搜索
第三次撸马卡龙，虽然还是有些不完美，但是比前两次已经好太多了，加入了自制的玫瑰花粉，带有浓郁的玫瑰香味。馅料用了柠檬奶油酱，酸酸的口感中和了马卡龙的甜味。
salila82
1鸡翅中洗净，划上2刀，放入容器内，挤入柠檬汁2加入葱姜，调入盐、蚝油、白糖、料酒、黑胡椒碎，抓匀腌制30分钟3加入葱姜，调入盐、蚝油、白糖、料酒、黑胡椒碎，抓匀腌制30分钟4盖上盖子，按启动键，烤8分钟后，将鸡翅中翻面，待程序走完，将鸡翅取出即可
玉环儿
今天介绍的是苹果百香果酱，没有百香果的，可以直接做苹果酱。这款酱酸甜适中，带着点苹果颗粒，口感很棒。来给你们安利个水果—百香果，色香味俱全，营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多上有益成份。富含类萝卜素和维生素，还含丰富的钙、磷、铁等微量元素。 具有增强免疫力、排毒养颜、消除疲劳、消炎护肤等多种用途。因百香果营养丰富，气味特别芳香，可散发出香蕉、菠萝、柠檬、草莓、番桃、石榴等多种水果的浓郁香味而被举为“百香果”。据说它含132种芳香物， 被称为“果汁之王” 。用它来做果酱太合
柚子小吃货
江白虾其实是海水虾，其含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。而江白虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，对提高运动耐力也很有价值。这道食谱，不但适合备考的莘莘学子，整日坐在电脑前的白领、需要补充体力的健身达人等也都是适合哦。 天气渐热，小G觉得带点泰式的酸辣口感才有食欲吃饭呀
格丽思小厨房
江白虾其实是海水虾，其含有三种重要的脂肪酸，能使人长时间保持精力集中。而江白虾肉的蛋白质中，含有较多的原肌球蛋白和副肌球蛋白，对提高运动耐力也很有价值。这道食谱，不但适合备考的莘莘学子，整日坐在电脑前的白领、需要补充体力的健身达人等也都是适合哦。 天气渐热，小G觉得带点泰式的酸辣口感才有食欲吃饭呀
格丽思小厨房
大多数斑马纹都是咖啡色，我今天用的红曲粉，个人觉得颜色很漂亮，斑马纹的不规则花纹，加上松软的戚风蛋糕，你绝对是抗拒不了美味滴诱惑做起来吧！????
小帅厨娘
1洗干净柠檬，并放一些盐搓一下，去掉表面的蜡质2加入水，蜂蜜搅拌即可3放进冰箱冷藏两个小时4做好啦
敏敏咻咻
别看小橘儿已经吃嘛嘛香进而心宽体胖好些年头，其实也有挑食的童年呢：鸡蛋不能煎不能炒，只吃蘸了酱油的煮鸡蛋黄；每次麻麻开始熬猪油我都得躲进衣橱里开樟脑丸光环（即使现在也不怎么喜欢那股腻香）；逢年过节的鸡鸭鹅，无论煎炸蒸煮统统跟我没缘分，就连今天心心念念的鱼丸牛肉丸，我居然可以当着麻麻的面假装吞进去再趁她不注意冲进洗手间吐掉，现在想来真想抽自己大耳刮子ಥ_ಥ可是伟大的母爱总是让人猝不及防，这道麻麻自主研发的炸粉鱼终于彻底攻克了我严防死守的胃口。柔韧滑嫩的鱼皮衔着薄薄的油脂包住去骨后紧实绵密的鱼肉，再裹上一层喷
小橘儿～
柠檬和姜都是养生的东西，好处很多，我就不一一列举了。把柠檬和姜片一起用开水冲泡后放入蜂蜜调味，更是一款可口的饮品。据说柠檬用热水冲泡能释放一种苦涩抗癌物质，不知真假啊。姜片泡水喝可以驱寒并预防感冒，也有提神消除口臭的功效，可以每天饮用。但要注意不要在晚上食用姜片，最好早上食用。因为古语说“早上食姜如食人参，晚上食姜如食砒霜。”可见一斑。我不喜欢太甜，所以蜂蜜量用得少点，如果各位喜欢甜点的可以在制作过程中放多点蜂蜜，或者把柠檬片的量减少，可以按各人口味来调制。
可可美厨
1柠檬切片2把柠檬放入杯子中加入白糖3完成
harrychanke
孩子们要吃冰激凌，做冰激凌时多余出来了蛋白，就顺手做了这个天使蛋糕，加了点蔓越莓干，有点果味孩子们会喜欢吃。为了底部是白色的，拍照好看，我用来水浴法，水浴法底部会是比较软的，如果不在乎颜色，可以直接烤，虽然表面颜色会变深，但里面依然是天使蛋糕洁白的颜色啦。我特意弄来几个里面没有加蔓越莓的，白白的颜色啦
万山红
1先做塔皮，准备全部材料。面粉混合均匀后提前过筛2~3次。2黄油无需软化，直接从冰箱取出后切小丁，和面粉混合，用手搓成粗玉米粉的颗粒状。3加入盐，糖和蛋黄，叠压成面团。4稍稍压扁，裹上保鲜膜，放在冰箱冷藏过夜，至少要冷藏1小时以上。5冷藏结束后，将塔皮放在一张烘焙烤纸上，上面再覆盖一张油纸，用擀面杖擀开成为0.3cm左右厚薄的面片。6将塔皮覆盖在模具上，用手指将塔皮按压至和模具紧密贴合，然后去除多余的塔皮。7在塔皮上戳些孔，牙签或者叉子都行，放在冰箱冷藏，备用。8烤箱预热190度。预热结束后，将塔皮连模具
萧婷
今天这道美食的主角，是被菜农称为“黄瓜花”的蔬菜，也就是带着花的黄瓜仔，是在农作物间苗时“间”下来的小瓜仔。所谓农作物的间苗，是种子在出苗之后，去除多余幼苗的过程。这些幼嫩的被“裁员”下来的小黄瓜，口感清清脆脆，略带苦味。这么鲜嫩的食材，清炒或是凉拌，最是好吃，其清热去火的效果也相当不错。
花儿萝卜
天气这么热其实真心不适合做烘培，在厨房里捣鼓半天汗流浃背才出这样一个作品，那个表面的奶油霜不怎么成功，但是用澄粉做蛋糕的确是个全新的尝试和体验，不足的就是老外的方子貌似都太太太甜了！
萧微
闲来无事买了些草莓自己在家做了点果酱保存起来。
铛铛铛_
大家也许要问豚汁是什么？其实就是一款日本最有名的味噌汤，但一般在冬天食用，食材丰富，对身体也非常健康。懒得烧菜就一锅煮了，反正做不好也做不坏，汤和菜都有了原本里面的材料是有胡萝卜，白萝卜，但是我们中国人现在对胡萝卜与白萝卜同煮有异议，所以，我换了些材料，把白萝卜改成了土豆。
草月
1所有材料。2鸡蛋打散，胡萝卜，小葱切细丝。胡萝卜小葱放肉泥里搅拌，再加少许盐，鸡精，胡椒粉蛋液拌匀。3平底锅刷油。4倒入蛋液摊成薄薄的蛋饼。5......6拌好的肉泥平铺在蛋饼上。7上面铺上紫菜，再来一层肉泥。8然后把蛋饼卷紧放蒸锅大火蒸。920分钟即可出锅，稍冷却切片摆盘。
贝壳0703
周末做了一次蓝莓蛋挞，用飞饼皮版，蓝莓酱放的太多，烤时往外溢，看来下次要少放。弄得四周都是蓝莓汁，过于甜腻。做蛋挞剩了两个蛋清，于是就瞎鼓捣了苹果麦芬。方子是抄自由JM的，感谢！
76小龙女
黄鳝的鲜美，淡水鱼类中无出其右者，而它的营养价值，也是淡水鱼中最高的。黄鳝中含有丰富的 DHA和卵磷脂，它是构成人体各器官组织细胞膜的主要成分，而且是脑细胞不可缺少的营养。根据美国试验研究资料，经常摄取卵磷脂，记忆力可以提高20%。故食用鳝鱼肉有补脑健身的功效。它所含的特种物质“鳝鱼素”，能降低血糖和调节血糖，对糖尿病有较好的治疗作用，加之所含脂肪极少，因而是糖尿病患者的理想食品。鳝鱼含有的维生素A量高得惊人。维生素A可以增进视力，促进皮膜的新陈代谢。每1百克鳝鱼肉中蛋白质含量达17.2-18.8克，脂肪
坨坨妈
1准备当归。2新鲜淮山切块。3鸡肉清理干净。4适量枸杞。5红枣适量。6陈皮少量。7将鸡肉烫水后与药材一起下锅大火烧开，然后小火慢褒。8大概鸡肉五分熟后再将切好的淮山放进去。9注意：淮山要切大块点，不然会碎因为淮山容易熟，所以要后加。小窍门我国古代医书对淮山有这样的记载：“除寒热邪气，补中益气，长肌肉，久服耳目聪明。治疗脾胃虚弱，不思饮食，痰气喘急，肺虚久咳，虚涝痰嗽.鲜山药为山药鲜品去皮后入药者，偏于养阴、生津、止渴。鮮淮山含有一種植物雌激素，女性食用後，能有效調節內分泌,对缓解更年期综合症有一定作用。淮
素手煮羹
