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季节变化，再加上雾霾天气的影响，家里的老爷和小公举都在咳咳咳......尤其半夜更厉害????有介绍冰糖炖柠檬的方子，冰糖清热润肺、柠檬化痰止咳，两者结合可以增强清热止咳的功效。家里正好都有现成的材料，于是赶紧动手。冰糖炖柠檬一年四季都可食用，对皮肤美白也特别有效，还能帮助清理肠胃，起到排毒减肥的效果！
老K妈
三文鱼营养丰富，刺身是我们最常见的吃法。我家喜欢厚实的三文鱼中段，经过西式调味，烤来吃有绝妙味道，搭配好新鲜蔬菜和牛油果酱营养均衡，是非常适合瘦身的无麸质菜品
ANNA厨日志
网购的杏子，个头小而且有点酸！所以决定做果酱！
麦子老妈
逛城市看见有新鲜的杨梅便忍不住好奇买了，身在北方的我还是第一次买鲜杨梅。做的杨梅酱很好吃哦!大家也来试试吧。
吃货最怕做饿梦呀
我家平日常吃鸡，变着法子用中式西式的方法吃鸡。为了在家也能做出点西餐的感觉，我种了一盆薄荷和一盆罗勒，看着它们嫩绿的叶子和它们茁壮成长的样子，我就动了用罗勒烤鸡的念头。这次用罗勒、蒜蓉、土豆和小南瓜做陪，烤出来的鸡肉很嫩，罗勒和蒜蓉把鸡熏得香味很浓郁，土豆和小南瓜吸收了鸡汁，软糯可口。【罗勒蒜蓉烤鸡腿】中西结合的家庭料理，做法简单却很美味！
康妮chen
炎炎夏日不知道你的胃口有没有变差,酸甜的杨梅汁即解暑又开胃。做的杨梅汁是用做果酱剃出来的核做的，这样也不浪费食才。
吃货最怕做饿梦呀
原味曲奇，很不错的一款小甜点，用料简单，制作零失败，还好吃，一起来吧亲们。。。
雪峰儿
自从有了破壁机，小朋友每天都要喝一杯果汁。为了满足他，每天变着花样给他打汁，将他不喜欢吃的都变成果汁，他竟然全部都喝光。所以没有挑食的宝贝，只有不花心思的妈妈！红萝卜含有丰富的类胡萝卜素、淀粉、膳食纤维及矿物质，素有“小人参”之称！胡萝卜含有膳食纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道的“充盈物质”可加强肠道蠕动，起到通便作用！
橙子妈妈Eva
1樱桃用盐水泡10分钟清洗干净2去核3放入白糖腌制2小时出汁4放入锅内，加少量水，边煮边搅拌按压，防止糊底，同时加入冰糖小火煮至浓稠，煮烂后大火收汁5关火挤入半个柠檬汁拌一下就可以出锅啦小窍门装果酱的容器一定要热水煮沸消毒，不然果酱坏的快，大概能保存2周，处理得当可以放1-2个月
小馋猫＊。＊
今天没买到虾，买了一些鸡腿，鸡翅，鸡胗和鱼。买了早上吃的水果。
-小蜗-
1刀鱼洗干净切断 用刀去除上面的白色，加入老抽，生抽，料酒，盐少量，腌制10分钟左右2姜切片、 葱 、干辣椒切断备用3打一个鸡蛋搅拌均匀备用4柠檬一个 挤汁 ，加入腌制好的刀鱼中用来去刀鱼的腥味，使肉质更鲜美5锅中放入适量花生油 ，将腌制好的刀鱼放入鸡蛋清中沾均匀，下锅炸，家中没有面粉所以用鸡蛋清代替。6刀鱼中火炸到两面都变色了，加入海鲜伴侣调料，干辣椒姜葱，放入少量红烧酱油，陈醋，翻炒起锅装盘。小窍门腌制过程中加入少量新鲜的柠檬汁 可以 去腥 味道更鲜美
暴富小咸鱼
西班牙海鲜饭（Paella，音译为巴埃亚），西餐三大名菜之一，与法国蜗牛、意大利面齐名。西班牙海鲜饭源于西班牙鱼米之都——瓦伦西亚，五颜六色，营养丰富，颜值很高，藏红花是西班牙海鲜饭的灵魂，不可缺少，再配上自己喜欢的蔬菜和海鲜，娇艳欲滴，令人垂涎。最近一位邻居送了我们一些伊朗藏红花，应该是她前段时间从国外带回来的吧。一看到藏红花，，脑海里最先蹦出来的就是西班牙海鲜饭，天气越来越热，出门欲望越来越低，那就利用假期来做美食吧。西班牙海鲜饭，可以用两个字来形容--豪华，事实也确实是这样，用料很多，虽然过程并不难
sunshinewinnie
果酱，大颗粒才是真爱，这款综合薄荷的清爽和柠檬的清新和，超喜爱它酸酸甜甜又自带清香解甜腻，味道棒极了。杏子季节马上过去了，抓住尾巴，再走一发。
酒池肉林咩幺幺
听说正确的柠檬冲泡方式是这样！
遗忘↘蕾拉●
非常适合女孩子吃，柠檬维生素含量极为丰富，是美容的天然佳品。生食还具有良好的安胎止呕作用，此外，柠檬汁中含有大量柠檬酸盐，能阻止肾结石形成，还可以防止心血管疾病预防和治疗高血压和心肌梗死。生姜泥和生姜浸出液对创伤愈合有明显的促进作用．生姜汁液能在一定程度上抑制癌细胞生长．吃姜还能抗衰老，老年人常吃生姜可除“老人斑”。
酒池肉林咩幺幺
青木瓜内含丰富的木瓜酵素、木瓜蛋白酶、凝乳蛋白酶、胡萝卜素等；并富含十七种以上氨基酸及多种营养元素；是一种营养丰富、有百益而无一害的“果之珍品”。它的另一种功效就是丰胸美容，这大多人都知道。相较于成熟的木瓜，我更喜欢青的，因为青木瓜吃起来有脆脆的口感，特别是喜欢凉拌的，更好吃！我很喜欢麻酱的味道，就和青木瓜做了个组合，还加一勺米芽老师的秘制辣酱，很香哦！
tuzitan
这个清蒸红潯是我在老家时，一位好朋友教的，没有很多的调味料，就一包快熟面的调味包而已。
tuzitan
2010年9月22日 北京后海赏月、聚餐，happy 难以言表！北京的后海准确地说叫“什刹海”是历史上达官贵人居住的地方，如清朝的和珅、近代的宋庆玲的深宅都座落在此处。随着历史的发展这个昔日的深宅一改往日僻静演绎了一派繁华，是一个既保留了浓郁的老北京特色又极富现代生活气息的地方。绕着海的周围酒吧、餐吧有上百家之多，一到华灯初上来聚餐喝酒和赏景的客人络绎不绝，颇有唐朝盛世的感慨！老外和时尚人士流恋此处大有和昔日荣冠京城的“三里屯”平分秋色的趋势，因此，此处也被评为我国十大美景之一。 今年中秋老公和我没回老家
菁厨乐园
1鱼叫卖家处理好，拿回家清洗干净，鱼肚子里面有一层黑色的膜一定要清理掉，那玩意儿最腥。洗净的鱼用刀划几条口子，入料酒，盐，姜片腌制20分钟，之后用厨房纸擦干。大葱 姜 蒜 红辣椒 青彩椒 全部洗净切好。2锅热拿一块姜片抹一抹。3入油，把鱼放入煎至两面微黄盛出备用。4再起锅入油爆香 姜 蒜 大葱 红辣椒 青彩椒。5把煎好的鱼放入。6加水没过鱼，分别放适量 盐 料酒 胡椒粉 酱油。7大火烧开转小火烧至
狗窝
1先把三文鱼头对半切开用胡椒粉盐腌，在烹饪前再洗干净擦干水分。2三文鱼头先沾上一层面粉。3后再挂桨用油炸。4炸到两边金黄色就取出来将锅里油倒出一部分留一点底油。5把姜与洋葱放入炸过的三文鱼头的油锅里爆出香味来。6再将三文鱼头重新放入锅里，约一碗水倒入锅里之后陆续加入配菜以及咖喱盖上锅盖焖。（菜花、红萝卜、土豆事先蒸熟，这样可以减少烹调时间）7大部分材料都是熟的所以不必再花太长时间，锅里的水快烧干之前再放九层塔还有奶油就可以上碟了。
蓝色南半球
