冬天就是一个喝汤的季节,韩式料理中很简单的食材牛肉与年糕的组合,美味又暖心。
朝族媳妇辣白菜
1食材:青菜。2年糕。3蛋饺。4将青菜洗净、捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕挖开,放在案板上切成段,待用。7烧锅倒油烧热,下入青菜翻炒翻炒。8接着,合入年糕翻炒一下。9然后,倒入清水,搁入蛋饺煮开,煮至青菜断生。10最后,加点盐、鸡精调味翻匀,即成。
花鱼儿
1食材:年糕。2青菜。3猪油渣。4将青菜洗净捞出。5放在案板上切开,待用。6将年糕去包装,放在案板上切开。7随后,再将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。8烧锅倒油烧热,下入青菜和猪油渣翻炒翻炒至青菜断生。9接着,合入焯软的年糕翻炒一下。10然后,加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
蕃茄鸡蛋烧年糕,不仅寓意好,色泽美,而且味道也棒,春节餐桌上必不可少的一道美食,吃年糕年年高!
RLing
1洋葱切丁,炒锅烧热,锅中倒适量油。洋葱丁下锅炒香。2下年糕翻炒。倒入料酒,青菜再翻炒。稍后倒入适量开水焖煮一会儿。3鸡蛋打散倒入年糕中。放盐调味,出锅。
只是初见、_DyDYwA
1将年糕和西兰花洗净2锅中放水煮开,西兰花烫下3起油锅加热,放入年糕炒4放入烫好的西兰花煸炒5放适量的盐炒匀6再放入适量的番茄沙司炒匀7然后将年糕盛入盘中8放上马苏里拉芝士,烤箱18度预热5分钟,上下烤10分钟即可9成品图。
花擦擦
1年糕两片两片分开。2鸡蛋打散。3将年糕放入蛋液中裹上蛋液。4放入油锅中油炸。5炸至两面微黄捞出控油。6装盘即可食用。小窍门甜甜糯糯的很好吃????。
欣欣向荣2388
脆脆甜甜的很好吃????。
欣欣向荣2388
1食材:年糕。2胡萝卜。3将年糕拆开包装,取出200克放在案板上切开,待用。4将胡萝卜清洗一下去皮。5放在案板上切成粗一点的丝,待用。6随后,先将切好的年糕下入沸水中焯软,捞出。7再将切好的胡萝卜下入沸水中焯一下捞起。8烧锅倒油烧热,下入焯好的胡萝卜翻炒一下。9接着,合入年糕翻炒一下。10然后,加适量的盐、鸡精。11调味炒匀即成。
花鱼儿
1准备好的食材。2放入红枣 枸杞葱姜片 西红柿3倒入杂菌。4等待汤开锅。5汤开以后放入自己喜欢吃的食物。6煮好啦准备开吃啦。
柳絮1982
年糕~年年高升。
清水淡竹
未来亲家泰国游回来,给他女婿准备了一袋的好吃的,还带来了东北年糕。我这才拿回家,小子就妈妈煎着吃起来吧,我饿了。(下午四点半)
丸美天下
太大了,一糕两吃。
蘭香小厨
1所有食材。2将所有食材洗净切片和切条。3起油锅加热,放入胡萝卜煸炒炒透。4放入塌菜煸炒炒透。5放入年糕煸炒。6放入适量的盐煸炒炒透。7最后放入味精炒匀即可。8成品图
花擦擦
1年糕200克备用2胡萝卜去皮洗净切段,葱斜切3锅热倒入油放入胡萝卜段翻炒4加入葱炒香5加入年糕翻炒至变软6加入韩式辣椒酱和少许水7煮开后炒至收汁8加入少许白芝麻拌匀9装盘再撒上少许白芝麻即可食用。
欣欣向荣2388
1龙须菜洗干净摘成段。2锅里倒入油先煎鸡蛋。3然后倒入水煮沸。4再把龙须菜放入到锅里继续煮约两分钟即可放盐、胡椒粉、芝麻油,熄火盛入碗里。
蓝色南半球
1材料:鲜虾、白萝卜、调味:葱姜、料酒、盐、白胡椒粉、鸡精2萝卜去皮切成丝;鲜虾去壳背部开刀取虾线后冲洗干净。(虾壳不要扔掉)3虾头剪去虾枪下入油锅炸至酥红盛出。4萝卜丝入沸水锅中焯一下捞出。5锅内留少许虾油,加入适量水、虾壳,倒入萝卜丝、姜丝。6水开后加入虾仁,烹入料酒。7煮至鲜虾变色弯曲,加盐、白胡椒粉调味,撒上葱花即可。
kiss战女
1鸡脯肉切成丝用少许盐、水淀粉、蛋清抓匀上浆。2西兰花洗净瓣小块焯水后捞出。3蒜、葱切末。4锅中放少量蒜末爆香,加入西兰花翻炒片刻后盛出备用。5锅中放油,低温入鸡丝滑炒,变白盛出。6另起锅,放入少量油,爆香葱蒜。7加入自制的番茄酱煸炒。8加入适量的糖、盐、白醋、水、料酒、鸡精、烧开,水淀粉勾欠。9加入鸡丝翻炒片刻,使汤汁裹匀鸡丝。10加入西兰花翻匀,淋上香油后出锅即可。
A苹果小厨
1肉切成一至二厘米左右的丁备用。2胡萝卜青椒各切成丁。3锅中入油,烧热后爆炒肉丁。4加入葫萝卜翻炒。5加入咖喱粉炒香。6加入高汤精、水、盐、糖、小火焖十分钟左右。7当汤汁快收干时,加入椰子汁、红酒提鲜。8当汤汁快要收尽时加入青椒丁翻匀增色即可出锅。小窍门1、用椰浆来做更加美味。2、我做的是伪版的,其实,这菜应放香槟酒来提味,加些豌豆粒及红椒更为漂亮,我是用葫萝卜和青椒取代的。
A苹果小厨
1材料备好。2木耳用清水净泡20分钟,然后洗净。3切丝待用。4烧开半锅水,将木耳焯水1分钟。5倒入凉水中过冷河。6沥干水份放入冰箱冷藏1-2小时后,即可醮芥末、生抽食用。
粉竽粘糖