乳酪蛋糕
遛猫咪
北海道戚风的惊艳,在于它柔软的材质和浓郁的奶香味。咬一口,中间的卡仕达内馅流出,浓浓的奶香顷刻便在唇齿间蔓延开来,搭配最最柔软的戚风蛋糕,曼妙的记忆就定格在这一刻!
千惠烘焙
1把5个鸡蛋,蛋白,蛋黄分开两个盆,注意蛋白盆不能有水,也不能有蛋黄。2分开后,蛋白先放一边,有的做法也可以将蛋白放到冷冻室一会,以便打出的蛋白稳定。。我现在都不放冷冻了,直接放一边,先调蛋黄。3蛋黄加入糖30克,奶80克,油80克,搅拌,我都是划十字型搅拌,不要搅拌太狠,把蛋黄打发,感觉奶和油融在一起有乳化的感觉就可以了。4分三次加入过筛后的低筋粉,每加入一次,搅拌均匀,也是划十字型搅拌。5搅拌均匀,我是有点颗粒也可以,注意不要太用力搅过头了。6完成的蛋黄糊,提起后应该是缓慢流动的感觉。7然后蛋黄糊放一
mickeybao
爱吃大虾的吃货,你有福啦!今天分享的美味——日式干烧大虾
桃李烹饪
奶油太好吃啦···
木木烘焙家
我也就这个卷做的好点,别的拿不出手,见笑
筱小鱼
草莓抹茶慕斯蛋糕无需烤箱就能轻松搞定的甜品,此款甜品当下午茶补充能量,给人愉悦的心情!
康妮chen
1熟亚麻籽20克用料理机打成粉。2将亚麻籽放入盆中,加入色拉油30克,搅拌。因为亚麻籽本身含油,打好后会有些结块,所以先加色拉油将结块的化开。3加入20克细砂糖搅拌至砂糖融化。4加入蛋黄,搅拌均匀。5加入60克水,搅拌均匀。6筛入低筋粉,呈“Z”字形拌匀。7蛋白中加入几滴柠檬汁,分三次加入剩余的40克砂糖,打发至硬性发泡。8取一半蛋白,加入到蛋黄糊中,翻拌均匀。9将蛋黄糊倒回蛋白中,翻拌均匀。10倒入8寸烟囱模中。轻震几下,震出大气泡。11烤箱预热,150°,下层,上下火,烤55分钟左右。出炉后轻震几下,
悦悦玉食
1斤蓝莓才产7两果酱,,,重cheese cake的最佳伴侣~还可以做蓝莓派、蓝莓冰棒~
六六烘焙get
这道点心是以低筋面粉、黄油、苹果为主要食材制成的一道美食。作为母亲节的礼物,有闺蜜来家里都可以当做下午茶的甜点,外形、口感都不错。
小艾厨娘
母亲节到了,想做个蛋糕送给妈妈!想来想去,就做个有心的蛋糕吧!这个蛋糕比起抹面蛋糕简单许多,但口味绝不差哦!祝天下所有的妈妈身体健康!天下最美好的事情就是,我已经长大,你还未老,我有能力报答,你还健康!
nyc贝贝
这是一个6寸的量。我用的是进口软芝士,这芝士很浓、口感很重,,每个品牌的芝士做出来的芝士蛋糕口感都不一样,口感有浓的,也有淡的,大家选择自己喜欢吃的芝士就行了。果酱是自制的,无添加。重芝士烤出来,完全冷却后,中间会凹陷下去,把果酱填在凹陷处,放入冰箱冷藏4小时以上再吃。。。。。千万别烤完就马上吃!!一定要冷藏4小时才能吃!!那口感——哇~~~
六六烘焙get
母亲节,给我老妈做的最喜欢的奶油小方,没有华丽丽的外表,只有松软口感和浓郁奶香甜味,每一口都会让人满足。
香儿厨房
酸酸的番茄,配上嫩嫩的豆腐以及虾仁,番茄的酸,豆腐的嫩完美融合,味道很棒
summerann
漂亮的花纹蛋糕卷,做出来的确赏心悦目,喜欢的看看:
小草根家庭美食
1豆角洗净、撕去老筋、切丝;黑木耳撕小块;杭椒、姜蒜切小粒。2鸡肉切丝,用盐、淀粉拌好备用。3豆角入开水中,焯至八分熟。4锅中油烧热,滑散鸡丝,盛起备用。5余油爆香姜蒜,下豆角丝翻炒。6倒入黑木耳,翻炒均匀。7加入杭椒,加盐、胡椒炒匀。8倒入滑好的鸡丝,炒匀;加入郫县豆瓣,翻炒均匀;调好味,即可关火盛起。
籣草児
1猪寸骨洗净、在肉上面划上几道。2用盐、生抽腌制半小时。3入开水锅中,蒸15分钟。4蒸好的寸骨,倒掉汁水,沥干水分。5刷上孜然粉、黑胡椒粉、辣椒粉。6微波炉调到薄块烧烤档,预热5分钟。7寸骨放入烤盘上,放入炉中,烤制5分钟。8寸骨翻一面,再烤5分钟即可。
籣草児
1枸杞水里泡软;白菜竖刀切成竖条。2水里焯2分钟,捞出。3锅里放一点点油,小火,慢炒面粉(家用调料小蓝碗那么多)至几粒大粒状,倒水(一个煎锅底那么多,能包裹匀娃娃菜形)至面粉全部融化,然后倒入鸡粉(再不用放盐了),再不停搅拌。4较浓稠时倒入焯好的娃娃菜,裹匀更浓稠时盛出。吃吧。
hongtanye
1胡萝卜用切菜器擦成丝。2鸡蛋打散,大葱切丝。3油锅烧热,下入鸡蛋液炒熟后盛出。4油锅继续烧热,下入葱丝爆香。5下如胡萝卜丝炒至断生。6下入鸡蛋轻轻翻炒,调入两滴生抽,撒一点花椒粉,适量盐,鸡精调味即可。
张董语墨
一节莲藕,烧汤只用了一点,剩下的清炒。非常清脆爽口,看着就很有食欲呢!
红豆厨房