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我家小子这年头有自己的主意了，那天看美食天下，看的果酱专题，看到哪个让做哪个，我晕啊！家里有奇异果，那个不急着做，昨天从幼儿园接了回家，路上非去水果店，自己挑的凤梨（他叫菠萝的），木瓜，又捏了一根香蕉一路玩回来。吃完晚饭就催着我做果酱，我还从来没有一晚上做过两个果酱，可是凤梨嘛，叫水果店的小伙子切成滚刀块了，木瓜被小子揉软了，箭在弦上，不得不熬了。现在胳膊还抬不起来啊！ 不过这两个果酱颜色很漂亮，我很喜欢。
小菜一碟的家
快 到夏天了，大家是不是急需一种好喝的饮料哪？就是它了！
一个不知名的姑娘
蓝莓富含维生素C、维生素K以及镁。但是蓝莓的保存时间比较短。作成果酱可以延长保存的时间，又为早餐增加了营养。蓝莓酱搭配烤吐司面包，嗯~ 美味~
linadelphia
前几天从超市买了一盒小鸡腿，我又贪小便宜了，这下对着那么多的小鸡腿也不知该咋办了。红烧的，咖喱的都做过，想换其他吃法，那就炸的吧，可家里没炸粉，倒有面包糠。那就把小鸡腿变成鸡排吧，忙活了半天，出来的成品还是比较满意的。等我拍照后，放相机回来，我们家那个吃货竟然把半盘都消灭了，还一直叫好吃。也是啊，酸甜的蜂蜜柠檬橙汁包裹着酥脆的炸鸡排，这味道大人小孩都无法抗拒啊！只是我做完已经很晚了，这照片拍得确实还没有实物漂亮啊
阿琴嫂
夜雨剪春色，春意更撩人，鲜嫩味美的春蔬组合成最清新自然的味道，唤醒味蕾........玫瑰色的樱桃萝卜、青绿的芦笋、此时正嫩，入得口中，唇齿留香，只把鲜美品尝．．．．．．．．．
咖啡金色
今天的心情跟这天气一样，阴雨绵绵。这种时候一定要用美食来刺激一下自己，在冰箱翻箱倒柜的找出了几串上次从超市买的骨肉相连和小翅尖，犹豫啥，拿出来烤吧。我特别喜欢色彩丰富的菜肴，烧烤也不例外，把家里有的蔬菜都给一起串起来烤吧，就是要把骨肉相连做成骨肉分离了，哈哈。恩，看着这色彩斑斓闻着香味扑鼻的疯狂烧烤，不吃心情也好了大半了
阿琴嫂
今儿一早去早市，看到非常新鲜的豌豆秧尖尖，水嫩嫩的躺在菜农的篮子里，一眼就相中了，中午拿来凉拌，陪上绿豆糯米粥，再来一个米面窝窝，惬意啊！
咖啡金色
1草莓洗净对半切成小块。2加入细砂糖拌匀后盖上保鲜膜入冰箱冷藏3小时以上。3将冷藏好的草莓连同渗出的水分一起倒入锅中，大火翻炒。4大火煮开后，转中小火。5煮至过程中会出现白沫和粗泡，这时要不停搅拌，防止糊锅。6草莓变软，汤汁变浓稠时，加入柠檬汁。7熬至汁水浓稠，果肉透明时即可。晾凉后装入干净的无水的容器中。
美食当道
适用于六寸派盘
小厨飘香
有很多水果都可以做果酱，自制果酱一般都是要添加糖、柠檬汁或蜂蜜。糖与蜂蜜都是很好的防腐剂，还要以起到保鲜的作用，常添加的糖有：白糖或冰糖或麦芽糖，或只用其中一种或是用其中两种，随果酱的种类来添加。 柠檬汁是一种很好的调味料。柠檬汁的作用是调节酸度，如本身带有酸味的水果，如山楂等，可不必再加。 自己做的果酱，无添加剂，可以放心享用，夹面包吃也很好！做了很多次果酱每次都做的不多，老是忘了拍图，所以都没发帖子，这次应女儿同学的妈妈要求，做的多，也拍了图，和大家分享！
开心永远
1黄瓜洗净拍好放于盘里。2热锅放入一小块黄油，随后加入干辣椒碎小火炒香，起锅的时候加入蒜蓉拌匀，生抽2匙、盐1小匙、蜂蜜1匙、葱适量拌匀；3炒熟的花生米晾凉备用。4准备一个柠檬 挤到拌好的黄瓜上 浇上（2）即可。5把柠檬汁挤到拌好的黄瓜上 浇上（2）即可。
annyscm
1将黄油软化后加入白糖打至软滑细腻2加入面粉柠檬切两瓣挤入柠檬汁3取小块揉成小团放入模具中成型4将成型小饼干摆放在铺烤纸的烤盘里5烤箱180度预热10分钟放入烤盘，上下火烤18分钟成熟装盘
想念小尾巴
充满维他命C与钙质的饮料，味道很香。对那些运动量大和发育中的中小学生，每天保持喝一杯疏果汁是很重要的。所以这杯【柠檬雪克】很适合当做小朋友或学生们的点心饮料哦！
亚希珍祥
这是一款餐前开胃小菜，酸甜口味，味道淡淡的，清清爽爽。
紫韵千千
女儿最是喜欢吃果酱了，平常在超市或者蛋糕店买一瓶，不超过两天就会被消灭光光，现在认识了美食天下，知道这些完全是可以自制的，欢喜的不得了，五天做了两次，孩子吃的甜甜蜜蜜，趁着现在新鲜草莓大量上市的季节，我还会继续做的。
彤萌瑞
1腊肉切成小块。2烧热油锅倒入腊肉炒熟盛起待用。3继续使用原来的油锅炒姜丝。4把芥兰倒入大火炒。5边炒边倒入料酒与白糖、盐。6芥兰炒至断生马上倒入腊肉翻炒均匀即可熄火上碟。
蓝色南半球
砂罐煨面，不同于家常的快煮面，“煨”本是源自明朝，来自江西的煨汤，在江浙四川一点流传开来，慢慢演变出加料的煨面。 煨面是用砂锅以大量的老母鸡、猪排骨、猪棒子骨等熬好一锅鲜汤。煨好的汤头浓郁，汤水少，因此不论是煨汤还是煨面，都能喝到汤中的精华，而面条吸收饱满的汤汁，呈现出面软而筋道德口感。 老鸭汤，是一种集美食养生，传统滋补，民间食疗为一体的大众消费型汤锅食品。“老鸭汤”以其汤鲜味美具有独特的风味，令人常食不腻。不管是男女老少、天南地北、春夏秋冬、一年四季都能食用。 俗语说“嫩鸭湿毒，老鸭滋阴”，因此
梅依旧
1西红柿洗净。2切成滚刀块。3锅里放油，放入葱、姜煸炒。4放入西红柿翻炒。5放入足够凉水烧开。6放入豆萁。7开锅后放入鸡蛋液。8放入盐、味精调味即可。9盛入碗中，即可享用。
gaopingzhao
在我们老家，有一种年糕叫“花糕”，或叫做“枣花糕” 称其为“枣花糕”是因为做出的形状像朵花，而且也是用家乡个大、肉多的大红枣做的所以称为“枣花糕”。 这种枣花糕在家乡还有一个风俗，过年时当娘的给姑娘专门做的一种食品，也就是初二回娘家时，给闺女带回家的礼物。 枣花糕的寓意很简单，当娘的就是希望自己的闺女在新的一年里长得像花儿一样越来越年轻越来越漂亮，工作和生活红红火火，高高兴兴一年比一年高。 枣花糕形状繁多，以面作圆底盘，卷条边缘为纹，铺一层红枣，上面再加上一层比第一层略小的带花边的面盘，上面可做上各
梅依旧
1山药洗净去皮。2切成一公分的片。3放入盘中。4锅里放足够得凉水，大火烧开放入山药。5大火蒸30分钟。6取出来稍晾。7撒上白糖，即可享用。
gaopingzhao
