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前段时间新闻曝光了一些饮品店，用着放到腐烂的水果来制作饮品售卖。看着店面前和送到顾客手中的饮料都是鲜艳新鲜的，却让人难以想象背后的制作过程。自打那以后，好吃君再也不敢在外面买饮品了。尽量是自己带水或是买矿泉水喝。但有时候也会有想喝饮料的心情啊~肿么办？那就自己在家做，仅仅2步，就能做出营养健康、卫生安全的高颜值饮品，一点儿也不比外面卖的差！
吃好吃的喽520
1柠檬切开挤出柠檬汁。2挤出的柠檬汁用筛网过滤一下备用。3称好的1600克砂糖备用。4800g水称重好烧开。5电磁炉改小火后倒入砂糖。6慢慢熬至砂糖溶化，可用筷子搅拌一下，我做的量稍微多点，所以溶化的时间比较长。7糖溶化后倒入柠檬汁煮开。8加入柠檬汁煮开后关最小火慢慢熬糖浆。9加入柠檬汁后就不可再去搅拌糖浆了，糖浆的颜色慢慢的在发生变化了。10锅壁有溅上来糖浆，用刷子沾水刷下去。1150分钟后糖浆已经慢慢变成琥珀色。12还没安全晾凉的糖浆浓稠度是比蜂蜜稀一点的。13晾凉后装入玻璃瓶中，放置到隔天糖浆的浓稠
_蒍鉨变乖々
罗氏虾可以用多种方法烹制，水煮、清蒸、油淋、干煸、红烧等，是多种美味佳肴的上等原料。今天我用了比较西式的做法，加了番茄和九层塔来调味，九层塔非常适合与番茄搭配，不论是做莱，熬汤还是做酱，风味都非常独特。
麦子老妈
这道菜是我在电视上跟着大厨学做的，名字叫洛神花敲虾。我不清楚敲虾是哪里的特色菜，但是当看到成品时就被吸引了，刚开始我以为这么靓丽的红色应该是用番茄酱、红腐乳或者红曲之类调的色，不曾想到用的是洛神花水！大厨煮的时候为了使菜的味道更加浓郁加了乌梅一起煮，我家没有乌梅，所以我就换成了蔓越莓干。另外如果光看图片不告诉你菜名，你肯定想到的是肉片、鱼片之类的吧！可是它确是虾片，这也是我之前没有尝试过的！这么好看好吃的菜，还不和我一起学做起来！给家人一个惊喜！
麦子老妈
再次做酸奶溶豆已经间隔好几年了，可是对它的味道还是念念不忘，这次换了专用的淀粉！专用的指定婴儿奶粉，唯独酸奶没有过滤，做出来还是稍微有点不成型，但味道确实要比之前好！
铃兰蝴蝶
自制柠檬蜂蜜水，干净卫生，随时冲一杯，具有补充维生素C及排毒的功效，就是这么的简单哦！
RLing
经过一段时间的讨论和研究，我准备推出【小恒食记】节目的第一个专题【立顿红茶的100种喝法】。预计每月更新一期，带大家一起来研究用最简单最平价的茶包做出高颜值好味道的各种冷热饮品。今天作为第1期，一共更新了6款消暑冷饮，大家一起来看看吧！
小恒食记
夏日饮品。
莉玲在家
1斑节虾洗净剪去胡须，背部开刀，挑出虾线。2淋上柠檬汁，放适量盐，腌制15分钟。3把打碎的番茄汁倒入锅内，放适量冰糖、生抽、蚝油熬煮成茄汁盛出。4锅烧热放黄油融化。5把斑节虾放入锅内中火煎。6煎至虾壳变红翻一面煎。7煎至两面都变红，虾肉变色，倒入茄汁。8煮至虾肉吸收汤汁盛出装盘。小窍门虾肉容易熟，所以不要煎时间过长，煮的时间也不可以过久。
小岚私厨
摈除了传统拍黄瓜使用的调味料——醋，反而选择百香果和柠檬作为调味，口感酸甜中带有淡淡的果香，更加美味健康！
波斯猫儿
从七月初开始，桃子就大量上市啦，水果摊摆放最多的就是水蜜桃呀、油桃呀和黄桃之类的，吃水果就是要吃应季的，所以这两天我们家吃的最多的水果，就非桃子莫属了。每次买桃子的时候，我妈一买就是一大袋子的，油桃呀、水蜜桃呀都在里面放着。刚开始吃的时候，两种桃子都是硬硬脆脆的，吃的时候也方便，用清水稍微洗一洗，就能嘎吱嘎吱咬的吃啦~即便是桃子偏硬，但做出来的蜜桃清凉饮也丝毫不逊色啊，喝的时候气泡水里都充满了水果的香味儿，而且吃到桃子的时候也是脆脆的、甜甜的，味道也是超棒呢！
吃好吃的喽520
用酱汁腌制过的乳鸽，在时间里着上了一层咸香味，与柠檬及蔬菜一起烤制后，肉质鲜嫩多汁又带有蔬果的清新。
烘焙有方～蒸烤教学服务
用柠檬加入蜂蜜腌制的柠檬蜂蜜水，酸酸甜甜的，好喝又美容。
政妈妈
一个草莓切成4半就可以了，想果粒大点切2半。太小就吃不到果粒了。糖的用量根据储存期限自己掌握，书上说应该占草莓份量的70％，但我觉得那样太甜了，就任性的放了50％。你也可以再少放点，前提是尽快吃完。如果想保存3-6个月，那就增加糖的用量吧。
七朵尔研
1桃子洗净。2去皮。3去核。4一半桃子切3块的比例切开，放奶锅里。5放冰糖。6放清水，给火。7烧开后。8柠檬洗净。9放两片柠檬。10搅拌一下。11桃子变透明状即可，放一边凉透。12备好的瓶子。13放桃子。14倒入煮桃子的糖水。15成品。放冰箱冷藏保存几天，冷藏的味道更好。16成品。
不做妖精好多年
日子过得好快哟，落户美食家已一个月啦。不能说有多大的成绩，收获确实不小。让我学会了许多许多······ 为了略表心意，做了几个菜一桌，答谢对我关怀有加的各位美食家们······ 先上早点---武汉的凉面，味道很不错的⊙o⊙哦
籣草児
1黑鱼肉洗净，去皮切丁。2淀粉、蛋清、胡椒、少许盐放碗中，调匀。3将鱼丁放入调汁中，加少许油拌匀。4青、红椒、洋葱洗净，切成与鱼丁大小相仿的丁。5锅内倒油烧至四成热放入玉米粒略炸一会，捞起沥油。6鱼丁用温油滑散。7锅内放适量油，放入洋葱煸香。8加入青、红椒丁，加点盐，略炒，倒入玉米粒。9倒入鱼丁，勾薄芡，翻炒均匀即可。
籣草児
夏至来临，标志着高温天气的开始。酷暑炎热、高温湿重，适当吃一些苦味的食物，能清泄暑热，以燥其湿，可以健脾，增进食欲。味酸的食物能收能涩，夏季汗多易伤阴，食酸能敛汗，能止泄泻。我们可以选择苦苣之类的苦菜加醋凉拌来满足需求，以达到养生的目的。 苦苣具有很高的营养价值，有多种养生作用。清热解毒，清肺止咳、益肝利尿、消食健胃、抗炎消肿，止痢祛疮等。 苦苣还有一个难得的优点，就是很少生虫害。苦苣叶被农药污染的可能性小一些，我们生吃苦苣的安全性就多一分。 苦苣中含有大量的维生素、矿物质和苦苣菜精、类黄酮等植物化
籣草児
1包菜梗切薄片，姜、蒜、切丝 ，葱切段（忘了放了）。2猪肉丝加盐、淀粉、蛋清（蛋黄做了番茄蛋汤）拌匀。3坐锅、点火、倒油，油烧4成热，滑散肉丝，盛起备用。4锅中倒油，爆香姜、蒜。5倒入切好的醋包菜梗，炒匀。6倒入红薯粉丝，加入盐、胡椒翻炒。7加入剁椒炒匀。8倒入滑好的肉丝，点几滴酱油，炒匀。9加入醋泡青红椒，翻炒均匀即可。
籣草児
适合一个人赶时间的快手汤
狗窝
