搜索
我家小子这年头有自己的主意了，那天看美食天下，看的果酱专题，看到哪个让做哪个，我晕啊！家里有奇异果，那个不急着做，昨天从幼儿园接了回家，路上非去水果店，自己挑的凤梨（他叫菠萝的），木瓜，又捏了一根香蕉一路玩回来。吃完晚饭就催着我做果酱，我还从来没有一晚上做过两个果酱，可是凤梨嘛，叫水果店的小伙子切成滚刀块了，木瓜被小子揉软了，箭在弦上，不得不熬了。现在胳膊还抬不起来啊！ 不过这两个果酱颜色很漂亮，我很喜欢。
小菜一碟的家
快 到夏天了，大家是不是急需一种好喝的饮料哪？就是它了！
一个不知名的姑娘
蓝莓富含维生素C、维生素K以及镁。但是蓝莓的保存时间比较短。作成果酱可以延长保存的时间，又为早餐增加了营养。蓝莓酱搭配烤吐司面包，嗯~ 美味~
linadelphia
前几天从超市买了一盒小鸡腿，我又贪小便宜了，这下对着那么多的小鸡腿也不知该咋办了。红烧的，咖喱的都做过，想换其他吃法，那就炸的吧，可家里没炸粉，倒有面包糠。那就把小鸡腿变成鸡排吧，忙活了半天，出来的成品还是比较满意的。等我拍照后，放相机回来，我们家那个吃货竟然把半盘都消灭了，还一直叫好吃。也是啊，酸甜的蜂蜜柠檬橙汁包裹着酥脆的炸鸡排，这味道大人小孩都无法抗拒啊！只是我做完已经很晚了，这照片拍得确实还没有实物漂亮啊
阿琴嫂
夜雨剪春色，春意更撩人，鲜嫩味美的春蔬组合成最清新自然的味道，唤醒味蕾........玫瑰色的樱桃萝卜、青绿的芦笋、此时正嫩，入得口中，唇齿留香，只把鲜美品尝．．．．．．．．．
咖啡金色
今天的心情跟这天气一样，阴雨绵绵。这种时候一定要用美食来刺激一下自己，在冰箱翻箱倒柜的找出了几串上次从超市买的骨肉相连和小翅尖，犹豫啥，拿出来烤吧。我特别喜欢色彩丰富的菜肴，烧烤也不例外，把家里有的蔬菜都给一起串起来烤吧，就是要把骨肉相连做成骨肉分离了，哈哈。恩，看着这色彩斑斓闻着香味扑鼻的疯狂烧烤，不吃心情也好了大半了
阿琴嫂
今儿一早去早市，看到非常新鲜的豌豆秧尖尖，水嫩嫩的躺在菜农的篮子里，一眼就相中了，中午拿来凉拌，陪上绿豆糯米粥，再来一个米面窝窝，惬意啊！
咖啡金色
1草莓洗净对半切成小块。2加入细砂糖拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏3小时以上。3将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入锅中，大火翻炒。4大火煮开后，转中小火。5煮至过程中会出现白沫和粗泡，这时要不停搅拌，防止糊锅。6草莓变软，汤汁变浓稠时，加入柠檬汁。7熬至汁水浓稠，果肉透明时即可。晾凉后装入干净的无水的容器中。
美食当道
适用于六寸派盘
小厨飘香
有很多水果都可以做果酱，自制果酱一般都是要添加糖、柠檬汁或蜂蜜。糖与蜂蜜都是很好的防腐剂，还要以起到保鲜的作用，常添加的糖有：白糖或冰糖或麦芽糖，或只用其中一种或是用其中两种，随果酱的种类来添加。 柠檬汁是一种很好的调味料。柠檬汁的作用是调节酸度，如本身带有酸味的水果，如山楂等，可不必再加。 自己做的果酱，无添加剂，可以放心享用，夹面包吃也很好！做了很多次果酱每次都做的不多，老是忘了拍图，所以都没发帖子，这次应女儿同学的妈妈要求，做的多，也拍了图，和大家分享！
开心永远
1黄瓜洗净拍好放于盘里。2热锅放入一小块黄油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀，生抽2匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、葱适量拌匀；3炒熟的花生米晾凉备用。4准备一个柠檬 挤到拌好的黄瓜上 浇上（2）即可。5把柠檬汁挤到拌好的黄瓜上 浇上（2）即可。
annyscm
1将黄油软化后加入白糖打至软滑细腻2加入面粉柠檬切两瓣挤入柠檬汁3取小块揉成小团放入模具中成型4将成型小饼干摆放在铺烤纸的烤盘里5烤箱180度预热10分钟放入烤盘，上下火烤18分钟成熟装盘
想念小尾巴
充满维他命C与钙质的饮料，味道很香。对那些运动量大和发育中的中小学生，每天保持喝一杯疏果汁是很重要的。所以这杯【柠檬雪克】很适合当做小朋友或学生们的点心饮料哦！
亚希珍祥
这是一款餐前开胃小菜，酸甜口味，味道淡淡的，清清爽爽。
紫韵千千
女儿最是喜欢吃果酱了，平常在超市或者蛋糕店买一瓶，不超过两天就会被消灭光光，现在认识了美食天下，知道这些完全是可以自制的，欢喜的不得了，五天做了两次，孩子吃的甜甜蜜蜜，趁着现在新鲜草莓大量上市的季节，我还会继续做的。
彤萌瑞
1准备食材：嫩豆腐一块，郫县豆瓣酱两勺，干红椒少许，葱姜蒜适量。2豆腐切块绰水，葱姜蒜切好备用。3热锅入油。4葱姜蒜爆锅。5放豆瓣酱煸炒。6放绰好的豆腐，轻轻翻动。7加少许盐（也可以不加，豆瓣酱是咸的）、鸡精出锅。8装盘上桌了。
贝壳0703
1准备二个茄子去皮待用。2切块待用。3将大料放入锅中爆香。4放入甜面酱。5放入茄子。6放入老抽。7把蒜拍好，香菜切段。8最后倒入蒜末，香菜、盐、味精出锅。
lovereba20
萝卜清汤萝卜清汤是将萝卜切成方块儿，放入淘米水中用酱油, 盐等调料调味熬煮的美食。萝卜清汤是日常生活中经常吃的汤，因其易于消化而对老人和小孩儿的健康有益。根据韩医医理，萝卜是能够生津止咳, 利于消化的食品，同时，和鱼贝类一起吃的话，能够去除其腥味和毒性；和猪肉, 牛肉一起吃的话，能够保养精神，因此熬煮鱼类或肉类料理的时候，多放入萝卜一起烹饪。
韩国料理王
吃了一星期的食堂，想换个口味，做一次酸菜鱼，每次做的时候都是去超市买来现成的酸菜鱼调料，今天要自己做。实践证明很不错哦。
Lc三步踩
1白菜洗净，切好备用。2超市买的肉丸备用。3白菜倒入热油锅翻炒。4加入少量酱油翻炒，放入适量水，小火焖。5放入肉丸翻炒，盖上锅盖焖熟，起锅前加入适量盐即可。
sinojoey
