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1年糕下锅煮三分钟。2煮年糕的水到掉，加辣椒包。3加蔬菜包翻炒均匀即可。4出锅装盘撒芝麻完成。
最初的最美❤
春节里很多地区都有讲究吃年糕。年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，作为一种节日美食，意寓人们的工作和生活一年比一年提高，岁岁为人们带来新的希望。各地的年糕风味有别，味道甜咸不同，做法不一蒸、炸、炒或煮汤等等。来一碗鲜美的年糕汤，心里美滋滋。
緣豆兒
儿子的吃食。。。
花鱼儿
过年家家户户都要吃年糕。今天做一个清淡的吃法。年糕汤非常的软糯美味，配上时鲜的菌菇，非常的好吃汤也很香浓
雨欣欣欣
这道菜的灵感来至于我们四川的红糖糍粑。红糖糍粑，家家户户过年都要吃。今天我试着用年糕来做了一下。也是很美味的哟。
雨欣欣欣
今天要跟大家说的是年糕鱼丸菠菜汤，几块钱就能把全家管饱，鱼这是写的一人份的量，年糕一块，鱼丸5块钱20个、一碗汤成本不到二块钱。有荤有素，这个天气正好有点点晾，吃完全身热呼呼的，俩娃吃鱼还给俩人每人打了个鸡蛋，俩人稀里哗啦的吃的可快了，连汤也喝的精光。一碗汤如果用开水做的话用时只要五分钟，超快手吧，还能当饭吃，一起来跟鱼学学吧，加班回家没吃晚饭的话来一碗，快手又简单，比外卖还快还方便。
我叫一尾鱼
1准备好所有食材，将干香菇、木耳、黄花菜提前两小时用温水泡发。2将食材改好刀。3将鸡蛋打散。4将鸡蛋液煎成蛋饼。5将蛋饼切丝。6煮放猪油。7放入水，生姜，肉丸，香菇盖上锅盖煮10分钟左右。8放入黄花菜。9改大火，放入冻豆腐，木耳，煮几分钟。10另煮锅水开后放入年糕煮软，捞出，控水。11放入煮软的年糕。12放入青蒜、小米椒，盐。13放入生抽。14放入蛋饼丝，翻匀即可。15盛碗。
红米乐呵
1糯米年糕切片备用。2起油锅，油温250至300度之间最好。3炸至年糕微黄就可，金黄就老了！切记！4撒上胡淑粉甜面酱。味道绝对吃了还想吃。小窍门年糕一定要糯米年糕。
云老哥哥
1食材：年糕。2黄芽菜。3香葱。4韩式辣椒酱。5将黄芽菜清洗一下、捞出。6放在案板上切开，待用。7将年糕拆开包装取出200克放在案板上切开，待用。8烧锅倒油烧热，下入切好的黄芽菜翻炒翻炒。9接着，合入年糕，搁点韩式辣椒。10翻炒翻炒至年糕变软。11然后，加点盐、鸡精。12调味炒匀，搁入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：年糕。2鸡蛋、剁椒、香葱。3将鸡蛋打入碗中，加点料酒。4打成蛋液，待用。5将年糕拆开包装，取出100克放在案板上。6切成段。7随后，将切好的年糕下入沸水中焯开，捞出。8烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。9接着，合入年糕，搁点剁椒翻炒一下。10然后，加点盐、鸡精。11调味炒匀，撒入香葱，即成。
花鱼儿
1食材：年糕。2圣女果（已清洗）、鸡蛋、番茄沙司。3将鸡蛋打入碗中，加点料酒。4打成蛋液，待用。5将年糕拆开包装，取出100克放在案板上切成段，待用。6将已清洗的圣女果放在案板上切开，待用。7随后，将切好的年糕下入沸水中焯开，捞出。8烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。9接着，合入切好的圣女果翻炒一下。10然后，搁点番茄沙司，加适量的清水。11翻炒翻炒。12最后，合入年糕，加点盐、白糖、鸡精。13调味炒匀，即成。
花鱼儿
香甜软糯的年糕，加上淡淡的桂花香气。可以作为餐后的甜点，又能当早餐吃
HumiL
1年糕用盐水浸泡2装一碗清洗一下备用3平底锅中加入少许油加入年糕4加入糖水煮片刻5煮至粘稠6装盘撒上熟芝麻
甜甜mimi
紫山药口感粉糯， 颜色漂亮，花青素含量高，年糕Q弹有嚼劲，两者搭配，在寒冷的天气里喝上一碗，太满足了！
RLing
女儿的最爱，满足她的要求，今天中午来一份。
逝去的爱情
西兰花中的营养成分，不仅含量高，而且十分全面，主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。据分析，每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克—4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃。 西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。 西兰花可能最显著的就是具有防癌抗癌的功效，菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。西兰花还含有丰富的抗坏血酸，能增强肝
籣草児
豆豉是去年回家妈妈专门给我做的，我很喜欢这个味儿，有妈妈的味道！唯一不好的就是豆豉被我大瓶转小瓶装来装去的都压的快成酱了
狗窝
冬天吃鸭汤补啊补
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鹌鹑肉其性平味甘。作为食疗有利水、退肿的功效。用枸杞和炒杜仲炖鹌鹑食用，能去腰膝酸痛。哮喘患者服用鹌鹑焙烧的末和黄酒与红糖的搀和液，疗效较好。鹌鹑肉能充养五脏，滋润养颜。 .“《本草纲目》记载，山药性味平、甘、无毒，有益肾气、强筋骨、健脾胃、止泄痢、化痰涎、润皮毛等功效。”山药丰富的粘液蛋白质对肠胃非常之好。
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一定要用油炸茄子
石山
