壳, 将蟹黄取出, 再将螃蟹分成四块; 3将切成螃蟹块的表面裹上一层薄薄的淀粉; 4烧锅油,下入螃蟹块炸一下;5螃蟹炸至变色后再炸一、二分钟后捞出;6锅中放少许油, 下入蟹黄小火煸炒;7再加入姜片和葱段一起爆香;8下入准备好的年糕片继续翻炒;9翻炒几下后下入刚炸好的螃蟹块一起翻炒;10 加入适量的盐调味; 11 翻炒均匀,起锅装盘。 小窍门1. 螃蟹刷洗干净后, 将蟹壳扒开, 小心手, 取出蟹黄, 再将蟹分成四块;2. 用淀粉封住螃蟹的切面口,放入油炸中炸, 炸
斯佳丽WH
1材料:五花肉(已切)、蒜薹(已清洗切段)、年糕2将年糕放在案板上切成片,待用。3将蒜薹下入沸水中焯开,1分钟后捞出,待用。4随后,将切好的的年糕焯开至软,捞出待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的五花肉。6加适量的料酒。7加适量的生抽。8翻炒翻炒。9接着,合入焯好的蒜薹翻炒一下。10然后,合入焯好的年糕翻炒一下。11最后,加适量的盐。12加适量的鸡精。13调味炒匀,即可。14出锅,装盘。
花鱼儿
突然很想吃宵夜
沙朵守护神
1将鸡翅洗净切块,加入料酒,盐酱油腌着。年糕切成薄片。2上锅加入适量油烧热,将鸡翅煎至两面上色。3加入八角,姜炒香,再加入酱油,盐白糖和适量料酒拌炒。4最后加入水盖紧,烧至8成熟。5加入年糕,如果觉得水少可多加一点,咸味要跟上,别担心水的问题,年糕吸水量强,盖紧煮至年糕软糯稠汁完成。6成品装盘即可食用。
梦桃缘
1锅内放入适当食用油,油热后加入辣白菜和年糕翻炒2水开后加入年糕,再次煮开后捞出3加入适当的水,没过年糕就好,收汁,调味,出锅๑ˇڡˇ๑小窍门年糕煮熟后用凉水过一下就不容易粘到一起啦,如果喜欢吃甜辣口儿的可以加点糖哟
高端又洋气
要过年了,忙里偷闲做了一款番茄口味的韩式炒年糕。收到的试用产品-亨氏番茄酱它的数量真的很多,已经做了几次还没有用完,心里总惦记用光它,在做些好吃的。经常吃番茄酱对人体有很多的好处。 如今,番茄已被公认为一种抗病、防癌、防衰老作用很强的蔬菜,但很多人因为害怕农药喜欢去皮后食用番茄。 殊不知,番茄属于茄科果实,其农药残留在各种蔬菜中最少,因此,完全不必过于担心农药残留问题。而且,由于番茄果皮很薄,加工或食用时对果肉中番茄红素的释放几乎没有影响。相反,在人为有意的去皮过程中,会使番茄红素容易随汁液流失。而且
食进百菜屋
看的小厨飘香的炒年糕,学的,不过学的不正宗。饿了,总得吃点什么吧,现有食材随意做做,用量什么的不讲究,咱吃的是随意。
惊蛰弥
1材料:年糕、葱花、鸡汁2将年糕放在案板上切成片,待用。3在锅中加入适量的鸡汁煮开。4接着,合入切好的年糕翻动一下煮开,煮至年糕熟软。5然后,加适量的盐。6调味翻匀。7最后,盛出、装入碗中,搁入葱花,即成。
花鱼儿
1年糕切片。2入油锅炸至表面焦黄,装盘备用。3荸荠切片。4荸荠片夹入炸好的年糕中。
wuliao201310
1年糕切片,入油锅至表面黄色。2糖入锅中,小火熬至起黄泡。3立刻把炒熟的松子撒在浇过糖稀的年糕表面。即可上桌。
wuliao201310
感谢美食天下和亨氏,给我亨氏番茄酱试用的机会,上次发成日志了,最近才看到系统消息,得发菜谱,貌似手机没有显示哈!这款年糕酸酸又甜甜,真是好吃看得见~说着就流口水啦~
yoyo原色
1材料:芹菜(已洗净切成段)、年糕2将年糕放在案板上切成片。3随后,将切好的年糕下入沸水中焯开至软,捞出。4烧锅倒油烧热,下入芹菜翻炒一下。5接着,合入焯好的年糕翻炒翻炒。6然后,加适量的蚝油。7加适量的盐。8调味炒匀,即成。9盛出、装入盘中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1材料:娃娃菜、年糕、咖喱块2将娃娃菜清洗一下。3放在案板上切开,待用。4将年糕放在案板上切成片,待用。5烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜翻炒翻炒。6接着,合入切好的年糕。7搁入咖喱块。8翻炒一下。9然后,加入一些清水煮开,煮至年糕熟软。10最后,加适量的盐。11加适量的鸡精。12调味翻匀,即成。13出锅、装入碗中,就可以吃吃喽。。。
花鱼儿
1把鸡蛋打碎,然后反复用滤网过滤几次。2蛋液表面没有气泡就可以了。3用40度的温开水吧一大把虾皮泡软,加入葱末一同浸泡5分钟。4另取一碗,里面倒入蛋液的倍体积的温开水,调入少许盐,几滴料酒,一勺生抽,然后把2碗液体混合,差不多混合后水是蛋液的4倍左右。5慢慢把调过味的水倒入蛋液中,轻轻的搅拌均匀,在碗口封上保鲜膜,这样防止气泡影响美观~上锅大火蒸10分钟即可。
一十二
1鸡腿去骨~~剔除的骨头加1/4颗洋葱,2片姜,2大勺料酒,一段大葱白,放在焖烧锅里焖上几小时备用,为了入味,用叉子把腿肉戳出无数个小洞。21勺黑胡椒粉,2大勺料酒,1勺生抽,2大勺红酒,半勺现磨黑胡椒,2大勺蚝油,一勺糖,少许的盐,切一些新鲜洋葱备用,在保鲜盒里一层鸡排一层生洋葱丝的铺好,然后放入冰箱过夜。有事没事翻动一下。3薄薄的切一片黄油~应该是在10G以内的,把洋葱爆香,待洋葱绵软后,加入鸡腿骨熬的汤,1勺番茄酱,2勺红酒,2勺老抽,1大勺黑胡椒粉,半勺现磨黑胡椒碎,适量糖和盐,搅拌均匀后,加入土
一十二
港九的避风塘有铜锣湾、油麻地、香港仔西、官塘、鲤鱼门三家村等十多处,以铜锣湾避风塘历史最久,也最有情调。它落成于1883年,当时面积很大,湾舶的船只很多,游船也不少。在这里,不仅可以领略到繁华都市中难觅的水乡村野情趣,饱餐艇家在“海上厨房”里即时烹煮的海鲜美食和“艇仔粥”,而且可以随兴点唱几支小曲,清歌入怀。经过几次大规模填海,又修筑了海旁大道,铜锣湾避风塘越缩越小,海面污染日益严重,不少船家叫苦,连夏夜游船河的游客也兴致大减,日渐衰微。现时,铜锣湾避风塘昔日的秦淮风光虽然不再,“海上厨房”亦早已纷纷上岸
kiss战女
煮好的面条过凉水备用,撒上蒜米,黄瓜,小番茄,吃的时候拌酱即可,简单又好吃~
草莓
1糯米粉适量,看自己一次吃多少就放多少,大体上一个小碗的量就走够了。2加入清水搅拌,和成面团,软硬适度即可。3在蒸盘上涂抹适量花生油防止粘盘。4将糯米面压扁平,以利于出锅后定型,方便卷起。5入盘放入锅中蒸10分钟,即可拿出。6将少量蜂蜜和黑芝麻涂于糯米面表面,然后一边将其卷起一边撒上熟的黄豆粉,切好即可食用。小窍门一定要将蒸盘涂抹少许花生油或色拉油,以便出锅后不粘盘易成形。
兜兜mi